，因為加了些榨菜粒跟炸酥脆了的油條的原因，吃起來(lái)那叫一個(gè)口感十足。

再加上恰到好處的辣味跟那豆腐腦的爽滑，第一回吃咸辣口豆腐腦的齊欣一下子就愛(ài)上了。

在大家吃完豆腐腦之后，夏姥爺就開(kāi)始做豆腐了，只見(jiàn)他拿出一個(gè)盆放在灶臺邊上，接著(zhù)在這盆的上方放上一塊紗布。

為了固定住紗布，李林跟夏姥姥還一人拉著(zhù)紗布的一端。

夏姥爺拿著(zhù)大木勺子把鍋里的豆腐腦，一勺一勺的朝紗布里倒，直到所有的豆腐腦都倒完。

倒完豆腐腦之后，夏姥爺接過(guò)李林跟夏姥姥手里的紗布，把它們提到邊上的木板上，放好之后，夏姥爺再把紗布兩端折好。

在這個(gè)時(shí)候，李林從邊上又拿了幾塊木板把四角卡住，接著(zhù)夏姥爺在蓋好的紗布上方放上木板，在用大溪石給壓住。

“好了，放到架子上去吧?！?/br>
“好嘞!”李林一邊說(shuō)著(zhù)，一邊就上前把面前這個(gè)四四方方的木板搬起來(lái)，放到一邊的架子上瀝水。

第90章

開(kāi)學(xué)“這就把豆腐給做好了??？”從來(lái)沒(méi)有親眼看到過(guò)豆腐是怎么做出來(lái)的周晴,看著(zhù)木架子上四四方方的木板好奇的道，“可里面不是豆腐腦嗎？這么久變成豆腐了呢？”

“豆腐就是用豆腐腦做成的??！”李寶素跟周晴說(shuō)道，“只要木板里的豆腐腦,瀝干些水分再被壓實(shí)一點(diǎn)，就是我們在集上買(mǎi)的豆腐?！?/br>
“這真是太神奇了?！敝芮珉p眼發(fā)亮的道。

不只是她,同樣是第一回看到豆腐是怎么做成的齊欣,也是驚訝不已。

要知道,她雖然在市里的豆腐坊里買(mǎi)過(guò)豆腐,但是還從來(lái)沒(méi)有一次看見(jiàn)過(guò)豆腐到底是這么做成的呢！

夏姥姥看著(zhù)這對好奇的母女，不由得笑道，“等一會(huì )兒吃完午飯之后,豆腐也就壓的差不多了，到時(shí)候我一人給你們切上點(diǎn)，讓你們也嘗嘗我們這新鮮做出來(lái)的豆腐好不好吃?！?/br>
“這那行，我們都已經(jīng)吃了豆腐腦了，哪里還有吃完了在兜著(zhù)走的道理啊?！饼R欣剛忙拒絕道。

“別客氣了，再說(shuō)了這豆腐本就不是什么值錢(qián)的東西，客氣來(lái)客氣去的你可就見(jiàn)外了啊?！毕睦牙颜f(shuō)道。

聽(tīng)到這話(huà),齊欣才接受了夏姥姥的好意。

在把這板豆腐做好了之后,夏姥爺就把鍋重新刷干凈，就從邊上提了個(gè)木桶。

原來(lái)，夏姥爺今天可不只只是這么幾板的豆腐而已，而是有戶(hù)人家要娶媳婦了,托夏姥爺幫忙做點(diǎn)豆腐。

接了活,那當然是要把事情給辦的妥妥的。

這不，夏姥爺再把木桶里的那些磨好的豆漿倒入鍋中之前，還用細細的紗布,把豆漿過(guò)濾了幾遍，在確定里面的豆渣都被過(guò)濾干凈了之后，才把豆漿倒入鍋中熬煮。

在熬煮豆漿的時(shí)候，還要不停的把豆漿上面的浮沫給撇干凈，再倒入適量的水，讓鍋里的豆漿冷卻，不要滿(mǎn)出來(lái)。

在煮到差不多的時(shí)候，夏姥爺還打了一大熱水壺的豆漿出來(lái)，讓夏姥姥倒給李寶素他們喝。

要知道，這第一鍋的豆漿那味道可是極其的濃厚，再加入甜蜜的白糖，那滋味，簡(jiǎn)直就不要提了。

這不，聽(tīng)著(zhù)李寶素跟周晴那一聲接一聲的打嗝聲，就能知道這兩個(gè)小家伙對著(zhù)豆漿是有多愛(ài)了。

混飽了肚子之后，夏姥爺就把這兩個(gè)小的趕出去，