平凡的一天

    “呀！你不要這樣使勁兒，我推過(guò)去你接住再給我推過(guò)來(lái)！你那樣、你那樣！”

    姚盈盈急得小臉漲紅，嘴嘟著(zhù)，不滿(mǎn)地瞪著(zhù)宋秋槐。

    他可真是個(gè)大笨蛋！

    年末了，姚家在做豆腐，一家子都在忙活，可宋秋槐怎么都學(xué)不會(huì )推石磨，明明很簡(jiǎn)單，靠慣性?xún)蓚€(gè)人很好弄的。

    姚爸趕忙從坐著(zhù)的小板凳上起來(lái)，他一到冬天腰就不好，所以負責燒火。

    “盈盈！不許這樣說(shuō)?！币Π掷淞四?，有些生氣地訓斥著(zhù)，不知什么時(shí)候起，他的皺紋好像更深了。

    又回過(guò)頭，擠出笑容對著(zhù)宋秋槐，“秋槐，別生氣啊，盈盈丫頭就是嘴有點(diǎn)壞，人不壞的，你本來(lái)就不是干這些活的，你回去休息一會(huì )兒……”

    “爸！你在干嘛！”

    姚盈盈不滿(mǎn)地停下來(lái)手里的活，先不說(shuō)本來(lái)就怪宋秋槐笨蛋，爸今天怎么這么、這么……

    宋秋槐認真道歉，自然而然地去燒火。

    姚盈盈更生氣了！好像她是多不講理的人一樣！

    宋秋槐極其認真地計算著(zhù)什么時(shí)候放木柴、放幾根，他之前總不小心把火弄滅，今天這么重要的日子，千萬(wàn)不能出錯。

    離得有點(diǎn)太近了，土灶里的火著(zhù)得正旺，火舌幾乎快要舔到他的衣服上，臉被烤得汗津津的，宋秋槐緊抿著(zhù)薄唇。

    那邊的姚盈盈和姚媽一推一拉地，石磨“吱吱呀呀”轉動(dòng)著(zhù)，默契又順暢，姚爸負責添豆，把泡了一天，飽滿(mǎn)的黃豆粒添到磨孔里，于是乳白、起著(zhù)沫子的生豆漿就順著(zhù)石磨的縫兒流到了底下的鐵捎里，滴滴答答的，空氣里都是生豆香。

    用大鍋燒開(kāi)的guntang的開(kāi)水澆到磨好的豆漿里，燙一會(huì )兒，把表面的白沫刮掉，濾完豆渣，放到大鍋里頭煮沸，開(kāi)得透透的，咕嚕咕嚕冒著(zhù)大泡。

    留出幾碗喝豆汁，剩下的趕忙舀到兌好鹵水的木桶里。

    姚盈盈今天穿著(zhù)淺玫粉色的斜襟短襖，盤(pán)扣扣頭是花苞形狀的，前襟細細地繡著(zhù)小朵的海棠和細碎的葉子，袖子挽起來(lái)，靈巧的手腕拿著(zhù)水舀，利索地往木桶里舀豆汁。

    宋秋槐坐在板凳上，盯著(zhù)姚盈盈胸前兩條粗黑辮子，隨著(zhù)動(dòng)作一擺一擺。

    舀出最后一勺，姚盈盈忙得臉蛋潮紅又濕漉漉的，轉頭狠狠瞪了一眼還在往灶里加柴火的宋秋槐。

    “鍋里都沒(méi)東西了，你還燒什么呀！”

    點(diǎn)完鹵水，輕輕攪拌均勻，蓋上桶蓋，就等豆漿凝成豆腐腦。

    “哎，爸你放那！我來(lái)?！?/br>
    姚盈盈一刻也沒(méi)停歇，接過(guò)姚爸手里的豆腐匣，到外頭用清水沖洗干凈，順便又清洗了待會(huì )兒裹豆腐用的紗布。

    把凝好的豆腐放到豆腐匣里，洗干凈的紗布墊著(zhù)底，用鏟子輕輕撫平，蓋上紗布壓一壓，壓出水來(lái)，再慢慢蓋上木板和一些重物，定型兩三個(gè)小時(shí)就好了。

    做豆腐從頭到尾都是學(xué)問(wèn)，小到推磨盤(pán)的力度，大到點(diǎn)鹵水的比例，姚盈盈全都了如指掌，她做出的豆腐從來(lái)都是又滑又嫩，不僅好吃，塊頭也平整，好看得緊。

    這會(huì )兒才有時(shí)間去喝豆漿，豆漿放得涼了一些，表面有了一層豆皮，姚盈盈小心地挑開(kāi)，往里加了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺白糖。

    豆香