火，覺(jué)得有點(diǎn)大，她記得以前看過(guò)的教程里都會(huì )提醒這個(gè)步驟用小火。只是煤爐不像燃氣灶，能隨意調節火勢大小，所以看了會(huì )后，蘇婷決定不拘這些小節，繼續翻炒茶葉和白糖。

    本來(lái)賀焱就很懷疑茶葉和白糖炒出來(lái)的東西不會(huì )好吃，看到蘇婷表情懷疑到猶豫再到管他的后，內心更忐忑了：“mama，它們炒出來(lái)的東西真的能吃嗎？”

    蘇婷開(kāi)玩笑說(shuō)：“當然不能吃，奶茶是喝的?！?/br>
    但賀焱沒(méi)能感受到她的風(fēng)趣，繼續問(wèn)：“那這樣煮出來(lái)的奶茶真的能喝嗎？”

    “應該可以吧?！碧K婷不太確定地說(shuō)。

    好吧，更擔心了。

    賀焱嘆了口氣，繼續看蘇婷翻炒白糖和茶葉，炒著(zhù)炒著(zhù)，他聞到一股奇怪的味道，吸吸鼻子，味道還在。

    再看mama，她還在翻炒，像是沒(méi)聞到怪味。

    賀焱忍不住提醒說(shuō)：“mama，鍋里的東西是不是糊了？”

    “糊了？應該沒(méi)有吧？”蘇婷邊說(shuō)邊彎腰，湊近了去聞鍋里的東西，“好像是有點(diǎn)糊了，不過(guò)不嚴重，加水煮一煮應該會(huì )好?！?/br>
    蘇婷說(shuō)著(zhù)，拿起臺面上放著(zhù)的水瓢，往鍋里加清水。

    邊加水，她邊用鍋鏟攪拌著(zhù)鍋底的白糖和茶葉，覺(jué)得差不多了才收手，蓋上蓋子說(shuō)：“先讓它煮會(huì )，待會(huì )看看還有沒(méi)有糊味?！?/br>
    “沒(méi)有糊味就繼續煮嗎？”

    “對啊，沒(méi)有糊味，就說(shuō)明煮成功了嘛，”雖然是個(gè)人猜測，但蘇婷說(shuō)得信心滿(mǎn)滿(mǎn)，“等水煮開(kāi)，再倒牛奶煮一會(huì )，奶茶就能做好啦?！?/br>
    “那要是有糊味怎么辦？”

    蘇婷可惜道：“那就只能倒掉了?！彼齽偛诺沽瞬簧侔滋悄?。

    因為忐忑，等水開(kāi)時(shí)蘇婷一直彎著(zhù)腰，就怕糊味散不了。

    好在她運氣不錯，煮著(zhù)煮著(zhù)糊味就淡了，就是水的顏色有點(diǎn)怪，因為以前沒(méi)有煮過(guò)奶茶，所以她分不清這是正?，F象還是炒糊了。

    蘇婷希望是前者，于是她按照原計劃，水開(kāi)后往里倒入牛奶。

    牛奶入鍋后，香味迅速蒸發(fā)，和茶葉、白糖交織成誘人的焦糖香味。

    是熟悉的味道。

    蘇婷深吸一口氣，再抬頭時(shí)已經(jīng)滿(mǎn)臉得意：“怎么樣？味道聞著(zhù)還不錯吧？”

    賀焱也用力嗅了一口，用力點(diǎn)頭：“嗯嗯！mama，奶茶什么時(shí)候能煮好??？”他開(kāi)始期待奶茶的味道了。

    “牛奶煮熱就行了?！碧K婷說(shuō)著(zhù)將鍋鏟交給賀焱，“你繼續攪拌，我去找個(gè)過(guò)濾的東西來(lái)?！?/br>
    蘇婷說(shuō)著(zhù)離開(kāi)凳子，走到櫥柜前，打開(kāi)柜門(mén)翻找起來(lái)，她記得家里有個(gè)炸圓子用的過(guò)濾勺。

    找出過(guò)濾的勺子，蘇婷回到煤爐前，見(jiàn)鍋里牛奶已經(jīng)沸騰，去外面拿了兩個(gè)搪瓷杯，開(kāi)始過(guò)濾奶茶。

    過(guò)程很順利，雖然過(guò)濾勺的網(wǎng)不夠密，導致茶葉殘渣濾不干凈，但整體看著(zhù)還不錯，聞著(zhù)也很香。

    “嘗嘗?！?/br>
    蘇婷將裝滿(mǎn)奶茶的搪瓷杯遞給賀焱，他一臉期待地接過(guò)，仰頭喝下一小口。

    剛煮好的奶茶有點(diǎn)燙，賀焱在嘴巴里含了會(huì )才吞下去，然后臉蛋皺成一朵花，癟著(zhù)嘴說(shuō)：“味道……好奇怪?！?/br>
    “怎么會(huì )？”蘇婷不信邪，端起另一杯奶茶嘗了口。

    奶茶一入口，她的眉毛就跟著(zhù)皺了起來(lái)，是真的很奇怪，有點(diǎn)糊鍋的苦，還有點(diǎn)糖放過(guò)了的甜膩。

    見(jiàn)蘇婷肩膀耷拉下來(lái)，賀焱于心不忍，又喝了口奶茶說(shuō)：“好像也能喝下去?！?/br>
    “算了，別喝了?！碧K婷從賀焱手里接過(guò)搪瓷杯，這奶茶雖然沒(méi)到