新鮮的rou放上幾個(gè)小時(shí)就會(huì )變質(zhì)。

因為0079處理獸rou的經(jīng)驗最少，齊盛讓他和妮妮學(xué)習，他自己則負責煉油。

動(dòng)物脂肪煉制之后再妥善保存，保質(zhì)期可以長(cháng)達幾個(gè)月甚至更久，但不煉制的話(huà)，就會(huì )很快隨著(zhù)殘留在脂肪上的組織腐壞變臭。此外，牛奶也要趕快處理。

齊盛在空地上壘了兩個(gè)石頭灶，升起火，一個(gè)陶鍋里放上切下的脂肪熬油，一個(gè)陶鍋里放上牛奶小火慢煮。牛奶煮到鍋邊緣開(kāi)始冒小泡時(shí)端到下陷的小土坑里蓋上蓋兒慢慢放涼。至于脂肪嘛，固態(tài)的泛著(zhù)紅色和淺黃色的油脂塊在陶鍋里變成了透明的淡黃色液態(tài)，rou塊縮小成原先的幾分之一，邊緣焦黃，用筷子敲起來(lái)yingying的時(shí)候就夾出來(lái)放在一旁，鍋里有了些熱油后，新的脂肪塊投入后被煉制的速度就更快了。

煉油的時(shí)候并不用全程看著(zhù)，齊盛在油鍋旁邊挖了兩個(gè)小坑，剛好能讓竹筒放進(jìn)去的大小，他把用來(lái)盛油的兩個(gè)竹筒放進(jìn)去，輕輕敲打筒口讓它們立平。

妮妮昨天晚上用細藤條編了一個(gè)漏勺，還用一截竹子做了一個(gè)長(cháng)柄的勺，把漏勺放在竹筒上，長(cháng)柄杓舀上一大勺油倒進(jìn)竹筒，油渣雜質(zhì)留在漏勺上，清亮的油淅淅瀝瀝流進(jìn)竹筒里。

齊盛在裝滿(mǎn)油的竹筒蒙上一塊傘布，打算等油涼了之后再蓋上蓋子。

另一邊，0079跟著(zhù)妮妮把海牛的rou分成不同部分，再分別處理，五花rou切成兩指厚的塊，涂上鹽和一點(diǎn)蜂蜜放在陶罐中，埋在樹(shù)蔭下，等回到營(yíng)地之后再慢慢腌制做成培根，排骨抹上鹽，切成兩掌大小的塊，邊緣穿孔，用繩子掛成一串等待煙熏。

妮妮教0079用小樹(shù)枝做了幾個(gè)薰籠，其實(shí)做法跟簸籮、筐子差不多，但是枝條之間的空隙能塞進(jìn)一根手指，能讓煙鉆出來(lái)。薰籠做好后，在地上挖幾個(gè)坑，放進(jìn)柴炭，燒起來(lái)后再蓋上半干的枝葉，讓火變小但不滅，樹(shù)枝樹(shù)葉就不斷發(fā)出青煙，這時(shí)把薰籠倒扣在上面，排骨塊掛在一根樹(shù)枝彎成的圓圈上，在薰籠上平平鋪好，每隔半小時(shí)翻個(gè)面，等rou質(zhì)表面變成凝著(zhù)一層油脂的焦糖色，香味讓人直咽口水，就薰好了。

至于腿rou，妮妮還是用的石坑慢煨烹制。

之前齊盛用海藻燒制蘇打的那個(gè)坑現在剛好派上用場(chǎng)，坑底重新鋪上柴炭，火燒旺之后再扔進(jìn)去幾塊大石頭，再燒一會(huì )兒，把石頭都燒得燙燙的，鋪上樹(shù)葉，放上洗干凈的八條腿子，灑上鹽，再灑上切好的辣椒絲，再蓋上一層樹(shù)葉，壓上石頭，重新埋上土，這就行了。等到晚上rou就熟了，一次吃不完也沒(méi)事，剩下的第二天走的時(shí)候挖出來(lái)當早餐。

小條肌rou處理起來(lái)最耗時(shí)，上次妮妮要專(zhuān)門(mén)做個(gè)烤架把它們烤成rou條rou干，但這次就方便了，直接抹上鹽，穿上繩子，掛成一串一串的，放在火上慢慢烘干就行了。

處理好了rou，他們開(kāi)始處理牛奶。

所有原始的保存食物的方法其實(shí)就一個(gè)原理，去除多余的水分，這樣才能防止變質(zhì)。在處理的過(guò)程中，可能還有存在于空氣中的、看不見(jiàn)的酵素、細菌在偷偷幫忙。

牛奶不停攪拌就能做出黃油。

做輻射探測器的時(shí)候妮妮從0079的戰機座椅下方拆下來(lái)一個(gè)小風(fēng)扇。這個(gè)裝置是為了避免戰機過(guò)熱灼傷飛行員的重要部位而設計的，妮妮覺(jué)著(zhù)沒(méi)準改裝之后能用來(lái)驅趕偷糧食的鳥(niǎo)