覺(jué)得這只單薄的小鳥(niǎo)被風(fēng)一吹就散了。

景楠嚼著(zhù)花毛蟲(chóng)：“白玉小鳥(niǎo)？這個(gè)可以有。杜衡你收下吧，你不是要寫(xiě)信嗎？”杜衡笑著(zhù)對鳳歸說(shuō)了聲謝謝，他雙手捧著(zhù)小鳥(niǎo)：“這個(gè)……我放在哪里比較好??？”

雖然是傀儡小鳥(niǎo)，可是它會(huì )動(dòng)會(huì )叫，明知道它沒(méi)有生命，可杜衡還是覺(jué)得它像是活物。既然是活物，放在哪里好呢？

鳳歸彎腰在小爐子旁邊的盤(pán)子里面撿花毛蟲(chóng)吃，他說(shuō)道：“隨便你往哪邊塞，小鳥(niǎo)送信的時(shí)候需要靈氣。你讓它送信的時(shí)候最好給它一個(gè)靈石，這樣它才能及時(shí)回來(lái)?！?/br>
杜衡愣了一下：“及時(shí)回來(lái)？”還有不能及時(shí)回來(lái)的情況呢？

鳳歸道：“是啊，有時(shí)候我忘記給靈石，小鳥(niǎo)飛到一半沒(méi)力氣了就會(huì )落到地上。需要慢慢曬太陽(yáng)恢復體力?！倍藕怏@了，合著(zhù)這還是光動(dòng)能的哪？

杜衡小心的將小鳥(niǎo)放在了隨身的儲物袋中，這個(gè)儲物袋中沒(méi)有裝吃的，只裝著(zhù)云中鶴送他的簡(jiǎn)易洞府和一些小雜物。

鳳歸和景楠他們吃了兩大盤(pán)炸花毛蟲(chóng)之后抹抹嘴走掉了，杜衡本來(lái)想將裝滿(mǎn)了花毛蟲(chóng)的儲物袋還給鳳歸?？墒区P歸說(shuō)就放在他這里了，將來(lái)笑笑想要吃蟲(chóng)子的時(shí)候隨時(shí)可以來(lái)吃。

幾人吃了這么多的蟲(chóng)子，午飯都不用吃了?？墒窍氲竭€在外頭的玄御，杜衡還是開(kāi)始做起了午飯。

今天中午他想做一道糖醋排骨，說(shuō)起來(lái)他到村子這么久，還沒(méi)吃過(guò)糖醋口味的東西。也不知道玄御喜不喜歡。

做糖醋排骨最好選用仔排，所謂仔排，上面骨rou要均勻。杜衡從冰箱里面取出了幾根仔排，將它們剁成了四寸長(cháng)的段兒。杜衡滿(mǎn)意的捏了捏泡在清水中的仔排，仔排上面的rou很厚實(shí)，有幾段還帶著(zhù)脆骨，這種仔排做出來(lái)的糖醋排骨一定美味極了。

杜衡揭開(kāi)了大鍋，鍋中的鹵蛋經(jīng)過(guò)了一上午的鹵制，現在已經(jīng)很入味了。杜衡取了個(gè)大碗將鍋中的鹵蛋和豆腐都夾了出來(lái)，碗中的鹵蛋顏色微微發(fā)黃，散發(fā)著(zhù)一股rou味。尤其是那個(gè)豆腐，吃上一口比吃rou還要過(guò)癮。

杜衡沒(méi)忍住吃了兩塊豆腐，然后他將加了湯汁的鹵蛋之類(lèi)的送到了冰箱中。

打開(kāi)冰箱的門(mén)，杜衡就像進(jìn)入了另一個(gè)世界。之前玄御說(shuō)冰箱里面有個(gè)房間時(shí)間是靜止的，他當時(shí)并沒(méi)有什么直觀(guān)的感覺(jué)?？墒谴丝?，他端著(zhù)還散發(fā)著(zhù)溫度的碗進(jìn)入房間之后，他確實(shí)感覺(jué)到了不一般。

該怎么表達此刻的感受呢？杜衡手中的鹵蛋有滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗，他進(jìn)門(mén)之前最上面的鹵蛋顫巍巍的快要滾下來(lái)了?？墒沁M(jìn)入房間之后，碗中的鹵蛋保持著(zhù)一個(gè)微妙的正在滾落的狀態(tài)。

就像是畫(huà)家繪制的一副靜態(tài)畫(huà)一般，杜衡碗中的鹵蛋和豆腐都不會(huì )動(dòng)了。甚至連碗中正在冒起的白煙都不動(dòng)了……這個(gè)過(guò)程很神奇，全世界都靜止了，只有杜衡能動(dòng)彈。

然而能動(dòng)彈的杜衡并沒(méi)有想太多，他將碗擱在了一個(gè)架子上，然后就出門(mén)了。

冰箱的第二個(gè)好處就出來(lái)了，不管他丟進(jìn)去的是什么，都不會(huì )串味。

杜衡哼哼著(zhù)小調在青蓮上輕輕的點(diǎn)了一下，他的手指尖像是點(diǎn)到了真正的蓮花一般。冰箱門(mén)打開(kāi)又關(guān)上了，一道門(mén)隔開(kāi)了兩個(gè)世界。

作者有話(huà)要說(shuō)：鳳歸：我圓滿(mǎn)了！

笑笑：叔叔再也不用逼我吃蟲(chóng)蟲(chóng)了，以后我會(huì )主動(dòng)去吃！

景楠：將來(lái)我的靈藥田要是爆發(fā)蟲(chóng)潮的時(shí)候，終于找到對付他們的辦法了。

杜衡：其實(shí)我怕毛毛蟲(chóng)……

話(huà)說(shuō)，大家難道不喜歡可愛(ài)的老大白貓嗎？難道就沒(méi)有親親去收藏收藏可愛(ài)的我嗎？寫(xiě)文這么多年，作者收藏沒(méi)上三千，我也想感受一下被大家寵愛(ài)的滋味?。?！

第36章

49

做糖醋排骨并不費功夫,而且這道家常菜一百個(gè)人就有一百個(gè)做法。

有些人喜歡將排骨煮爛了之后再加上糖醋汁，這樣煮出來(lái)的排骨rou質(zhì)軟爛，適合家中老人小孩品嘗。而杜衡則喜歡焯水之后直接炒制,經(jīng)過(guò)炒制后再燉的排骨保留了全部的rou香，老少皆宜！

杜衡盛出了鍋中的鹵汁之后,鍋就自動(dòng)的洗干凈了。杜衡真是愛(ài)死了這個(gè)黑科技,不用收拾的廚房太貼心了。

要知道收拾廚房是廚子最頭疼也最討厭的事情，沒(méi)有之一。

杜衡在鍋中放上了清水，倒入了排骨。隨著(zhù)水溫一點(diǎn)點(diǎn)的升高,排骨在鍋中漸漸的變了顏色。杜衡加入了料酒姜片去腥,做rou類(lèi)，去腥的步驟不能少的。

沒(méi)一會(huì )兒排骨就焯水完畢了,杜衡用笊籬將排骨撈出來(lái)放在旁邊控水。等鍋清理干凈之后,他倒入了豆油,還在里面放入了一把冰糖。

冰糖并不是用來(lái)增加甜味的，而是用來(lái)炒糖色的。用冰糖炒制出來(lái)的糖色做出來(lái)的rou，要比倒入醬油做出來(lái)的多了一種晶瑩剔透的感覺(jué)。就是炒制的時(shí)候離不開(kāi)人,要是炒糊了就麻煩了。

鍋中的冰糖慢慢的化開(kāi)，豆油的顏色從金色變成了焦糖色，此時(shí)油中會(huì )冒出細密的小泡。

杜衡拿起旁邊的排骨倒入了鍋中,排骨和鐵鍋親密接觸,上面沒(méi)干的水發(fā)出了刺啦一聲就變成了白色的油煙冒出了鍋沿。杜衡趕緊翻炒起排骨，本來(lái)寡淡的排骨經(jīng)過(guò)糖色的浸潤,很快就染上了均勻的焦糖色。

此時(shí)鍋中的火就要加大了，杜衡此時(shí)往里面加入了料酒、醬油、冰糖、醋和姜片翻炒。鍋中飄出了醬料的香氣，一股糖醋味道很明顯的沖擊著(zhù)杜衡的鼻腔。

只是此時(shí)rou的香味還沒(méi)出來(lái)，不過(guò)不著(zhù)急,只要加上適量的水，燜煮上兩炷香的功夫就行了。

水不要加的太多，最好加上熱水，涼水會(huì )讓rou質(zhì)變得發(fā)柴，水量沒(méi)過(guò)排骨就行了。當然，要是家里人喜歡用這個(gè)湯汁拌飯，那可以適量的多加一些水。

這時(shí)還沒(méi)能結束，杜衡翻了翻儲物袋，他翻出了幾片香葉和一個(gè)八角大料丟入了鍋中。這些香料加入鍋中會(huì )讓rou的味道變得更加美味，杜衡家里做的時(shí)候經(jīng)常放。

其實(shí)現在要是有蔥結就再好不過(guò)了，只是杜衡買(mǎi)來(lái)的小香蔥都是根，還沒(méi)能等到春暖花開(kāi)種下去。于是杜衡就遺憾的蓋上了鍋蓋。

鍋中已經(jīng)燜上了靈米飯，杜衡看了看天色，此時(shí)已經(jīng)午時(shí)了，可玄御還是沒(méi)回來(lái)。杜衡又開(kāi)始擔心了，是山路難行還是老刀家的結界不好補？

過(guò)了半個(gè)小時(shí)之后，杜衡揭開(kāi)鍋蓋開(kāi)了大火。鍋中的糖醋汁被大火一收，就成了好看的棕紅色?？粗?zhù)就能多吃幾碗飯……

杜衡嘗了一塊帶脆骨的排骨，嗯，不錯！酸甜可口，rou質(zhì)軟爛，就連脆骨都能輕松嚼得動(dòng)。杜衡給這道菜打八十分！

杜衡將排骨盛在碗中放在了餐桌上，他開(kāi)始期待的等待玄御回來(lái)。