四十三章 吸引客人的方法
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小塊后,希斯就放在一旁備用。 黃燜雞,這是華夏菜品里非常出名的那一類(lèi),市面上也有很多售賣(mài)黃燜雞米飯的店鋪,甚至都快形成連鎖店了,不過(guò)希斯這次做的黃燜雞并不是那種黃燜雞,希斯做的是另外一種。 市面上售賣(mài)的黃燜雞米飯大多都是湯汁加上雞rou馬鈴薯以及香菇,還會(huì )加入辣子來(lái)調味,在希斯看來(lái)這種做法不是不行,但是味道就太過(guò)寡淡了一些,甚至有料理包的可能。 希斯打算做的是湯汁略顯濃稠的黃燜雞,材料也只是雞rou馬鈴薯和香菇,辣子的話(huà)希斯并不打算讓客人在米飯里找到,他有自己的處理方式。 一份合格的黃燜雞,在希斯看來(lái)是要讓客人能連米飯都全部扒拉下去的,不過(guò)希斯不知道眼前這位客人的愛(ài)好,但是看對方的黑眼圈和手里不帶停的游戲,希斯覺(jué)得對方應該是一個(gè)肝帝,而且還是熬夜的肝帝。 而這種人的味蕾其實(shí)是有一些遲鈍的,長(cháng)時(shí)間的熬夜讓這些人的大腦都變得僵硬遲緩了起來(lái),而神經(jīng)也有一些感覺(jué)遲鈍的樣子,所以很多人熬夜以后大腦都是昏沉的,而這個(gè)時(shí)候對方的味蕾肯定比較麻木。 “既然這樣的話(huà)...”希斯笑了笑,他已經(jīng)想好了,這次的黃燜雞米飯,希斯要做成自己的招牌,一個(gè)小攤車(chē)吸引客人的方法有很多,但是想要吸引食客,最好的方法就是做出氣味濃郁,香氣撲鼻的美食了。 而剛好黃燜雞就非常滿(mǎn)足這個(gè)要求。 希斯開(kāi)始做自己的黃燜雞,而伴隨著(zhù)希斯的處理,很快黃燜雞的香味就從希斯的餐車(chē)里擴散了出去,伴隨著(zhù)微風(fēng)的吹拂,飄向了熱鬧的商業(yè)區,而這濃郁的香味,瞬間吸引了一大批人的注意。 “那個(gè)是什么?希斯小廚?”一對女孩子好奇的看著(zhù)希斯的餐車(chē),戴著(zhù)廚師帽還顯得年輕俊朗的希斯瞬間吸引了她們的注意,再加上那讓人聞了都不斷咽口水的香味,女孩們不由得走了過(guò)來(lái)。 “這個(gè)味道...該死的,怎么還不到午休啊?!币粋€(gè)悲催的上班族捂著(zhù)自己的肚子,他忘記帶吃的飯盒了,但是這個(gè)味道也太香了吧,一時(shí)之間男人的肚子都不由得叫了起來(lái)。 就連那個(gè)一直沉迷在游戲里的肝帝,都不由得抬起了頭,看著(zhù)逐漸圍攏過(guò)來(lái)的客人們,希斯露出了滿(mǎn)意的笑容,他之所以推出黃燜雞,不就是為了憑借黃燜雞那獨特的香味,吸引客人么? 正所謂酒香也怕巷子深,更何況希斯還沒(méi)有錢(qián)去打廣告,與其與世無(wú)爭的坐在這里等著(zhù)客人上門(mén),希斯覺(jué)得做出味道濃郁,香氣撲鼻的美食,還能起到一定的廣告效果。 從目前這些變多的客人來(lái)看,希斯的這個(gè)戰術(shù)還是非常成功的,但是食客是非常誠實(shí)的生物,他們都是用肚子投票的。 如果希斯做的食物不好吃,那么希斯弄的再香也沒(méi)什么用,但是希斯沒(méi)有這個(gè)擔心。