秀色可餐 第16節
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br> “那不就是了?你看看你,前面幾天都不跟人家接觸,又不愛(ài)說(shuō)話(huà),人家男生當然沒(méi)注意到你,這一期mama覺(jué)得就很好,咱們繡繡的優(yōu)點(diǎn)就是要展現出來(lái)給他們瞧瞧嘛,你看,這不馬上就都投你了?” “媽……”時(shí)繡哭笑不得。 “你這孩子整天宅在家里,連工作都是不用出門(mén)的,要是在這樣一檔優(yōu)質(zhì)單身男青年都擺在面前的節目里都找不到對象談不成戀愛(ài),我看啊,你在平時(shí)生活中,就更難找到咯!這機會(huì )多難得,可得抓緊!” 時(shí)mama還在喋喋不休地念叨,時(shí)繡如小雞啄米一般點(diǎn)著(zhù)頭“嗯嗯嗯”、“好好好”、“是是是”地開(kāi)始敷衍大法,最后以“還沒(méi)吃飯餓得肚子疼”為理由,結束了這一通話(huà)。 掛了電話(huà)一看,已經(jīng)快到十二點(diǎn)了,時(shí)繡的肚子也的確是餓了,正在咕嚕嚕地抗議。 時(shí)繡下了床洗漱完,準備給自己做份brunch中非常經(jīng)典的班尼迪克蛋。 食材中所需的英式馬芬,時(shí)繡自己雖然會(huì )做,但今天的時(shí)間顯然是不夠,饑腸轆轆的肚子也不允許時(shí)繡揉面發(fā)酵再整形進(jìn)烤箱,她就點(diǎn)了小區樓下一家烘焙店的外賣(mài),反正距離近不需要配送費。 她洗漱前就已經(jīng)下了單,等刷完牙洗完臉,外賣(mài)員就呼叫了門(mén)禁,時(shí)間剛剛好。除了一袋英式馬芬,時(shí)繡還另外買(mǎi)了一袋混搭的堿水面包。 這家烘焙店從時(shí)繡搬過(guò)來(lái)開(kāi)始,就經(jīng)常光顧,堿水面包做得十分出色,圓滾滾的堿水小圓球色澤棕紅,油油亮亮,看上去賣(mài)相頗佳,光看著(zhù)就令人十分有食欲。堿水丸子嚼在嘴里,帶著(zhù)堿水面特殊的咸香,又加入了少量的低筋面粉,增加了黃油的配比進(jìn)行過(guò)改良,面包的硬度下降,口感比德國傳統的堿水面包要來(lái)得更柔軟些,柔軟中又帶著(zhù)韌勁,口感扎實(shí),舌尖還能?chē)L到表層撒的鹽粒。 這一袋混搭的堿水丸子,有紅豆、抹茶、芝士、奶黃四種口味,細膩綿密的內陷包裹在酥韌的堿水面里,低糖少油,飽腹感很強,時(shí)繡很喜歡。 烘焙店的店主小jiejie與時(shí)繡這位老顧客相熟,見(jiàn)是她訂的單子,還在袋子里裝了幾個(gè)扭成普雷結的堿水面包送她。時(shí)繡不太喜歡單獨吃普雷結,打算留著(zhù)明天早上做一份普雷結堿水沙拉。 她取了一只馬芬出來(lái),從中間切開(kāi)一分為二,她喜歡吃有點(diǎn)焦焦的脆皮,就把馬芬放在平底不粘鍋中,開(kāi)小火烙了一烙,將馬芬烙得表面微脆。 低鹽的培根片取兩片煎香,又從冰箱里拿出一只牛油果來(lái),放在手掌心用刀環(huán)繞著(zhù)中心位置輕輕劃上一圈,扭一扭,把牛油果旋轉開(kāi)來(lái),挖去核,切成扇形的小片,鋪在切開(kāi)的馬芬上,再蓋上煎好的兩片培根。 接下來(lái)就是重頭戲半熟水波蛋,時(shí)繡先將雞蛋磕到碗里,燒起一鍋清水,等水煮沸后,滴入幾滴白醋,將電磁爐轉為小火,拿一個(gè)勺子在鍋中沿著(zhù)一個(gè)方向攪拌,形成一個(gè)漩渦后,順著(zhù)漩渦的方向下入雞蛋,煮上兩分鐘后,蛋白凝固成形,中央的蛋黃還是流心的,撈出來(lái)時(shí)顫顫悠悠的。 水波蛋小心地擺放到培根片上,時(shí)繡又磕開(kāi)第二只雞蛋,用同樣的方法,做出了第二只水波蛋,比第一只更加完美,飽滿(mǎn)得如同云朵一般。 本來(lái)最后是要用蛋黃和黃油打成荷蘭醬,時(shí)繡餓得不行,圖方便,就用了現成的蛋黃醬來(lái)替代,再磨上黑胡椒,撒上歐芹碎,配上一杯掛耳咖啡,便是完美的一頓早午餐。 時(shí)繡用刀將水波蛋從中間切開(kāi),蛋液緩慢而溫暖地流淌出來(lái),與底下的培根和牛油果混合在一起,與烤香的馬芬一起送入口中,滋味醇厚而濃郁。 她美美地吃著(zhù),忽然間想到,自從她去參加節目錄制之后,好像都沒(méi)怎么跟白鷺聯(lián)系過(guò)。平時(shí)她們兩個(gè)經(jīng)常沒(méi)事就閑扯八卦,這一周都沒(méi)聯(lián)系,時(shí)繡是忙于錄制節目,沒(méi)顧得上,但白鷺卻也一直沒(méi)聯(lián)系她,著(zhù)實(shí)有些反常。 于是她拿起手機,想給白鷺發(fā)個(gè)消息問(wèn)問(wèn)情況,卻看到顧盛發(fā)來(lái)的消息。 “畫(huà)得不錯?”時(shí)繡念著(zhù)手機屏幕上的字,有點(diǎn)云里霧里,等滑上去看到上面跟顧盛關(guān)于戀綜節目的討論,才反應過(guò)來(lái)應該是顧盛看到了她在已經(jīng)播出的節目里,畫(huà)的那張大熊貓吃筍的畫(huà)。 再一看這條消息發(fā)送的時(shí)間,時(shí)繡“哦?”了一聲,莫非顧盛跟她一樣,也有失眠的毛??? 只是,這“畫(huà)得不錯”,到底是什么意思,難道只是單純的夸贊? 時(shí)繡晃了晃腦袋,反正顧盛這個(gè)人看上去就不是她能懂的那種類(lèi)型,或許真的只是半夜失眠無(wú)聊看節目,隨興發(fā)的一句話(huà)吧。