是受了誰(shuí)的旨意。

高懷笑容滿(mǎn)面繼續道：“那二位是有所不知我們餐廳的慣例了。每隔一個(gè)時(shí)辰我都會(huì )來(lái)到餐廳，尋找最有眼緣的那一桌貴客來(lái)親自下廚奉上我的拿手名菜——糖醋活魚(yú)了。不知二人可否賞在下一個(gè)臉，品嘗一番？”

糖醋活魚(yú)？

玖慕和黎紀蘇對視一眼。

“此菜最關(guān)鍵的一點(diǎn)在于‘快’。開(kāi)膛去內臟、切刀入味、油炸烹汁，都必須在魚(yú)未死之前進(jìn)行。而菜名之所以有個(gè)‘活’字，就是因為魚(yú)上桌時(shí)這鰓還在動(dòng)，魚(yú)嘴一張一合費力呼吸，整個(gè)魚(yú)身都炸得熟透魚(yú)rou外翻了，這魚(yú)呢還妄圖求生?！?/br>
說(shuō)完，高懷自己先笑了聲：“聽(tīng)起來(lái)是殘忍，不過(guò)這rou質(zhì)極為鮮美，觀(guān)感極強，我這道菜的味道整個(gè)中國說(shuō)是第二都沒(méi)人敢自稱(chēng)第一。你們看旁邊桌子的人都眼巴巴望著(zhù)呢，想吃吃不上，二位要不要嘗試一下？”

在座沒(méi)一個(gè)傻子，聽(tīng)著(zhù)高懷這話(huà)周?chē)说哪抗忸D時(shí)變了些，好不容易看到兩極品帥哥還是被人給盯上的，可悲可嘆。

他們轉過(guò)了臉不再看向這邊已定的結局。

黎紀蘇心氣高自然是不會(huì )讓人有膽子在自己頭上指桑罵槐，眼底有一閃而過(guò)的殺意，剛欲說(shuō)什么玖慕突然開(kāi)口。

他眼神制止住了黎紀蘇，唇角掛著(zhù)清淡的笑意，語(yǔ)氣也如沐春風(fēng)般溫和：“我聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道菜。魚(yú)鰓為什么能一直動(dòng)，是因為在下鍋時(shí)需要用濕毛巾包住頭部保持鰓部的濕潤，給魚(yú)一種自己還能耀武揚威亂撲騰的錯覺(jué)，等到上桌后它才會(huì )意識到剛才不過(guò)一葉障目自作聰明罷了。高大廚你說(shuō)對嗎？”

高懷臉色有微不幾見(jiàn)的變化。

玖慕像是毫無(wú)察覺(jué)般對高懷微微頷首，禮貌伸手：“您請?！?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：　　粗長(cháng)7??！

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第53章死魚(yú)

黎紀蘇唇角勾起了點(diǎn)笑意，又懶洋洋靠了回去，從食指上取下只戒指拿在手里漫不經(jīng)心地把玩著(zhù)。

玖慕表情很是自然，還帶了分好奇，專(zhuān)注地望著(zhù)高懷手上動(dòng)作。

從刀法能看出他沒(méi)有夸大其詞，手藝確實(shí)極其精湛，去鱗切花刀在短短一分鐘內一氣呵成，而此時(shí)魚(yú)還活著(zhù)，嘴巴一張一合，尾巴不時(shí)拍打著(zhù)案板。

高懷隨即在餐車(chē)上的鍋內倒了油，待油熱后取出濕毛巾裹著(zhù)鯉魚(yú)的頭部，把身子放入油鍋。

伴隨著(zhù)魚(yú)rou被煎炸滋滋的聲音，香味很快也飄散了出來(lái)，周?chē)目腿瞬挥墒秤笤?，目光重新落回這邊。

高懷捏住魚(yú)被毛巾裹著(zhù)的頭部，估摸著(zhù)這一側差不多了便緊貼著(zhù)鍋把魚(yú)翻了個(gè)身。

炸好的那一邊表皮金黃，而刀口翻出的魚(yú)rou卻雪白鮮嫩，高懷把兩側魚(yú)rou全部煎好后控了下油然后放在盤(pán)子上，立刻澆上先前調好的糖醋汁。

魚(yú)鰓還在艱難地張合，白色的魚(yú)眼凸起，直愣愣盯著(zhù)上方，像是死不瞑目。

高懷把這道菜端到桌上來(lái)，道了聲“請”。

黎紀蘇還靠