家有道菜叫鱔魚(yú)燉蒜，里面用的都是大粒大粒的蒜籽。蒜籽油炸之后再燉煮，非但沒(méi)有嗆辣刺鼻的味道，口感還特別軟糯。

杜衡就喜歡撿著(zhù)鱔魚(yú)燉蒜里面的蒜吃，很多人做這道菜的時(shí)候會(huì )放上一把板栗仁，杜衡覺(jué)得蒜籽比板栗仁更合他的心意。

蒜籽油炸之后變成了金色，杜衡將他們放在了旁邊的大碗中備用。他將鍋里的油給撤了只留了底油。

看到杜衡取出了一條五花rou，笑笑發(fā)出了疑問(wèn)的啾啾聲。杜衡道：“這道菜里面要有葷油，你別著(zhù)急，我做出來(lái)你就知道了?！?/br>
杜衡在切rou片，景楠和笑笑伸著(zhù)脖子在看：“哦~”杜衡停下手里的動(dòng)作，他將景楠推到了旁邊的椅子上：“大仙兒，您別添亂行不行？”

景楠愣了一下：“哈？我添亂？？我景楠能文能武，我上得廳堂下得廚房，我添亂？”不服氣的景楠氣成河豚，但是杜衡無(wú)視了他，他只能摸了一把花生剝開(kāi)來(lái)吃：“豈有此理！”

切成薄片的五花rou被杜衡推到了鍋里煸炒，煸炒中五花rou的油脂慢慢的析出，rou片變得微黃。杜衡將五花rou撥到了鍋旁邊，他在油脂中放入了姜絲。

姜絲煸炒出香味之后，他在鍋中加入了醬油。鍋里的rou片頓時(shí)染上了醬色，杜衡這時(shí)補上了兩大勺乳白色的湯汁。

笑笑疑惑的看向杜衡，杜衡從哪里舀出湯汁來(lái)的？他是什么時(shí)候把鱔骨放在砂鍋里面燉的？笑笑竟然沒(méi)注意！

杜衡將砂鍋中的鱔骨撈出來(lái)放在了筲箕中：“本來(lái)要加高湯的，我想著(zhù)就地取材，就用鱔骨湯了?！?/br>
笑笑還是一臉懵逼，所以杜衡到底什么時(shí)候燉的鱔骨湯？不過(guò)他看到筲箕中的鱔骨就不計較這個(gè)了，他喜歡杜衡炸的鱔骨，酥酥脆脆的很好吃。

乳白色的湯汁染了醬色，杜衡在湯汁中加入了鹽和糖調味。他稍稍嘗了湯之后滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭，味道不差，等燉煮之后味道會(huì )更加濃郁的。

他將炸好的鱔段和神仙蛋倒入鍋中，等到鍋中湯汁開(kāi)了之后，他就將所有的材料轉移到了砂鍋中。神仙蛋燉生敲，關(guān)鍵詞在這個(gè)燉上。沒(méi)有砂鍋的燉都是不完整的！

杜衡將咕嘟咕嘟冒著(zhù)泡的砂鍋放在了爐子上，蓋上蓋子的時(shí)候還對笑笑說(shuō)道：“笑笑，幫我留意一下，過(guò)一盞茶加一炷香之后提醒我下蒜籽?！?/br>
笑笑啾啾的點(diǎn)頭，他關(guān)心的是杜衡什么時(shí)候給他炸鱔骨。

杜衡看到了笑笑眼中的渴望，他在鍋中倒入了……清水？！為什么是清水？說(shuō)好的油呢？說(shuō)好的炸鱔骨呢？笑笑不開(kāi)心了。

杜衡摸摸笑笑的腦袋：“給你煮鹽水花生吃，很快就會(huì )好了?！甭?tīng)到有花生，笑笑又重新開(kāi)心起來(lái)了。

然而花生還沒(méi)清洗，殼子上面還粘著(zhù)泥土。杜衡有妙招，他之所以提前將花生散在平臺上，就是希望太陽(yáng)將表層的泥土給吹干。早上倒下去的花生們外殼的黃泥已經(jīng)從深黃色變成了淺黃色，杜衡在籃子中裝了大半籃的花生。

他提著(zhù)籃子抖了抖，干燥的泥土紛紛從花生殼上掉落，稀里嘩啦的落在了籃子下方的地上，堆起了淺淺的一層浮土。顛過(guò)幾道之后，花生殼外皮就很干凈了，這時(shí)候洗上幾遍就能洗干凈了。

杜衡提著(zhù)籃子走向了洞府下層，他們來(lái)時(shí)的平臺旁邊有小溪。提著(zhù)籃子在小溪水深處淘洗幾遍之后，花生表皮就被沖洗得干凈了。然而花生畢竟是長(cháng)在土里的東西，而且這些花生長(cháng)的時(shí)候沒(méi)人看管，因此洗好之后的花生也不像老家賣(mài)的那樣好看。

杜衡不在乎好看不好看，只要好吃就行了。

他提著(zhù)籃子又回到了平臺上，路過(guò)老刀他們的房間時(shí)，他聽(tīng)到房間中傳來(lái)了老刀他們打拳的聲音。杜衡站在門(mén)口說(shuō)了一聲：“我準備煮鹽水花生，等下來(lái)吃呀?！?/br>
地面震動(dòng)了一下，云諍打開(kāi)了房門(mén)，他身后的墻上貼著(zhù)呈大字型的周憐花。他為什么這么肯定是周憐花呢，因為周惜月正在旁邊努力的想把他兄長(cháng)從墻壁中摳出來(lái)。

一定是因為聽(tīng)到鹽水花生時(shí)周憐花分神了，云諍逮到機會(huì )就下了狠手。杜衡覺(jué)得他要是和大將們cao練cao練的話(huà)，貼在墻上的人一定是他。別人不說(shuō)，就看起來(lái)最紳士最有禮貌的云諍，下手可狠了。上次杜衡親眼看到云諍一斧子劈得重華胳膊都飛了。

云諍恭敬的行禮，他的聲音中帶著(zhù)期待和愉悅：“謝謝杜先生?！?/br>
杜衡咧開(kāi)了嘴：“沒(méi)事沒(méi)事，你們繼續，好了我通知大家?！彼s緊撤，要不然來(lái)勁的大將們拉著(zhù)他比劃比劃，他就起不來(lái)了。

杜衡取了個(gè)大盆子里面倒入了大半桶的清水，他將清洗好的花生倒入到清水中去。只見(jiàn)有些花生入水之后往下沉了去，有些則帶著(zhù)殼子浮在了水面上，還有些懸浮在中間。

杜衡將浮在水面上的花生們撈了出來(lái)，他將撈出來(lái)的花生放在景楠旁邊：“這些花生沒(méi)長(cháng)好，吃起來(lái)很嫩，你可以直接吃。要是你沒(méi)事的話(huà)，可以幫我把花生剝出來(lái)曬干?！?/br>
景楠眨眨眼：“你要養胃？”

杜衡愣了：“哎？你知道??？”沒(méi)有長(cháng)好就被摘下來(lái)的花生就算晾曬了都會(huì )干癟癟的，這種花生吃起來(lái)會(huì )很甜。

杜爸爸胃不好，杜mama不知道從哪里聽(tīng)來(lái)的方子，就專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了這種癟花生。早上空腹的時(shí)候就讓杜爸爸吃上一小把，說(shuō)是能養胃。別說(shuō)，杜爸爸吃著(zhù)吃著(zhù)胃病確實(shí)好了很多。

杜衡想著(zhù)這些嫩花生煮了也沒(méi)多少rou，不如曬成癟花生，煮粥或者生吃都挺好的。沒(méi)想到景楠竟然第一時(shí)間就想到了這點(diǎn)，不得不說(shuō)景大仙兒是個(gè)優(yōu)秀的醫者啊。

景楠反手就扣住了杜衡的脈搏，他瞇著(zhù)眼睛沉吟了片刻：“嗯……胃沒(méi)什么毛病，張開(kāi)嘴巴讓我看看?！?/br>
杜衡張開(kāi)嘴讓景楠看了看舌頭，他很快反應過(guò)來(lái)了：“我本來(lái)就沒(méi)病啊，我就是先準備著(zhù)，以防不時(shí)之需?！?/br>
景楠慢悠悠的說(shuō)道：“胃沒(méi)毛病，就是有點(diǎn)腎虛。小玉和你雙修的時(shí)候不給你靈氣嗎？怎么弄得腎虛了？”杜衡老臉通紅，景楠真是什么都敢說(shuō)！

景楠若有所思：“嗯……不過(guò)你的情況確實(shí)不太適合太強烈的灌輸靈氣，快速的晉級其實(shí)不好，還是扎實(shí)一點(diǎn)好。這樣，等下我給你熬點(diǎn)藥，你每天睡前喝一碗。讓小玉節制點(diǎn)唔……”

杜衡紅著(zhù)臉捂住了景楠的嘴：“別說(shuō)了景大仙兒，我錯了，我錯了不成嘛！”他就是想找個(gè)人幫忙剝花生，景楠就給他搞了這么多事出來(lái)，想要指揮景楠做事比登天還難。

景楠揣著(zhù)手：“我對小玉說(shuō)去?！倍藕獾椭?zhù)頭恨不得地上有條縫能讓他鉆進(jìn)去，當著(zhù)孩子的面呢，景楠就不能給他留點(diǎn)臉？！

杜衡將沉在清水中的花生們倒入到大鍋中，他在鍋中加入了一把八角幾片香葉還有一