滿(mǎn)意了，還在我面前夸大伯和大伯母把你教得很好呢?！?/br>
大利挺直胸脯，就像得了夸獎的小學(xué)生，渾身上下都寫(xiě)滿(mǎn)了驕傲，面上卻學(xué)大吉矜持擺手，“沒(méi)有…我沒(méi)干啥，就是喂豬而已?！?/br>
林曉和二丫對視一眼，齊齊沖他做了個(gè)鬼臉。

“好假！”

“虛偽！”

大利漲紅了臉，什么meimei，咋就知道拆他的臺呢？

大利給她們每人扔了一包糖，“吃吧?！背蕴强偰芏伦∧銈兊淖炝税?？

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第133章

林曉三人剛進(jìn)村就傳來(lái)陣陣rou香味兒。

這跟過(guò)年還不一樣,過(guò)年大家有的是豬rou，有的是羊rou，有的是雞rou?？山駜汉孟穸际请urou。再配上本地特有的蘑菇,香飄十里。

大利和二丫都快饞哭了,一個(gè)勁兒吸溜鼻子,村口的小孩子們早就跑回家吃rou去了,現在村口一個(gè)人都沒(méi)有。

大利和二丫跟林曉匆匆忙忙告別飛奔回了家。

林曉到了家,范寡婦招呼她洗手吃飯,今兒做了她最?lèi)?ài)吃的紅燒雞翅。

林曉洗完手進(jìn)了堂屋,果然餐桌上擺了一盤(pán)紅燒雞翅，“娘？咱家殺了多少雞??？”

這古代可不像現代有冷庫,能將雞翅保鮮,她來(lái)古代都三年了,可從來(lái)沒(méi)吃過(guò)一回紅燒雞翅。

說(shuō)起紅燒雞翅，那是李秀琴的最拿手的菜之一，因為閨女愛(ài)吃，她幾乎將各種做法都試過(guò)一遍,最終配出女兒最?lèi)?ài)吃的做法。

首先要冷水下鍋放黃酒和生姜把雞翅焯水,除去血污,消除異味，使雞翅表皮緊縮。再把鍋燒熱放油加入老冰糖,一定要小火，慢慢地熬出糖色,勺子要不停的攪,這樣炒出的糖色才最好看。然后放入焯好的雞翅,炒至表皮焦黃再倒水沒(méi)入雞翅。然后將調料放進(jìn)去?？斐鲥仌r(shí),再打明油,這樣可以提亮菜色。

這盤(pán)紅燒雞翅醬色濃郁，光澤晶瑩，再配上綠色的蔥花作為點(diǎn)綴，色香味俱全，極大地刺激人的味蕾，原先有六分餓瞬間被激發(fā)到了十分。

李秀琴給她夾了一個(gè)雞翅，笑盈盈看著(zhù)女兒，“還不是你爹。今兒村民們來(lái)買(mǎi)豬rou，他順嘴說(shuō)了一句你喜歡吃雞翅，村里人就將家里的雞翅全送來(lái)了?！?/br>
村里二十六戶(hù)人家，除了文先生和周木生，剩下的二十三戶(hù)都送來(lái)了兩個(gè)雞翅，再加上自家的兩個(gè)，就是四十八個(gè)，“還有一盤(pán)留著(zhù)明兒燒，你可以連吃?xún)商?，幸福吧？?/br>
現在天冷，雞翅晚一天燒也不擔心會(huì )放壞。

林曉感動(dòng)不成，“太幸福了。他們也太好了吧?！?/br>
林曉迫不及待夾了一筷子，再不吃，她口水都快流出來(lái)了。

咬了一口，雞rou燉得很爛，輕輕一咬就進(jìn)了嘴里，rou汁在舌尖盤(pán)桓，這種熟悉的美味讓她心心念念好幾年，現在終于有機會(huì )品嘗，真是太美味了！好吃到，她恨不得將所有雞翅都塞進(jìn)肚里。

林滿(mǎn)堂見(jiàn)她喜歡，好似吃rou的人是他似的，瞧著(zhù)相當滿(mǎn)足，給她夾了一筷子，“就這么好吃??？”

林曉根本顧不上回答，她嘴被占著(zhù)呢，連連點(diǎn)頭，表示好吃。

“其實(shí)到這兒也挺好，你瞧咱閨女現在把雞翅啃得多干凈啊。以前她都讓你把皮給去掉，說(shuō)吃皮容易變胖?，F在那些破毛病全沒(méi)了?！?/br>
林曉小臉微紅，嘴上卻不肯承認，“我…我才沒(méi)有呢。是你們總給我做那么多好吃的，把我喂那么胖，我要是不控制點(diǎn)兒，我就要成胖子了?！?/br>
李秀琴?lài)K嘖，“凈瞎說(shuō)，一六五的身高，115斤，哪兒胖了？你以前的身材才是最標準的。你又不是明星，整那么瘦干什么?！?/br>
林曉不想說(shuō)了，有種瘦叫父母覺(jué)得你瘦。

這一頓飯，林曉吃得肚皮滾圓。

吃完飯，孩子們又聚在村口瞧熱鬧。

當孩子們說(shuō)家里的雞rou多么多么好吃，林曉在邊上不停打飽嗝，“好吃，雞翅太好吃了?！?/br>
好在也沒(méi)人笑話(huà)她，因為其他孩子也都差不多。

今兒大人們特別大方，不僅燒了rou，還特地蒸了大米干飯。

別看他們村幾乎家家戶(hù)戶(hù)都有水田，但是他們只有逢年過(guò)節才會(huì )吃一回米飯，大多數人家都會(huì )賣(mài)掉換粗糧。孩子們可不就全吃撐了嗎？

“我家要是天天都能吃雞rou，那就好了?！?/br>
“我娘說(shuō)了，只要我明年勤快點(diǎn)割豬草，明天還燒rou?！?/br>
“真的??？你娘真好?！?/br>
……

歡快的日子總是過(guò)得特別快，一天很快就過(guò)去了。

第二天，好日子依舊延續。

今天吃的是豬rou，就連不曾養豬的文先生昨兒都從林滿(mǎn)堂家割了一斤豬rou，他孩子已經(jīng)七個(gè)月了，文娘子沒(méi)有奶水，這七個(gè)月以來(lái)，孩子都是喝的羊奶和面糊糊，許是孩子不愛(ài)喝這些，七個(gè)月了竟然沒(méi)長(cháng)多少，文先生就想著(zhù)給孩子喝些rou湯。

平時(shí)的豬rou太腥膻，孩子不愿意喝。聽(tīng)說(shuō)林滿(mǎn)堂養的豬rou沒(méi)有腥膻味兒，他便割了一斤。

豬rou燉白菜、豬rou燉豆腐、豬rou燉藕、豬rou炒黃豆……

各家相繼使出法寶，小莊村上空再次飄來(lái)rou香。

林滿(mǎn)堂家今兒也做了不少好菜，還是李秀琴親自掌勺，做完后，林滿(mǎn)堂不等人叫，自己就出來(lái)了。

真的太香了，在屋里聞到rou香，他饞得不行，努力想忽視卻怎么也忽視不了。

李秀琴端著(zhù)碗，給每人發(fā)筷子，三人剛坐下，門(mén)外傳來(lái)敲門(mén)聲，林滿(mǎn)堂探頭瞅了一眼，眼睛瞪得溜圓，聲音一下子拔高了許多，“陸主簿？”

李秀琴和林曉愣了下，也都放下碗迎了出來(lái)。

陸主簿這次是來(lái)運豬的。

他本來(lái)就比徐方要遠，回去也得要二十多天，肯定要早點(diǎn)出發(fā)。

剛進(jìn)村子就聞到rou香味兒，陸主簿的饞蟲(chóng)都被勾出來(lái)了。

林滿(mǎn)堂熱情邀請他進(jìn)來(lái)吃飯，他也沒(méi)客氣。

“昨兒咱們家剛殺了豬，您快嘗嘗?！?/br>
陸主簿拿筷子的手頓住，“不會(huì )是你家養的那豬吧？”

林滿(mǎn)堂點(diǎn)頭，“是啊?！?/br>
陸主簿眨了下