辨各種香料來(lái)說(shuō)輕而易舉。至于那鍋中熱油幾成熟；聽(tīng)著(zhù)刀切蘿卜，切了幾片，又切了多少條絲……這些對于她這個(gè)每日泡在廚房里的人來(lái)說(shuō)，也是小菜一碟。

這一輪結束后，場(chǎng)上只剩下十二個(gè)人！能堅持到這里的，基本都是精英了。隨便一家酒樓聘請去做個(gè)掌廚也是綽綽有余。

最后一輪開(kāi)始前，宋喬安看到了一個(gè)人——白墨！

搖著(zhù)折扇，風(fēng)度翩翩地走到考官席上，與其他幾位考官熟絡(luò )地打著(zhù)招呼。

她竟忘了，白墨也是錦州城里有名的商人。

有這個(gè)姓白的在，這最后一輪怕是難過(guò)了！宋喬安只希望他能有點(diǎn)良心，別公報私仇。

第一百零三章廚藝大賽（二）

這時(shí)，魏管家作為百味軒掌柜上來(lái)講解最后一輪的規則。

最后一輪是廚師們自由發(fā)揮，從食材到所要烹制的菜肴都是自己決定。在此之前，每人會(huì )發(fā)五兩銀子自行采購食材。

因為作為廚師，如何用最少的錢(qián)采購到最好最新鮮的食材也是很重要的。而從采購到加工直到菜肴制作完成，只有一個(gè)時(shí)辰！這也是為了考驗廚師時(shí)間分配上的能力，畢竟食客眾多的情況下，廚師要盡快出菜，因此每一步都要爭分奪秒。

參賽的廚師們領(lǐng)了銀子，變四散開(kāi)去，與各自帶來(lái)的助手拔腿跑向賣(mài)菜的市場(chǎng)，不僅是為了節約時(shí)間，更是搶先買(mǎi)下最新鮮的食材。若是晚了，說(shuō)不定自己需要的食材便被搶光了。

宋喬安趕緊來(lái)到場(chǎng)下，看了看，焦急問(wèn)宋應：“易楓為什么還沒(méi)來(lái)？”

“我也不知道！”宋應也是急的跺腳，“他昨日便有些不對勁，今日要上場(chǎng)了也不見(jiàn)蹤影，莫不是出什么事了！”

宋喬安隱隱有些擔心，易楓是個(gè)得力的助手，若有他在，她會(huì )安心不少。況且這最后一輪時(shí)間緊迫，必須兩個(gè)人分工合作。

“宋應，你知不知道易楓的家在何處？”

宋應想了想，“我記得，在城北！”

……

兩人趕去城北，那個(gè)住著(zhù)錦州城里所有窮人的地方。

一處破敗的院落，柴門(mén)開(kāi)著(zhù)。院子里的竹竿上晾著(zhù)幾件打滿(mǎn)補丁的舊衣。

茅草屋破爛不堪，屋頂上的稻草已腐朽，生長(cháng)著(zhù)許多野草。屋梁被蟲(chóng)蛀的坑坑洼洼，整個(gè)屋子好似一個(gè)風(fēng)燭殘年的老人，隨時(shí)都有可能倒下。

“咳咳……楓兒，你去吧！別管我了！”

一個(gè)蒼老虛弱的人聲音從析開(kāi)的門(mén)縫里傳出來(lái)。

“娘，我怎么能不管你！”這是易楓的聲音，帶著(zhù)哽咽，“都怪我沒(méi)用！怪我沒(méi)用！”

“兒??！娘這病治不好了！別浪費錢(qián)了，留著(zhù)……咳咳，留著(zhù)娶和媳婦！就算娘去了，也能……也能瞑目了，咳咳……”

“娘，兒子不要你走！”易楓一個(gè)七尺男兒已是淚流滿(mǎn)面，“您還要看著(zhù)我娶媳婦，還要抱孫子，您不能走！”

“兒??！娘也想??！娘也想多陪你……可人這命??！由不得自己做主??！”

宋喬安聽(tīng)的一陣心酸，推開(kāi)門(mén)……

易楓此刻正跪在一張破床前，床上面躺著(zhù)一個(gè)衣服破爛，頭發(fā)花白的老婦。

“掌……掌柜的?！?/br>
“咳咳……兒??！是誰(shuí)??？”易母朝著(zhù)門(mén)口看過(guò)來(lái)，宋喬安竟發(fā)現她雙眼失明。

“哦！”易楓擦了擦眼淚，“娘，是我東家！”

“哦……那是貴客！趕緊……咳咳，趕緊讓人坐??！”