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應過(guò)來(lái),方才宋喬安那句“無(wú)恥”他也聽(tīng)到了!難不成是自家爺忍不住,做了些……此刻他也不知道該不該進(jìn)去。屋子里久久沒(méi)有聲音,他隱隱有些擔心,輕輕推開(kāi)門(mén)進(jìn)去。“爺?”屋子沒(méi)有人!“爺!”陳大寶進(jìn)到里屋,只見(jiàn)慕瑾夜愣愣地坐在榻邊。那蒙面的黑紗早被他撕的粉碎。“爺!那宋姑娘性子烈,須得循序漸進(jìn)!切勿cao之過(guò)急……”陳大寶也不知自己到底說(shuō)了啥。慕瑾夜頹然地嘆口氣,“是我自作自受,我原想重新來(lái)過(guò),讓她愛(ài)上慕瑾夜,而不是阿夜……可惜……”陳大寶眼珠子一轉,興奮道:“爺,這是好事??!”“嗯?”慕瑾夜抬眼看向他,目光森冷。陳大寶咽了口唾沫,小心翼翼道:“爺先莫生氣,待小的說(shuō)明原委!那姑娘心氣兒頗高,您對她這般用情,她也不為所動(dòng),原因只有一個(gè),她已有心上人!”“心上人?”慕瑾夜心沉到了谷底,“你是說(shuō)那個(gè)宋應?”“怎么會(huì )是那姓宋的窮書(shū)生?”陳大寶信誓旦旦道:“小的那幾日都看明白了,宋姑娘對那窮書(shū)生半分男女之情都沒(méi)有!”“那還有誰(shuí)?”“阿夜!”第一百零二章廚藝大賽(一)陳大寶小心的關(guān)上房門(mén),長(cháng)長(cháng)舒了一口氣。自己方才的那番解釋看來(lái)自家主子是聽(tīng)進(jìn)去了。還好他是個(gè)無(wú)根之人,不然這男女之間彎彎繞繞的情情愛(ài)愛(ài)還不把他給煩死……慕瑾夜站在窗前仔細思量陳大寶的話(huà),若宋喬安真的是因為那個(gè)“阿夜”才拒絕他,那是時(shí)候向她坦白了,不然這誤會(huì )越來(lái)越深,就更難解釋?zhuān)?/br>……廚藝大賽如期舉行。百味軒外面搭起比賽場(chǎng)地和看臺。大賽一共有三個(gè)流程,文試,識辯和絕技。文試自然就是考核一些烹飪知識,一般都在前人著(zhù)作的各種食經(jīng)當中摘取。此舉不僅能考核廚師的專(zhuān)業(yè)知識,還能檢驗其是否讀過(guò)書(shū)。畢竟像武舉也不只看重武藝,更要考核軍事策略,文武兼備,才能為朝廷所用。但這一項也有弊端,便是有些家境貧寒讀不起書(shū)的人家,或許和師傅們學(xué)廚只為混個(gè)三餐溫飽,哪想過(guò)讀書(shū)這回事。而這一部份人,哪怕廚藝再是出眾,也進(jìn)不了賽場(chǎng)!所以定然導致一些好廚師明珠蒙塵,遺落人間。宋喬安猜想易楓應該就是因為這個(gè)退的賽。第二項識辯。識——自然就是認識各種食材。其中不乏有些并不常見(jiàn)的珍貴食材。此舉主要檢驗廚師的眼界,若是連食材都認不全,何以知曉如何烹飪。辯:是蒙眼考驗廚師的聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)。比如廚師要聽(tīng)著(zhù)鍋里的輕微聲音,判斷油是幾成熱;多種香料混合在一起,通過(guò)嗅覺(jué)識別出有幾種香料……這一項極考驗廚師功底,因此是淘汰人數最多的一項!最后是絕活。顧名思義就是廚師真正拿得出手的菜品。菜品不限食材,不限品類(lèi)。主食,湯羹,點(diǎn)心皆可,只要能俘虜在場(chǎng)考官的胃,便能拔得頭籌。而這一項還要單獨考驗刀工。擔任大賽考官的,是錦州城有名的富商以及各級官員。第二場(chǎng)宋喬安輕松通過(guò)后,走出場(chǎng)時(shí)遇上了荒木野。“沒(méi)想到宋掌柜的也來(lái)參加這廚藝大賽!”荒木野顯然很吃驚。