在做菜上也都有一手。

這不，夏禾跟夏姥姥，把夏大舅分開(kāi)來(lái)的魚(yú)rou，直接拿上案板就開(kāi)始快速的剁了起來(lái)，雙刀哐哐哐的響起。

那些魚(yú)rou就被剁成了魚(yú)絨狀，接著(zhù)夏姥姥把這些被剁好的魚(yú)絨，直接裝進(jìn)了一個(gè)盆里，在朝里打入幾個(gè)蛋清，在混入蔥姜鹽水，朝著(zhù)一個(gè)方向快速的攪拌了起來(lái)。

很快，原本還是散狀的魚(yú)絨，就上勁了起來(lái)。

邊上打下手的大嬸一看到這個(gè)情況，立馬把一口已經(jīng)煮開(kāi)了的鍋蓋打開(kāi)，“夏姨，這口鍋開(kāi)了?！?/br>
“好嘞?！毕睦牙褢寺?，就揪起一坨魚(yú)絨，開(kāi)始擠起了魚(yú)丸。

在這邊煮上魚(yú)丸的時(shí)候，那邊的夏禾也沒(méi)有閑著(zhù)，只見(jiàn)她把夏大舅切下來(lái)的魚(yú)皮，切成大小相同的條狀，在用另外一口開(kāi)了鍋焯起了魚(yú)皮。

焯過(guò)的魚(yú)皮很快就卷縮了起來(lái)，夏禾看準時(shí)間用笊籬一撈，就把焯的恰到好處的魚(yú)皮撈了起來(lái)。

接著(zhù)，在快速的放入井水中，讓魚(yú)皮迅速的冷卻。

冷卻過(guò)的魚(yú)片不但柔韌有佳，吃起來(lái)還彈性十足。

把冷卻好的魚(yú)片瀝干水分，倒入大盆中，在加入夏姥爺炒好的花生米，跟切好的配菜，再用夏姥爺調制好的醬料一拌。

一道讓多少愛(ài)酒之人都愛(ài)不釋口的人，都下不了桌的涼拌魚(yú)皮就做好了。

在夏禾給魚(yú)皮調味的時(shí)候，夏姥爺做了一道香酥魚(yú)骨，這是用片完魚(yú)片的魚(yú)骨做成的。

還帶著(zhù)些魚(yú)rou的魚(yú)骨，被夏姥爺用混好的面糊一裹，放入油鍋一炸，那油香簡(jiǎn)直能把整個(gè)村里的人都給香倒。

那些已經(jīng)把魚(yú)鱗吃完的半大孩子們，更是不停的咽著(zhù)口水，一臉期待的看著(zhù)油鍋。

要知道這種油炸食品，簡(jiǎn)直就是這幫整天缺油水的孩子們的最?lèi)?ài)！

炸完魚(yú)骨的油也不浪費，下面那些水煮魚(yú)、酸菜魚(yú)、剁椒魚(yú)、爆炒魚(yú)塊，亂燉魚(yú)湯等菜都能把炸完魚(yú)骨的油給用上。

陸安康帶來(lái)的那幫兵蛋子們，在看到夏姥爺做的一連串的魚(yú)菜時(shí)，都不由的猛咽口水。

“媽呀，這夏大廚的手藝也太香了吧?！?/br>
“看到他做的那些魚(yú)菜，我簡(jiǎn)直白吃了這么多年的魚(yú)?！?/br>
“是啊，我長(cháng)大這么大，才知道這魚(yú)居然還有這么多的做法?！?/br>
“咕?！恍?，我的肚子已經(jīng)在咕嚕咕嚕的叫喚了?！?/br>
“媽呀，這簡(jiǎn)直也太香了吧?！?/br>
“你們說(shuō)我們吃了這一頓之后，還能吃下老鄉做的菜嗎？”

這句話(huà)一出，在場(chǎng)的人都靜默了下來(lái)。

直到不知道是誰(shuí)開(kāi)口說(shuō)了句，“你們說(shuō)，等我們的營(yíng)地建成之后，請夏大廚來(lái)給我們營(yíng)地做飯怎么樣？”

這話(huà)一出，這些兵蛋子的眼睛都猛的一亮。

“我看行！”

“一定行！”

“肯定行！”

“一會(huì )兒我們就跟團長(cháng)商量商量?！?/br>
在這幫兵蛋子想著(zhù)怎么說(shuō)服陸安康，把夏姥爺請到營(yíng)地上上班的時(shí)候，夏姥爺這邊的菜也做的差不多了。

正好這個(gè)時(shí)候，李林跟李大河也從外面趕了回來(lái)，他們跟著(zhù)村里的村民們一起把自家的桌椅板凳拿出來(lái)，在村口的空地上整整齊齊擺好。

等到夏姥爺說(shuō)好了的時(shí)候，這些人更是迫不及待的去蒸籠里把熱著(zhù)的菜，跟蒸好的三合饅頭都拿了出來(lái)。

一時(shí)間整個(gè)村口都