然這次能用上，小花就不客氣全取來(lái)用了，剝殼也打成泥，取了一個(gè)適合上蒸籠的方形盤(pán)刷上一層豬油，倒入一半魚(yú)糜，再鋪上一層薄薄的蝦泥，剩下的一半魚(yú)糜再倒進(jìn)去，上蒸籠，大火開(kāi)蒸。

最后的一份兒魚(yú)糜，小花起了一口平底鍋，倒上底油，開(kāi)小火，再一勺勺的倒入與rou糜，慢慢煎。

嗯，一份煮魚(yú)圓，一份蒸魚(yú)糕、一份炸魚(yú)餅，完美。

燭臺切光忠切完了蝴蝶魚(yú)片，想來(lái)過(guò)來(lái)幫忙，卻見(jiàn)小花這邊已經(jīng)把魚(yú)腩都處理得差不多了，

“主公！你在一旁坐著(zhù)，指揮我來(lái)就行了?！闭f(shuō)著(zhù)，光忠走到小花旁邊，想接過(guò)煎炸魚(yú)餅的工作。

“小心點(diǎn)啊，看著(zhù)煎到定型了就翻面，不用完全煎熟的，反正都是丟進(jìn)火鍋的?！?/br>
“火鍋？”

糟糕說(shuō)漏嘴了……不過(guò)跟光忠說(shuō)的話(huà)沒(méi)關(guān)系吧？

“嗯，今天晚上我準備做火鍋吃的，我家鄉那種麻辣火鍋，也有清湯鍋的，吃不了辣也沒(méi)關(guān)系?！闭f(shuō)著(zhù)小花吐吐舌頭，有些不好意思。

“哦~原來(lái)如此……”光忠若有所思的點(diǎn)頭，“這么說(shuō)來(lái)，之前主公要我留著(zhù)骨湯就是為了這個(gè)？”

“嗯?！?/br>
見(jiàn)光忠很快也熟練掌握了煎魚(yú)餅的技巧，小花立馬又去找了個(gè)華式的炒菜勺，從冰箱拿了一塊半肥瘦的豬腿rou，絞碎成rou糜調好味，又打了雞蛋攪散。

然后抬了個(gè)小板凳坐在光忠腿邊，就著(zhù)光忠剪魚(yú)餅的這爐灶，炒勺刷上一層油，放在爐火邊，倒上蛋液，快速轉動(dòng)炒勺，讓里面的蛋液攤成一張小蛋餅，舀一勺rou糜放在蛋餅上，合上蛋餅，再煎一下讓兩邊閉合，就成了蛋餃。

再刷一層油，倒上蛋液攤開(kāi)，開(kāi)始做第二個(gè)蛋餃……

“……”

正在煎魚(yú)餅的燭臺切光忠此刻已經(jīng)不想贊嘆小花的廚藝了，他只想讓主公去休息??！

“主公，不是說(shuō)著(zhù)要節約嗎？”心里嘆了一口氣，光忠卻笑了出來(lái)。

“??？嗯……現在釣到大魚(yú)了嘛，不是沒(méi)花小判嘛?！被卮鹜旯庵业膯?wèn)題，小花開(kāi)始專(zhuān)心致志煎蛋餃，“哎呀剛才該留點(diǎn)兒蝦rou??！蝦rou和豬rou加在一起也很好吃的……”

這魚(yú)也能賣(mài)不少小判吧……光忠卻并沒(méi)有再問(wèn)出口。

等光忠煎完魚(yú)餅，魚(yú)糕也蒸好了，光忠把取下蒸屜，揭開(kāi)蓋子，剛蒸好的魚(yú)糕香氣撲鼻，這是第一份全熟的食材。

“很香啊，真是不錯?！?/br>
小花這邊也煎完蛋餃，看見(jiàn)蒸好后脫模的方魚(yú)糕，忍不住取刀切下兩小片，一片遞給光忠，一片塞自己嘴里。

這，這魚(yú)是幾星的魚(yú)??？

第44章第四十二步

嘗味之前小花又犯了個(gè)錯誤,按照現世的常識判斷,估摸著(zhù)這魚(yú)糕雖然聞著(zhù)鮮香,吃起來(lái)應該還帶一點(diǎn)土腥味，本來(lái)小花都準備說(shuō)了“沒(méi)事這是正常的,等晾涼了切片晚上放在火鍋里煮一下就好”。

而且按照現世的經(jīng)驗來(lái)判斷，那么大的淡水魚(yú)rou質(zhì)應該很松散反而不如小魚(yú)嫩才對。

然而，現在卻被嘴里的魚(yú)糕狠狠打臉了，這里的東西根本不能按照現世的常識判斷，小花品嘗著(zhù)嘴里鮮甜得過(guò)分的魚(yú)糕，這種口感真的是普通的淡水魚(yú)能達到的嗎？

雖然還比不上幕內便那兩口來(lái)得驚艷，但是比起平時(shí)吃的短種小魚(yú)，已經(jīng)是天上地下了。

不過(guò)現世的經(jīng)驗