做火鍋這種東西最重要的往往就是火鍋底料，畢竟食材這一部分沒(méi)有什么特別可以講究的地方，部分食材都只是對品質(zhì)有那么一點(diǎn)要求。

    當然，即便是這樣，也會(huì )有一些不法商販通過(guò)一些黑心的辦法，來(lái)進(jìn)行偷手，也就是所謂的降低成本來(lái)使自己的利潤率更高。

    就比如用一些其他動(dòng)物的血來(lái)冒充更貴一點(diǎn)的血，當然還有一些更加極端的會(huì )用兔子rou來(lái)冒充羊rou，甚至還有一部分更加黑心的，會(huì )考慮用老鼠rou來(lái)冒充羊rou或者牛rou。

    這些事情即便是在寶可夢(mèng)的世界也是屢見(jiàn)不鮮，畢竟說(shuō)人們的道德總是容易跌破底線(xiàn)，而來(lái)到另外一個(gè)世界就會(huì )變得完全不一樣，這是不可能的事情。

    好在希斯是一個(gè)對自己的廚師職業(yè)道德非常有要求的一個(gè)人，他所準備的食材說(shuō)是牛rou就是牛rou，說(shuō)是羊rou就是羊rou，雖然有了帝牙盧卡的菜刀，但是希斯也不會(huì )用腐爛的或者變質(zhì)的rou，通過(guò)帝牙盧卡的菜，讓那些rou恢復到新鮮的狀態(tài)，雖然這樣的話(huà)，希斯也的確可以賺到更多的錢(qián)，但是現在無(wú)債一身輕的希斯已經(jīng)對于賺錢(qián)這件事并沒(méi)有那么深刻的執念了。

    希斯去超市里面購買(mǎi)了一些自己需要的調味料和一些用來(lái)制作火鍋底料的東西，火鍋底料這種東西按照旋轉小火鍋的做法，基本上可以分為麻辣火鍋，清湯火鍋，番茄鍋，還有酸菜鍋等等。

    當然在不同的地方，人們的口味總是會(huì )有一些變化，就像是如果有的城市特別喜歡吃海鮮的話(huà)，那么海鮮鍋可能會(huì )是個(gè)不錯的選擇。

    不過(guò)希斯并沒(méi)有考慮到那么多，畢竟他也沒(méi)有做過(guò)詳細的市場(chǎng)調查，但是做火鍋這種東西總的來(lái)說(shuō)只需要提供大致的口味出去，然后讓客人們進(jìn)行一個(gè)選擇就可以了。

    畢竟除了火鍋底料以外，人們還能通過(guò)蘸水來(lái)進(jìn)行口味更加明確的細分，而蘸水的話(huà)，希斯就打算把原材料直接放出去，然后讓客人們進(jìn)行自己的調配，當然了，為了照顧一些不太會(huì )調配蘸水的客人，希斯還是打算弄幾個(gè)常見(jiàn)一點(diǎn)的火鍋蘸水配方上去。

    這種客人其實(shí)也不在少數，希斯自己以前的時(shí)候就并不是很會(huì )調配蘸水，調配火鍋蘸水的時(shí)候，更多的時(shí)候都是把自己喜歡的口味往里面隨便的倒一倒，然后混合起來(lái)也就將就著(zhù)吃了。

    更何況弄一些蘸水的配方也不是那么麻煩的事情，而且旋轉小火鍋最重要的一個(gè)地方，它需要的旋轉餐桌這件事情，希斯已經(jīng)通過(guò)定制廚具的方式解決了，那么接下來(lái)就是等老板送貨上門(mén)，然后安裝好，然后就可以開(kāi)始招待今天的客人。

    大蔥鴨買(mǎi)了一些菜譜，不得不說(shuō)這里的菜譜非常的具有地域特色，因為是地處神奧地區，所以這里的菜譜跟希斯在常青市和關(guān)都地區見(jiàn)到的菜譜并不一樣，甚至口味上都會(huì )有一些很大的差別，希斯看了看大蔥鴨買(mǎi)來(lái)的菜譜，然后他發(fā)現不知道是百代市這邊的原因，還是神奧地區人們的原因，這里的人似乎更加偏向于喜歡吃酸甜口味的東西。