餓骨輪回[無(wú)限] 第24節
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“那我跟著(zhù)您一起去?!痹愿鎶^勇。 “走吧?!辩娧哉f(shuō)完又摘下一枚銅錢(qián)放在枕下,手腕只留下四枚,臨走的時(shí)候又偷偷在屋里貼了一道符,這才放心離開(kāi)。宅子里仍舊熱熱鬧鬧,一離開(kāi)秦翎的院子,氣氛簡(jiǎn)直天差地別,就連陽(yáng)光都暖了不少。廚房正是忙碌的時(shí)候,鐘言先找了一圈,沒(méi)瞧見(jiàn)那個(gè)管事的張開(kāi)。 “元墨,你去問(wèn)問(wèn)張開(kāi)人呢。要是他在,就問(wèn)他有沒(méi)有上好的白蜜,如果今日沒(méi)有,問(wèn)他哪日能有?!辩娧苑愿涝?。 元墨趕緊去辦,一會(huì )兒就跑了回來(lái):“巧了,廚房的人說(shuō)張開(kāi)夜里回家奔喪去了?!?/br> “走的可真是時(shí)候啊?!辩娧悦蜃煲恍?,轉身進(jìn)了小廚房。元墨低頭跟著(zhù)進(jìn)去,正想問(wèn)能幫什么忙,鐘言遞了一碗燕窩給他:“水浸,摘毛,這個(gè)你總會(huì )吧?” “會(huì )?!痹戳耸众s緊辦,上好的燕窩三兩三,抬頭一瞧,少奶奶也沒(méi)閑著(zhù),正在用竹筷使勁兒地打發(fā)蛋清,動(dòng)作比廚娘還利索。 秦翎總不愛(ài)吃雞蛋,這不行。碗里的雞蛋清打發(fā)了,變成蛋泡,鐘言找了一只干凈的小炒鍋,加入清水。旺火燒開(kāi)之后,他將小炒鍋端離了灶臺,將打發(fā)的蛋泡脫在水面上,然后用鍋蓋悶上。就悶兩三分鐘,只利用熱氣燜熟,隨即馬上用漏勺撈起來(lái),放在盤(pán)子里,用竹簽子仔細地挑成了蝴蝶的形狀。 火候一定要掌控好,輕了蛋泡不熟,重了蛋泡就老了,一定要棉絨一樣,一吹才破。 趁著(zhù)元墨那邊還沒(méi)完事,鐘言見(jiàn)雞蛋還剩下許多,又取來(lái)一只碗,加了一些鹽巴,開(kāi)始重新打雞蛋液。旁邊有一只大手勺,鐘言將勺面擦上了油,放在火上燒熱,雞蛋液薄薄地淋在上面,攤成了軟軟薄薄的蛋皮。 涼透后取下,一小張一小張放在旁邊待用。這一套給元墨看傻眼,從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣做飯的。 “好好挑你的燕窩,別傻眼了,這些都是我娘教的?!辩娧哉f(shuō)著(zhù),手下三分瘦七分肥的五花rou洗凈,在菜板上斬成了rou泥,再把蛋皮拿過(guò)來(lái),包住調過(guò)味的rou泥,親手捏成了小金魚(yú)的形狀。旁邊的蒸鍋已經(jīng)備好了,一共八只小金魚(yú),放上去蒸熟,再另外取一個(gè)鍋子,用半只鴨和火腿熬湯,直到湯變白。 金魚(yú)蛋餃早熟了,挨個(gè)兒擺在圓盤(pán)子里,最后被澆上火腿鮮鴨湯,一氣呵成,盤(pán)子里的小金魚(yú)仿佛在鮮湯里暢游。 等元墨手里的燕窩好了,鐘言就按照制作冰糖燕窩的法子隔水清燉,最后在燕窩上放了那只蛋泡做的小蝴蝶,這才收手:“成了,哄著(zhù)你家少爺吃去?!?/br> “這……這都是能吃的?”元墨竟然心疼上了,“這么好看的東西,吃了怪可惜……天下也就少爺配吃它?!?/br> “快送過(guò)去吧?!辩娧怨烂?zhù)秦翎肯定餓了,“他要是再一心求死,我再收拾他?!?/br> “那您不跟著(zhù)一起回去?”元墨問(wèn)。 “先不回去?!辩娧圆亮瞬潦?,“我去找張開(kāi)算算賬?!?/br> 作者有話(huà)要說(shuō): 元墨:我是大少奶奶第一彩虹吹! 鐘言:浪費糧食的都給我叉出去! 第29章 【陽(yáng)】炙人蠱13 “吃吃吃,這個(gè)少爺必定愛(ài)吃?!痹竦昧耸裁磳氊?,興奮地捧著(zhù)跑了。鐘言洗凈雙手,走出廚房,來(lái)到了小院里。家仆們見(jiàn)到他也就是點(diǎn)個(gè)頭,打個(gè)招呼就算過(guò)了,雖然沒(méi)人攔著(zhù)他進(jìn)來(lái),可也不是很敬重。 好在,也無(wú)人管他四處閑逛。 鐘言吸了吸氣,兇惡陰毒的氣味就在這廚房不散,蠱人和皮身人必定就躲在這里頭。他慢慢地走著(zhù),視線(xiàn)時(shí)不時(shí)落在那些古怪的門(mén)上,走了一會(huì )兒就覺(jué)出不對來(lái),這里頭的風(fēng)水也出了大問(wèn)題。 真叫人想不通,秦守業(yè)的宅子必定是請過(guò)風(fēng)水師,廚房的風(fēng)水按照“八宅派”來(lái),分成了東四宅和西四宅,眼前這一片全部都是東西宅,也就是坐東朝西的東三宮、坐東南朝西北的東四宮、