三百二十二章 所以執愿到底是什么
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????????希斯還是第一次碰到這樣的情況,畢竟希斯之前雖然招待到了小野先生,但是小野先生的心愿就是吃一份炒飯,在希斯給他做了一份炒飯以后,小野先生也就往生了,所以希斯覺(jué)得如果烤紅薯的確是水淼老太太的執愿,那么等水淼老太太吃了烤紅薯以后就應該往生了,但是現在水淼老太太還是好好的坐在希斯的面前。 ????????希斯瞬間想到了一個(gè)可能,那就是水淼老太太的執愿可能不是吃烤紅薯。 ????????但是現在不是去詢(xún)問(wèn)水淼老太太的時(shí)候,因為現在希斯還有一些別的事情要做,那就是關(guān)于眼前的這一桌客人。 ????????“.所以客人您的意思是,您不想要吃帶湯汁的火鍋?”希斯面色如常的看著(zhù)眼前的一桌客人,四個(gè)人,兩男兩女,看起來(lái)似乎是兩對小情侶,這倒不是很奇怪,畢竟天氣冷了,情侶約著(zhù)出來(lái)吃飯也是非常正常的事情。 ????????只不過(guò)這兩個(gè)客人說(shuō)的東西有一些古怪,索羅亞克解決不了,所以就只能麻煩希斯了,而希斯聽(tīng)到他們的要求后,剛開(kāi)始也有一些想不通,畢竟火鍋這玩意如果沒(méi)有湯的話(huà),應該怎么去煮那些食物呢?但是很快希斯就想到了另外的一些東西。 ????????“是的,請問(wèn)您這里可以做么?”兩個(gè)男生中看起來(lái)比較帥氣的那個(gè)男生問(wèn)了一句,希斯點(diǎn)了點(diǎn)頭,這個(gè)問(wèn)題雖然乍一聽(tīng)像是故意找茬,但是實(shí)際上倒也不是特別的困難。 ????????“當然可以了,不過(guò)沒(méi)有湯汁的話(huà),那些食材就沒(méi)辦法后期添加了,請你們提前選擇一下你們打算吃的東西?!毕K剐α诵?,沒(méi)有湯汁的火鍋那不就是變成干鍋了? ????????干鍋,這種吃法也是比較獨特的,不過(guò)其實(shí)最開(kāi)始的干鍋就是把食物炒了出來(lái)倒在一個(gè)鍋里,因為沒(méi)有湯汁所以就變成干鍋了,但是其實(shí)和直接倒在盤(pán)子里然后端給客人也沒(méi)有什么區別,所以這種吃法自然是不行的,而希斯打算做的是另外一種干鍋,與其說(shuō)是干鍋倒不如說(shuō)是燜鍋,這樣的話(huà)還和火鍋感覺(jué)有那么一點(diǎn)點(diǎn)像。 ????????好在這四個(gè)客人倒也沒(méi)有挑刺,而是很直接的同意了,而希斯在收集到他們需要的食材后,就拿著(zhù)單子走回了廚房,燜鍋這玩意大蔥鴨它沒(méi)有做過(guò),所以只能希斯自己來(lái)。 ????????燜鍋其實(shí)也不是特別的復雜,做起來(lái)也很簡(jiǎn)單,非要說(shuō)有什么區別的話(huà),大概就是燜鍋需要等一會(huì ),一般講究一些的燜鍋會(huì )當著(zhù)客人的面來(lái)做,這樣的好處就是可以讓客人看著(zhù)食物是怎么熟的,而不會(huì )產(chǎn)生一種‘廚師是不是去廚房里做好了,再端出來(lái)’的懷疑。 ????????而燜鍋做熟食物的方法其實(shí)也非常的簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是用水蒸氣去蒸熟,蓋上蓋子就可以了,不過(guò)這種做法也有一些問(wèn)題,需要照顧到食材的不同,有的食材想要入味會(huì )比較困難,就需要提前腌制,有的時(shí)候需要劃幾刀,方便后續的處理。 ????????不一會(huì ),希斯就把食材裝在一個(gè)鍋里端了出去,然后當著(zhù)客人們的面開(kāi)始燜熟的過(guò)程,同時(shí)叮囑他們需要等自己過(guò)來(lái)開(kāi)蓋子才