心頭的難題，因為這家無(wú)意踏入的餐館迎刃而解。

    他李景隆也是心中有些才學(xué)的，想起看過(guò)的那些雜記中說(shuō)，打邊爐是傳統的漢家菜，至圍爐而吃曰打邊爐。

    蘇東坡文集中也有這樣的描述，“羅浮穎老取凡飲食雜烹之，名谷董羹，坐客皆曰善?！?/br>
    詩(shī)人陸道士遂出一聯(lián)句云：‘投醪（lou）谷董羹鍋內，掘窖盤(pán)游飯碗中?！?/br>
    大明王朝取元代之，恢復漢家禮法。老爺子七十大壽，用這種打邊爐作為宴菜，合情合景。而且食材好準備，做起來(lái)不麻煩。

    不過(guò)畢竟是粵菜，少了幾分中原的味道。那就加入一些中原元素就是了，到時(shí)候讓廚子們研究去。

    一頓飯吃得李景隆酣暢淋漓，渾身舒暢。

    “過(guò)來(lái)！”他朝外頭招手。

    外面守著(zhù)的長(cháng)隨馬上進(jìn)來(lái)，低聲道，“爺，您吩咐！”

    “看過(guò)這樣的炭爐和砂鍋沒(méi)有？”李景隆低聲道，“去水門(mén)關(guān)雜貨集市上看看，有多少要多少，都買(mǎi)下來(lái)！”

    “是！”長(cháng)隨答應一句，馬上出去吩咐其他小斯。

    然后，李景隆用竹簽剔牙，又對小伙計招手。

    “客官，您吃好啦？”小伙計點(diǎn)頭哈腰的笑，他雖年紀小，可見(jiàn)的人卻多，從李景隆進(jìn)店開(kāi)始，他就知道這人不是一般人。

    “你們這湯汁是怎么熬的？能不能給爺寫(xiě)下來(lái)？還有你那些蘸料的做法？”李景隆笑道。

    “唔可以！”小伙計臉都嚇白了，連連擺手，說(shuō)道，“我三叔的秘方，傳男不傳女傳內不傳外！”

    李景隆心中有些惱怒，但他的身份不能和小伙計一般見(jiàn)識。有些掃興的擺擺手，站起身朝外走。

    “客官.........”他還沒(méi)給錢(qián)，小伙計自然不能讓他走。

    “邊去！”門(mén)外的長(cháng)隨竄進(jìn)來(lái)，擋住小伙計，然后手腕一抖，當啷一聲，三塊銀元落在桌子上面，倨傲的問(wèn)道，“夠嗎？”

    小伙計傻了，這一桌菜也用不了五分銀子，對方一出手就三塊。此時(shí)大明朝太平盛世，物價(jià)極低且銀錢(qián)格外值錢(qián)。

    長(cháng)隨笑了笑，“你伺候我們爺伺候的好，多出來(lái)算是你的賞錢(qián)！”

    “??！”小伙計更傻了。

    長(cháng)隨笑著(zhù)跟著(zhù)李景隆，小伙計趕緊把銀元攥到手里。

    這瞬間，他似乎看到了希望。

    攢錢(qián)，錢(qián)多了就跟三叔一樣，開(kāi)家潮味館子，然后再娶個(gè)媳婦，生一堆兒子。

    可下一秒，希望直接破滅。

    手里的錢(qián)還沒(méi)捂熱乎，就被老板娘一把奪過(guò)去，還給了他一個(gè)白眼。

    ~~

    李景隆邁著(zhù)四方步出來(lái)，吃飽喝足愜意的溜達。

    回頭對身后的長(cháng)隨說(shuō)道，“去，告訴廣東會(huì )館的館主，還有粵菜如意樓的掌柜的，叫他們灶上的大師傅，晚上來(lái)府里候著(zhù)，爺有事交代?！?/br>
    “是！”長(cháng)隨連忙答應，回頭又招來(lái)一個(gè)小廝吩咐一番。

    “吃飽喝足找地方歇腳！”李景隆心情舒暢，想了片刻，“走，清心小筑聽(tīng)曲去！”

    過(guò)西街口，直入石墩門(mén)大街，轉朝天宮內三巷。

    坐著(zhù)馬車(chē)溜達到這，堪堪消食兒。

    馬車(chē)在門(mén)口停好，剛要邁步進(jìn)去，就見(jiàn)清心小筑的門(mén)口，慵懶的站著(zhù)幾個(gè)便裝漢子。

    瞬間，李景隆警惕起來(lái)。

    只因為眼前這些看似慵懶的漢子，他李景隆一眼望去便知是軍中好手。

    緊接著(zhù)里面傳出老鴇子哭喪的聲音，“奴上哪兒給幾位爺淘換烤全羊去呀！”

    隨后，老鴇子扭著(zhù)三分贅rou腰從里面出來(lái)，正跟李景隆走了個(gè)對臉。

    老鴇子好似見(jiàn)到了救星，“爺，您可來(lái)了，里面姑娘們今天可遭殃了！”

    “怎么回事？”李景隆斜眼，怒道，“誰(shuí)在里面？”

    老鴇子湊上來(lái)，低聲道，“您還記得嗎？以前來(lái)過(guò)一次，把這霍霍夠嗆的燕王爺家的小王爺?！?/br>
    “嘶！”李景隆倒吸一口冷氣，返身就上了馬車(chē)。

    “爺，您哪去？”老鴇子喊。

    李景隆頭也不回，“內急！”

    ~~~

    /75/75244/28680424.html