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他的紅燒豬蹄,他的豬皮凍,他的涼拌豬耳……咽了咽口水,聞丞安一把抓住了徐云漸的手臂,“惡狠狠”地道,“剩下的部分你都扔到哪里去了?”內臟大概率是沒(méi)法撿回來(lái)吃了,但是豬蹄還是可以撿回來(lái)熬湯的!徐云漸不明白聞丞安的意思,“剩下的什么?”“當然是豬下水??!”“那些不能吃?!?/br>“可以?!甭勜┌舱J真地看著(zhù)徐云漸,“霄滿(mǎn),信我,真的可以!真的!真的!”見(jiàn)聞丞安有些激動(dòng),徐云漸伸出手順了順他的背,仍舊半信半疑,“都臟了?!?/br>“洗干凈?!甭勜┌矆远ǖ?。徐云漸補上了最后一刀,“已經(jīng)埋了?!?/br>見(jiàn)聞丞安滿(mǎn)是譴責的模樣,徐云漸忍不住又補充了一句,“真的不好吃,我吃過(guò)?!?/br>“那是因為你不會(huì )做!”聞丞安斬釘截鐵道。徐云漸:……“你知道嗎?”聞丞安痛心疾首,“你扔掉的可是寶藏??!”說(shuō)完,他就掰著(zhù)指頭數,“就拿豬腸來(lái)說(shuō),腸衣剝掉之后可以用來(lái)做臘腸;還可以直接清洗干凈爆炒,做鹵腸也不錯,糯米腸也很好吃?!?/br>“豬肝能直接爆炒,豬血凝固后也可以做毛血旺,豬頭加一些香料燉爛了之后,可以直接吃,也可以涼拌,味道很不錯,就是肥rou太膩了?!?/br>“還有,豬蹄清洗干凈,和豬皮一起熬煮可以做成rou凍……”聞丞安越說(shuō)越興奮,只覺(jué)得口水都要流出來(lái)了。但是一合計需要的輔材,他整個(gè)人又萎了。因為很多重要的輔材和香料大啟都沒(méi)有。比如,最重要的辣椒。聞丞安抱著(zhù)腦袋往門(mén)框上一撞,只想流淚。太難了,真的是太難了。而且大啟還沒(méi)有植物油,家里用的都是豬肥rou煉出來(lái)的豬油。聞丞安整個(gè)人都滑了下去,好心累啊。看著(zhù)聞丞安那生無(wú)可戀的模樣,徐云漸很是不解。“沒(méi)什么,我就是感慨一下?!蹦艘话涯?,聞丞安又重新打起了精神。不就是各種食材和香料有缺嗎?又不是沒(méi)法做飯了!至少去腥的蔥姜蒜酒,大啟都有!而且,如果皇帝真的遣人尋找棉花的話(huà),難保不會(huì )帶回來(lái)點(diǎn)兒其他的東西。人嘛,總是要有點(diǎn)兒盼頭的。一想到此,聞丞安就覺(jué)得人生又燃燒起了希望。*看著(zhù)聞丞安在廚房里忙碌的背影,徐云漸思索了一會(huì )兒,對著(zhù)恭敬立在一旁的啞仆擺了擺手,“無(wú)礙,你去休息吧?!?/br>啞仆拱了拱手,悄無(wú)聲息地離開(kāi)了。左右看了看這一座一進(jìn)的小院落,徐云漸的眸子里劃過(guò)了一抹深思,這里還是太小了。要么直接搬到別處去,要么尋個(gè)時(shí)間重建。不過(guò),想到已經(jīng)定址的書(shū)院,想來(lái),還是重建比較合算。正好,這個(gè)小院落重建的時(shí)候,他們一家可以住在書(shū)院中。至于他處……徐云漸計算了一下自家名下的宅院,到時(shí)候看丞安喜歡哪一處。徐云漸腦海里有著(zhù)諸多念頭,但也只是想法而已,最終做決定的,還是聞丞安,畢竟,他才是這個(gè)院落的主人。*廚房中。許久不曾親自下廚,聞丞安有些手生,一轉身險些撞上徐云漸。“別搗亂?!甭勜┌?/br>