食戟之銀(12)未生之人
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咖喱面包」 取得了7分的成績(jì),被稱(chēng)為「味之地平線(xiàn)的探求者」。 然而結果終究是哥哥更勝一籌,塔克米·阿爾迪尼以「意大利咖喱面」 取得了90分的成績(jì),被稱(chēng)為「味之地平線(xiàn)的開(kāi)拓者」。 主持人川島麗握著(zhù)拳頭,情緒熱烈地主持道:「好~B組的評審也即將進(jìn)入最后階段,有請……」 「好的~請用~」 沒(méi)等川島麗宣布完,薙切愛(ài)麗絲便擅自將自己的料理端上了評審臺。 雖然川島麗依然保持著(zhù)專(zhuān)業(yè)的微笑,但易銀還是從的面眼神中看出一絲不易察覺(jué)的惱怒。 「啊~我已經(jīng)等得不耐煩了~」 薙切愛(ài)麗絲一臉的輕松,完全是勝券在握的表情。 「這這這,這是什么???!」 面對眼前如同藝術(shù)品般精美的分子料理,即使見(jiàn)多識廣的評審們都震驚地說(shuō)不出話(huà)來(lái)。 「騙人的吧?!」 「那真的是料理嗎?」 場(chǎng)上的觀(guān)眾也是一陣sao動(dòng)。 「什……這……這道料理是……真的是咖喱嗎?!」 川島麗看著(zhù)料理上支起優(yōu)美線(xiàn)條的綠色圓弧形帶狀物,奇怪的綠色醬汁,不禁難以置信地對著(zhù)話(huà)筒解說(shuō)道,「完全看不到咖喱醬在那里呢……」 「真是的,你在說(shuō)什么啊……」 薙切愛(ài)麗絲插著(zhù)腰,鼓著(zhù)腮嗔道,隨后有神秘而自信地肯定道,「毫無(wú)疑問(wèn),這個(gè)盤(pán)子里的全部都是咖喱哦~」 當評審們將愛(ài)麗絲的料理放入口中,一種難以言喻的表情在他們顯現出來(lái),剛剛還侃侃而談的幾位評委頓時(shí)良久沉默不語(yǔ)。 「那……那個(gè),味道……怎么樣?」 作為專(zhuān)業(yè)的司儀,川島麗絕不會(huì )讓舞臺冷場(chǎng),她適時(shí)地向評審詢(xún)問(wèn)道。 「這個(gè)……要怎么形容才好呢……溫暖的… …且涼爽的東西……誒……」 連身為知名作家的安東伸吾都難以盡述這道料理的滋味,他推了推眼鏡,皺緊了眉頭,僅能勉強說(shuō)出幾個(gè)直觀(guān)形容的關(guān)鍵詞。 但唯一可以確定的是,薙切愛(ài)麗絲的這道料理無(wú)疑是美味的!這道名為「ThermalSense」 的料理是由冷凍粉碎后的鵝肝粉和姜黃混搭而成的慕斯,6種起司與土豆制成的土豆泥,加入了香菜等香料制成的綠色博餅,搭配用海藻酸鈉凝固的番茄慕斯以及泡狀的咖喱醬汁組成的料理。 薙切愛(ài)麗絲利用各種溫度差感,在這道料理中充分體現了分子美食學(xué)的概念。 「以香辛料為主軸,變換自如的食感與溫度熠熠生輝,簡(jiǎn)直和之前那道螯蝦料理不相上下……如果單論先進(jìn)性的話(huà),可說(shuō)是革新美食界的一道料理!」 千俵織江贊嘆道,「沒(méi)錯,要說(shuō)的話(huà),她就是——味之世界的革新者!」 「9……95分!」 川島麗宣布道,「又是一個(gè)95分!薙切愛(ài)麗絲選手以相同的成績(jì)和易銀選手并列第一名!」 「???居然沒(méi)有高過(guò)你,真是意外啊~」 薙切愛(ài)麗絲故作一臉不可思議地來(lái)到易銀面前說(shuō)道。 愛(ài)麗絲真的很漂亮,容貌身材氣質(zhì)都很戳易銀的審美,也能看出她本性是單純善良的。 但似乎因為出身名門(mén)的緣故,她和繪里奈都帶有一種近似高人一等的倨傲思維讓易銀很反感。 即使愛(ài)麗絲平時(shí)言談間都是笑臉相迎,但透過(guò)禮貌的外表,易銀還是能很明顯地感覺(jué)到一種潛藏的輕蔑味道。 對于易銀來(lái)說(shuō),無(wú)論是所謂的「名門(mén)出身」,還是什么「頂級料理」 「B級料理」 的說(shuō)法,他都是相當不屑一顧的。 作為中國人的他,對「王候將相寧有種乎」 此類(lèi)的標語(yǔ)有著(zhù)天生的好感。 原本可以純真善良的薙切姐妹,在一群奴性學(xué)生的無(wú)腦追捧和跟班們如忠犬般的服從縱容下扭曲,加上她們本身天賜的才能讓她們極少遇到挫折,日積月累下才導致了她們