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默回答,嗯,剛才肯定是自己的錯覺(jué)。*熏rou有熟熏和生熏之別,聞丞安這一次準備做熟熏。在熏制之前,需要先將豬rou煮熟。去掉浮末,清洗干凈后,用醬油、黃酒煨制一段時(shí)間,而后放到木屑之上略微熏烤,不可太過(guò),也不可太干,半干半濕最是合適,這時(shí)吃起來(lái)最是香嫩可口。咬下一口,聞丞安不由得瞇起了眼睛,很好,看來(lái)他的手藝還不曾退步。但實(shí)際上,這制作熏rou的大部分活計都被徐云漸給搶了去。除了熏rou之外,聞丞安還熬了一鍋菌菇排骨湯,蘑菇是曬干后保存下來(lái)的,價(jià)格說(shuō)起來(lái)絕對算不上便宜。但是聞丞安也是沒(méi)有辦法,眨眼間已經(jīng)快要十一月了,再難見(jiàn)到綠意,這蘑菇干勉強也能歸到蔬菜里去。也不知道這大啟朝是不是也有暖房,不過(guò)就算是有暖房,培育出來(lái)的蔬菜,他也是絕對吃不起的。可阿至的身體需要慢慢食補,總不能一整個(gè)冬天就光吃rou吧?想到這里,聞丞安就更加惆悵了。“丞安在想什么?”徐云漸夾起一塊切好的熏rou,見(jiàn)聞丞安滿(mǎn)臉都是苦意,不由得問(wèn)道。“在想哪里有白菜?!甭勜┌蚕乱庾R地回道。前一世,到了冬天他最常吃的就是白菜,早就吃膩了,每次吃飯的時(shí)候,白菜絕對是不會(huì )點(diǎn)的,然而現在……他又開(kāi)始想念起了白菜。說(shuō)起來(lái),白菜似乎是本土品種,貌似……是從“菘”培育出來(lái)的?“白菜?”徐云漸思索了片刻,“不曾聽(tīng)聞?!?/br>“我就是隨口一說(shuō)?!甭勜┌矊⑦@個(gè)話(huà)題帶了過(guò)去,也不知道“菘”和白菜是不是很像,不然的話(huà),就算是他見(jiàn)到了,也認不出來(lái)啊。*幾日后。新安府,三松齋。“東家?!比f(wàn)掌柜躬身行禮。徐云漸隨意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“丞安畫(huà)的美人圖你都賣(mài)出去了?”“是的,當日……”萬(wàn)掌柜將當時(shí)的場(chǎng)景娓娓道來(lái)。等萬(wàn)掌柜將當日之事詳細說(shuō)完之后,徐云漸點(diǎn)了點(diǎn)頭,眸子里劃過(guò)了一抹滿(mǎn)意之色,“你做得很好?!?/br>以那個(gè)程涼遠的所作所為,僅僅是被坑了點(diǎn)兒銀兩,也算是便宜他了。萬(wàn)掌柜見(jiàn)徐云漸不曾斥責,頭垂得更低。看來(lái)他的這一雙招子還算是中用,東家果然看重那位聞先生。萬(wàn)掌柜琢磨,再見(jiàn)聞丞安時(shí),自己該更加尊重才是。“還有,丞安意外落水之事,另有內情?”徐云漸更加關(guān)心的其實(shí)還是這個(gè)。“這……”萬(wàn)掌柜猶豫,“當日之事,看起來(lái)并無(wú)不妥?!?/br>“那么,確實(shí)是別有內情了?!毙煸茲u語(yǔ)氣微凝,“此事我會(huì )遣人去調查?!?/br>“是?!比f(wàn)掌柜躬身行禮。*回到聞家的時(shí)候,徐云漸習慣性地躍上墻頭,恰好看到聞丞安正在小院中來(lái)回踱步,嘴里念念有詞。徐云漸耳力好,隱約聽(tīng)見(jiàn)了自己的名字,唇角不由得掀起一抹笑意。卻也有一點(diǎn)點(diǎn)遺憾,因為喊得不是自己的字。徐云漸坐在墻頭上,見(jiàn)聞丞安繞了好幾個(gè)圈兒以后,干脆直接開(kāi)口,“丞安似乎有事想和我說(shuō)?”聞丞安被嚇了一跳,抬頭見(jiàn)是徐云漸,忍不住無(wú)奈道,“將軍為何又爬墻?”門(mén)不好走么?“喚我霄滿(mǎn)?!毙?/br>