秀色可餐 第6節
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屋子了,明天一早跟mama出去一趟!” “媽你小心點(diǎn),注意安全!”時(shí)繡把mama推了回去,“什么事???” “你就別管了,到時(shí)候就知道了!”似乎是怕時(shí)繡不肯跟她回家,時(shí)mama眼疾手快地將時(shí)繡擱在腿上的手機一把抓過(guò)來(lái)作為“物質(zhì)”。 “什么呀,弄得這么神神秘秘的?!睍r(shí)繡嘀咕了一聲,幾番“鏖戰”后從mama手里又搶回手機,并沒(méi)有發(fā)現在爭奪的過(guò)程中,有一條未讀消息提醒被不小心按掉了。 * “所以,你就這樣被你mama騙著(zhù)去簽了那個(gè)戀綜的合同?”白鷺盤(pán)腿坐在時(shí)繡的沙發(fā)上,倚著(zhù)靠枕外頭托腮,看著(zhù)在廚房里忙碌的時(shí)繡。 小戶(hù)型的房子面積不大,廚房是開(kāi)放式的,cao作的島臺與長(cháng)條的餐桌相連,桌面鋪著(zhù)米白色的桌布,中央擺放著(zhù)一只透明的花瓶,插著(zhù)幾支淺粉色的玫瑰花,花枝上的小刺都被仔細修剪過(guò),花朵含苞半開(kāi)。 時(shí)繡此時(shí)正在島臺上切著(zhù)蔬菜,長(cháng)條的青瓜用抹布包裹粗鹽搓洗干凈表面的小刺,切成厚薄均勻的小圓片。菜刀在砧板上敲出有節奏的聲響,青瓜片整齊地片片飛落。 透明的沙拉碗里已經(jīng)裝了些對半切開(kāi)的櫻桃番茄,時(shí)繡把青瓜加進(jìn)去,又拆了一袋羅馬生菜、苦苣、圓白菜和芝麻菜混合的蔬菜沙拉倒進(jìn)去,擠上了些蛋黃醬,淋上酸奶。 烤箱里正亮著(zhù)柔和的橘色燈光,透過(guò)烤箱的玻璃可以看到里面鋪了錫紙的烤盤(pán)上,正躺著(zhù)一只烤雞,縷縷香氣透過(guò)烤箱的散熱口飄散出來(lái),除了雞rou和蜜汁的香味,還有著(zhù)各種水果混合在一起的果香味。 “是啊,等到了那邊,我才知道,她居然瞞著(zhù)我給我報名了戀綜!她還威脅我說(shuō)要是我不肯去的話(huà),就給我每周安排一個(gè)相親對象?!睍r(shí)繡把拌好的沙拉放到餐桌上。 “那你就簽了?”白鷺起身湊過(guò)來(lái),拿起叉子吃了一口沙拉,櫻桃番茄酸甜的汁水輕輕一咬就崩射出來(lái),芝麻菜的辛辣感被甜柔的醬汁巧妙中和。 “騎虎難下啊,現場(chǎng)那么多人看著(zhù),導演又是那位著(zhù)名的p導,總不能鬧得難堪吧?!睍r(shí)繡唉聲嘆氣地將烤箱打開(kāi),在烤雞上又刷上一層薄薄的蜂蜜汁,“我本來(lái)想事后再自己一個(gè)人過(guò)去把這節目給推了,結果一看合同,好家伙,違約金要六位數!” “不過(guò)要我說(shuō),去參加一趟未免是壞事?!卑樈o時(shí)繡分析,“你想啊,能在那么多報名的人里脫穎而出,說(shuō)不定就是命中注定的緣分在等著(zhù)你呢!這種事都是講玄學(xué)的?!?/br> “反正我現在硬著(zhù)頭皮也得上啊,這違約金我可付不起?!睍r(shí)繡戴上隔熱手套,掀開(kāi)砂鍋蓋,“別光看著(zhù)了,快來(lái)幫忙?!?/br> 砂鍋里燉著(zhù)的,是一鍋什錦菜,最底下鋪了層煎香的老式豆腐,然后是飽滿(mǎn)的木耳,淡黃的金針菇,手剝的蝦仁,前幾天剛買(mǎi)的潮汕牛rou丸,一口咬下去就會(huì )爆出濃郁鮮美的汁水,最上面則鋪了一層新鮮的娃娃菜的葉子,和時(shí)繡自己做的蛋餃。 做蛋餃,時(shí)繡用的是買(mǎi)了以后基本在吃灰的舒芙蕾機,臺面寬敞好cao作,高度也正合適,倒是比平底鍋好用得多。用一勺加了鹽打散的蛋液淋出圓圈,在凝固的蛋皮的一側堆上加了馬蹄和蔥花的rou末,待蛋皮微微卷翹,將另一邊的蛋皮快速夾起對折,蓋住rou末餡。 筷子在蛋餃邊緣輕輕按壓,將還未完全凝固的蛋皮粘黏在一起,封住蛋餃的半圓形口,以防蛋餃在烹飪時(shí)破裂開(kāi)來(lái)。小心地將蛋餃翻面,將另一面也煎得金黃,就可以將蛋餃夾起,放到一旁。 剛開(kāi)始時(shí)繡還不是很熟練,蛋液鋪得不均勻,弄破了幾個(gè),等到掌握了訣竅之后,就慢慢熟練了起來(lái),舒芙蕾機的加熱板上同時(shí)加熱著(zhù)四塊黃燦燦的蛋皮,蛋香四溢。 做好的蛋餃取了八只鋪到砂鍋上,剩下的分裝進(jìn)保鮮盒內,放在冰箱的冷凍層里,能夠吃上好幾天。 白鷺幫著(zhù)拿了碗筷,在餐桌上布好,時(shí)繡小心地捧著(zhù)砂鍋過(guò)來(lái),放在隔熱墊上。