下來(lái)的一批年貨整理出來(lái)，除了三家鄰居的，陳家的、警隊的，她還給巷子里派出所的警員、診所的醫生、護士準備了些節禮，這些人平時(shí)沒(méi)少照顧她的生意，借著(zhù)過(guò)節的機會(huì )回饋一下大家，也是應該的。

兩個(gè)集體單位，小診所不到十個(gè)人，派出所雖然是個(gè)大所，但警員也沒(méi)多少。要是人多，她也送不起，一人給準備了一包魚(yú)餅，兩包腸，還有兩塊年糕。關(guān)系好的宋所長(cháng)、老馮、小周，還有邱大夫和小王大夫她又多加了一些東西。樸嬸幾個(gè)見(jiàn)她準備送禮，紛紛添上自己家的東西，節禮中又多了漂亮的糕餅、精品八寶咸菜和沙參。

“你爸媽還在時(shí)，我們每年過(guò)年也會(huì )湊一起給這兩家鄰居送點(diǎn)東西，他們一個(gè)月工資給咱貢獻了不少，多了咱也沒(méi)有，就是點(diǎn)意思?！睒銒鸬脑?huà)不假，原主的記憶里，甄父會(huì )送條鯽魚(yú)給巷子里的鄰居們當節禮。

小燕姐幫著(zhù)搬東西，“今年跟甄珍沾光，這節禮看著(zhù)更像樣了?！彼f(shuō)的不是酸話(huà)，大家關(guān)系這么好，比較誰(shuí)多誰(shuí)少沒(méi)意思，禮物也有他們一份功勞不是嗎？

送禮有講究，人前不好厚此薄彼，多送的那些，甄珍準備請最近開(kāi)上桑塔納的小周幫忙給送到幾人的家里。

派出所的民警，診所的醫生、護士都沒(méi)想到還能得這么大一禮包，老早就聞到甄珍熏腸的味，有人不等把東西拿回家，立即空嘴吃了一根，“好吃，比老楊家熟食的腸好?！?/br>
年輕人多，接到禮物高興，所里三層樓鬧鬧騰騰，跟提前過(guò)年似的。小周幾個(gè)吵吵，明天去大漁聚餐。

宋所長(cháng)跟老馮感嘆，“年味也是人情味?！?/br>
“現在不像以前物質(zhì)匱乏，這些年年味越來(lái)越淡，看巷子里這幾家天天忙活，做這個(gè)做那個(gè)，我心情也跟著(zhù)好，感覺(jué)過(guò)年還挺有盼頭的?！崩像T笑著(zhù)道。

除了這兩家，甄珍也給再遠一點(diǎn)的鄰居，她的優(yōu)質(zhì)大客戶(hù)方老板、魏虎和幾乎天天來(lái)報道的熊家四兄弟準備了些年貨，連飯盒菜老胡和歌廳的三姐妹也沒(méi)落下。

收了禮也要還禮，邱老中醫毛筆字寫(xiě)得好，表示幾家的對聯(lián)他包圓了。

派出所自己的裝備不能外流，但他們跟消防口關(guān)系好，一家送一根消防出品的電擊棍。最近入室搶劫殺人案上面沒(méi)允許對外通報，老宋所長(cháng)提醒大家，過(guò)年也得注意防范可疑的陌生人。

飯盒菜有定點(diǎn)提供豬rou的養殖場(chǎng)，給甄珍送了兩個(gè)大豬頭，過(guò)年吃豬頭，有好兆頭。三姐妹則就近取材，搬來(lái)一箱葡萄酒。

老方帶著(zhù)老婆親自過(guò)來(lái)，除了來(lái)吃鐵鍋燉大魚(yú)，身后還跟著(zhù)魏虎，肩上扛了一條超大的凍魚(yú)。

大光頭把魚(yú)往地上一杵，“大漁大漁，必須得有大魚(yú)?！?/br>
這魚(yú)體長(cháng)快有寶庫兩個(gè)高，小孩仰著(zhù)腦袋好不容瞅見(jiàn)魚(yú)眼睛，小嘴張老半天，奶音帶著(zhù)驚嘆，“這是大魚(yú)怪?！?/br>
老方老婆可稀罕寶庫了，抱著(zhù)小孩許諾，“查干湖里的大魚(yú)特別多，今年魚(yú)都撈光了，等曉慧大媽明年帶你去看捕魚(yú)去?！?/br>
咕嘟在一旁看著(zhù)大魚(yú)直流口水，暗暗給自己定了個(gè)新年目標，它不要吃魚(yú)干，它要吃鮮魚(yú)。

已經(jīng)在外面送了兩天貨的王進(jìn)給甄珍打電話(huà)過(guò)來(lái)，說(shuō)是有家甄珍魚(yú)做得好，想請她上門(mén)教他們烹制年夜飯的魚(yú)菜。

優(yōu)質(zhì)客戶(hù)好，要多來(lái)幾個(gè)像老方那樣的，她的高檔魚(yú)就不愁賣(mài)了。年貨都做完了，甄珍下午不忙，約好了時(shí)間，帶寶庫過(guò)去。

住在城中心去哪都方便，找她教做魚(yú)的單位在中興商街南面，不用坐車(chē)，走路二十分鐘就能到。

獨棟十幾層白色辦公樓，叫有色金屬公司。

金屬這塊國家早年劃分簡(jiǎn)單，除了鐵之外，其他的鋅鋁鎂等都是有色金屬，有色金屬屬于國家計劃調撥的物資，雖然最近各行各業(yè)都在轉制，還沒(méi)輪到他們這塊，這公司人也少，就五十來(lái)個(gè)人，一年能創(chuàng )造五百萬(wàn)左右的利潤。王進(jìn)用甄珍高品質(zhì)年貨樣品開(kāi)路，把這家不差錢(qián)的大客戶(hù)拿下了。

這公司又有閑又有錢(qián)，不光定了遠多于員工數的年貨，還cao心年貨怎么吃。

甄珍牽著(zhù)寶庫進(jìn)到大樓里面，一位四十歲左右氣質(zhì)很好的大姐已經(jīng)站在門(mén)廳等她有一會(huì )了。

“小甄？這大寶貝是你弟弟吧？長(cháng)得真好看。我叫吳梅，是公司的辦公室主任。今天下午工會(huì )活動(dòng)，家屬沒(méi)啥事的也都過(guò)來(lái)了，要好好跟你學(xué)做魚(yú)。跟著(zhù)我上三樓，三樓有活動(dòng)室，我們人都在那屋?！?/br>
大姐是個(gè)快性的，嘴一直沒(méi)停，“快過(guò)年了，單位也沒(méi)什么事，天天凈琢磨怎么做好吃的，你年貨昨天送到，我們見(jiàn)箱子里還封了幾份菜譜。大家特別感興趣，怕自己頭回做做不好，今早馬經(jīng)理說(shuō)，不如把你給叫過(guò)來(lái)，現場(chǎng)教教我們?！?/br>
甄珍心說(shuō)，怪不得人人都想進(jìn)體制內單位，多養人啊。

三樓活動(dòng)室，算上家屬坐了快八十來(lái)個(gè)人，男的竟然也不少。吐槽不耽誤甄珍教學(xué)，煤氣爐、調料公司給準備好了，食材她自己帶過(guò)來(lái)的，簡(jiǎn)單寒暄了兩句，甄珍開(kāi)始做黃魚(yú)炒年糕。

北方很少用年糕烹制魚(yú)類(lèi)菜肴，樸叔的手打年糕品質(zhì)特別好，干吃可惜了，所以她封了幾份菜譜在年貨禮盒里，想給大家的年夜飯添個(gè)新花樣。

這道菜不難，跟干燒大王魚(yú)不同，燒制時(shí)多留些底湯，魚(yú)和切片的年糕同煮，成菜過(guò)程簡(jiǎn)單，菜也很容易入味。

甄珍人漂亮，做菜動(dòng)作行云流水，連切菜的節奏都帶著(zhù)韻律，眾人看得聚精會(huì )神，就是鍋中飄出的香味，讓大家注意力越來(lái)越難集中。一人拎一雙筷子，有些迫不及待地要嘗嘗這道黃魚(yú)燒年糕。

甄大廚出手從不讓人失望，成菜色香味俱全，盤(pán)中一汪淺淺的醬色魚(yú)湯，融著(zhù)一條鮮亮的，有年糕點(diǎn)綴的黃魚(yú)，魚(yú)rou鮮嫩，年糕彈牙，兩種不同的口感給人耳目一新的味覺(jué)享受。

公司的馬經(jīng)理愛(ài)好一切美食，要不也不會(huì )策劃這么個(gè)現場(chǎng)教學(xué)活動(dòng)。嘗過(guò)之后大贊，“這道菜不光有魚(yú)鮮，還有稻米的米香，讓我想起我遼東老家，有肥魚(yú)、有稻米，就是沒(méi)有這道菜，還是人南方人會(huì )吃?！?/br>
一盤(pán)菜，八十個(gè)人嘗，魚(yú)湯都不剩，光盤(pán)徹底。甄珍再接再厲，又做了道墨魚(yú)炒年糕。

墨魚(yú)是近海的常見(jiàn)魚(yú)，年糕更常吃，本地人從來(lái)沒(méi)試過(guò)墨魚(yú)跟年糕同烹。

甄珍急火烹飪的墨魚(yú)炒年糕，雪白的年糕被墨魚(yú)汁裹成黑色，賣(mài)相凌厲，味道霸道，鮮得凜冽。這下馬經(jīng)理不想家鄉魚(yú)和米了，他想家鄉的大海了，吃這道菜就像直面家鄉的北黃海，有海風(fēng)的鮮味。

最后以?xún)傻吏~(yú)糕創(chuàng )新菜，結束教學(xué)，公司眾人獲益匪淺，甄珍也大有收獲。馬經(jīng)理現場(chǎng)遞了名片，讓秘書(shū)把甄珍的電話(huà)和地址記下，表示以后一定光顧，還要攜全