????????希斯還是第一次碰到這樣的情況，畢竟希斯之前雖然招待到了小野先生，但是小野先生的心愿就是吃一份炒飯，在希斯給他做了一份炒飯以后，小野先生也就往生了，所以希斯覺(jué)得如果烤紅薯的確是水淼老太太的執愿，那么等水淼老太太吃了烤紅薯以后就應該往生了，但是現在水淼老太太還是好好的坐在希斯的面前。

    ????????希斯瞬間想到了一個(gè)可能，那就是水淼老太太的執愿可能不是吃烤紅薯。

    ????????但是現在不是去詢(xún)問(wèn)水淼老太太的時(shí)候，因為現在希斯還有一些別的事情要做，那就是關(guān)于眼前的這一桌客人。

    ????????“.所以客人您的意思是，您不想要吃帶湯汁的火鍋？”希斯面色如常的看著(zhù)眼前的一桌客人，四個(gè)人，兩男兩女，看起來(lái)似乎是兩對小情侶，這倒不是很奇怪，畢竟天氣冷了，情侶約著(zhù)出來(lái)吃飯也是非常正常的事情。

    ????????只不過(guò)這兩個(gè)客人說(shuō)的東西有一些古怪，索羅亞克解決不了，所以就只能麻煩希斯了，而希斯聽(tīng)到他們的要求后，剛開(kāi)始也有一些想不通，畢竟火鍋這玩意如果沒(méi)有湯的話(huà)，應該怎么去煮那些食物呢？但是很快希斯就想到了另外的一些東西。

    ????????“是的，請問(wèn)您這里可以做么？”兩個(gè)男生中看起來(lái)比較帥氣的那個(gè)男生問(wèn)了一句，希斯點(diǎn)了點(diǎn)頭，這個(gè)問(wèn)題雖然乍一聽(tīng)像是故意找茬，但是實(shí)際上倒也不是特別的困難。

    ????????“當然可以了，不過(guò)沒(méi)有湯汁的話(huà)，那些食材就沒(méi)辦法后期添加了，請你們提前選擇一下你們打算吃的東西?！毕Ｋ剐α诵?，沒(méi)有湯汁的火鍋那不就是變成干鍋了？

    ????????干鍋，這種吃法也是比較獨特的，不過(guò)其實(shí)最開(kāi)始的干鍋就是把食物炒了出來(lái)倒在一個(gè)鍋里，因為沒(méi)有湯汁所以就變成干鍋了，但是其實(shí)和直接倒在盤(pán)子里然后端給客人也沒(méi)有什么區別，所以這種吃法自然是不行的，而希斯打算做的是另外一種干鍋，與其說(shuō)是干鍋倒不如說(shuō)是燜鍋，這樣的話(huà)還和火鍋感覺(jué)有那么一點(diǎn)點(diǎn)像。

    ????????好在這四個(gè)客人倒也沒(méi)有挑刺，而是很直接的同意了，而希斯在收集到他們需要的食材后，就拿著(zhù)單子走回了廚房，燜鍋這玩意大蔥鴨它沒(méi)有做過(guò)，所以只能希斯自己來(lái)。

    ????????燜鍋其實(shí)也不是特別的復雜，做起來(lái)也很簡(jiǎn)單，非要說(shuō)有什么區別的話(huà)，大概就是燜鍋需要等一會(huì )，一般講究一些的燜鍋會(huì )當著(zhù)客人的面來(lái)做，這樣的好處就是可以讓客人看著(zhù)食物是怎么熟的，而不會(huì )產(chǎn)生一種‘廚師是不是去廚房里做好了，再端出來(lái)’的懷疑。

    ????????而燜鍋做熟食物的方法其實(shí)也非常的簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是用水蒸氣去蒸熟，蓋上蓋子就可以了，不過(guò)這種做法也有一些問(wèn)題，需要照顧到食材的不同，有的食材想要入味會(huì )比較困難，就需要提前腌制，有的時(shí)候需要劃幾刀，方便后續的處理。

    ????????不一會(huì )，希斯就把食材裝在一個(gè)鍋里端了出去，然后當著(zhù)客人們的面開(kāi)始燜熟的過(guò)程，同時(shí)叮囑他們需要等自己過(guò)來(lái)開(kāi)蓋子才