2021年10月12日

    【序章】

    我希望，十年后的生日，有你。

    隆啦隆啦&8943;&8943;

    開(kāi)放式廚房?jì)鹊某橛蜔煓C運轉作響，強力吸取鐵鍋中不斷冉起的白霧油氣。

    奶白脂肪受熱融化，滾成一顆顆滋滋泡沫，漾著(zhù)動(dòng)物性的油脂芬芳。

    一股專(zhuān)屬牛排特有的香味被火焰的熱度給逼出，炙烤成褐色的飽滿(mǎn)rou塊，還

    有濃郁的甜美rou汁，順著(zhù)rou塊的紋路縫隙流淌而出。

    我熟練地翻動(dòng)鍋鏟與鐵夾，眼神聚焦牛排每一秒的變化，透過(guò)熱鍋鎖住美味

    的凝結，依靠經(jīng)驗去評估內層的熟度。接著(zhù)加入切成薄片的蒜頭跟研磨的胡椒，

    激發(fā)出更多層次的撲鼻鮮味。

    令人食指大動(dòng)，食欲全開(kāi)，亦是我最拿手的菜餚，即將完工。

    倏地，一旁的音響傳來(lái)主持人專(zhuān)業(yè)的嗓音：「各位聽(tīng)眾，接下來(lái)是本節目的

    最后一首歌曲。由聽(tīng)眾透過(guò)網(wǎng)路點(diǎn)播，是電影的插曲，梁朝偉跟李宇

    春詮釋陳奕迅的經(jīng)典名曲─十年?！?/br>
    熟悉的前奏，在音符的編織下唱頌。因為電影而重新編排的歌曲，傳遞著(zhù)難

    以形容的悠然情緒。哪怕是廚房的抽油煙機運作吵雜，也掩蓋不住我配合音響，

    開(kāi)啟喉嚨，輕聲演唱。

    「十年之前，我不認識你，你不屬于我，我們還是一樣，陪在一個(gè)陌生人左

    右，走過(guò)漸漸熟悉的街頭?！刮姨兆砥渲?，把滿(mǎn)腔的莫名心情給吐露，「十年之

    后，我們是朋友，還可以問(wèn)候，只是那種溫柔，再也找不到擁抱的理由，情人最

    后難免淪為朋友?！?/br>
    當然，手中的廚具也沒(méi)鬆懈，再添加幾朵點(diǎn)綴用的綠色花椰菜跟鵝黃色的地

    瓜切片，充分吸收牛油的精華，才擺盤(pán)裝飾，完成這份精心調理的晚餐。

    上等的菲力牛rou與新鮮蔬菜的巧妙搭配，向來(lái)是我招待客人的最佳首選。除

    此之外，還有用牛骨跟馬鈴薯熬煮數小時(shí)的奶油濃湯，吃過(guò)的人，沒(méi)一個(gè)嫌棄。

    餐點(diǎn)擺上便餐臺，我探頭出去，想要叫我弟弟過(guò)來(lái)幫忙。要知道，四人份的

    餐點(diǎn)，不是我兩隻手可以搞定。另外，有多馀人力，不用白不用。

    這時(shí)，他正在餐桌跟我三歲的女兒嘻嘻哈哈地進(jìn)行問(wèn)答游戲。他指自己，充

    斥期待的問(wèn)說(shuō)：「多多，要叫我什么呢？」

    「叔叔?！古畠和酝Z(yǔ)的回答。

    「好棒喔！回答正確?！刮业艿苜澷p后，又問(wèn):「廚房的人是誰(shuí)呢？」

    「是多多的爸比?！?/br>
    「那&8943;旁邊這位阿姨呢？」經(jīng)過(guò)前面幾題鋪陳，弟弟把問(wèn)題回到軸心。

    這也是今天會(huì )來(lái)我這邊吃飯的用意。他要介紹她的女朋友，嚴格來(lái)說(shuō)是剛求

    婚成功的未婚妻，來(lái)給我這位當兄長(cháng)的人認識。同時(shí)，希望征求我的當他們的主

    婚人，出席未來(lái)的婚禮。

    說(shuō)來(lái)失職，今天這場(chǎng)餐敘前，我并沒(méi)有正式見(jiàn)過(guò)他女朋友，僅是透過(guò)電話(huà)談

    論跟手機訊息，知悉有這號人物存在。甚至是今天飯局，都不是在我意料中，是

    前晚一通他想來(lái)我這吃飯的電話(huà)，就演變成此時(shí)局面。

    昨日，我特地跟公司請假去採購高檔食材，為了給他做足面子。畢竟，我從

    來(lái)不曾正面拒絕我弟弟，哪怕是再?lài)揽恋囊蟆?/br>
    父母過(guò)世后，我對成年且工作的弟弟，就剩逢年過(guò)節的基本關(guān)心與慰問(wèn)。再

    者，我自己本身的家庭情況，父兼母職，自然就沒(méi)有額外的心力去重