似你悠閑，急著(zhù)上工，可沒(méi)功夫在這地方廝磨?！?/br>
    小老板娘聞言，也不急臉，只立時(shí)漾出幾分甜笑：“您且只多等半刻，總要新出鍋的才好吃不是？”

    “若是提前做好備著(zhù)，現下涼了，叔叔伯伯們吃著(zhù)不香，費嚼呢?！?/br>
    小攤一頭架著(zhù)油鍋，另一頭則用竹木架擔著(zhù)面盆糖罐，打理得井井有條。

    小老板娘年歲不大，鵝蛋圓臉上綴一雙杏眼，飽含著(zhù)機靈勁，櫻桃朱唇彎彎翹，見(jiàn)人迎面三分笑，撒一眼便令人心生喜愛(ài)。

    她雖尚在留頭的年紀，可渾身打理得卻格外干練。鬢邊的碎發(fā)皆用頭油貼得一絲不茍，后頭一把發(fā)絲兒，也都被紅繩綁束起來(lái)。

    一身短褂利利索索，腰上那圍裙更是白得發(fā)亮，從里到外透著(zhù)整潔。

    旁的人即使不言語(yǔ)，也足瞧得出，她做的吃食必然干凈。

    她眼下雖還說(shuō)著(zhù)話(huà)，手里的活卻仍有條不紊半刻不慌。

    面團被迅速分成小份劑子，搟作大小均等的面餅。面粉趕天亮之前便使開(kāi)水燙過(guò)，還揉了一挑豬油進(jìn)去，如今早已醒放得色白如玉，松弛又柔軟。

    一排圓餅挨著(zhù)個(gè)包上拌了芝麻的紅糖餡料，在小老板娘靈巧的指間迅速幾下翻折，再一壓一搟，便立時(shí)變成了幾張帶餡兒的面胚子。

    另一頭的鍋早已經(jīng)熱得蓄勢待發(fā)，只需刷一層薄油，讓餅胚“呲啦”一聲攤開(kāi)，芝麻合著(zhù)新麥的香氣，便頓時(shí)在熱油的催化下?lián)涿娑鴣?lái)。

    燙過(guò)的面劑斷了生，只稍稍一烙就能出鍋。

    薄油并不沾面皮，小餅也烙得透出誘人的焦黃，氤氳的香氣成了無(wú)聲的招牌，湊上前駐足的路人也不由得越來(lái)越多。

    “燙面小糖餅，流心的?！?/br>
    “您拿好，仔細燙?！?/br>
    新出鍋的糖餅外表焦酥卻不油膩，輕輕撕開(kāi)，充盈清透的糖餡兒就會(huì )緩緩流溢而出。

    一口下去，甜香焦香和烹過(guò)的芝麻香氣便一齊在唇間彌散而開(kāi)，昏睡一整夜的精神登時(shí)便被喚醒，仿佛干活也有了勁，吃得人甭管是口中還是胃中，都只一個(gè)勁覺(jué)得熨帖。

    一鍋糖餅頃刻售罄，新的面胚后來(lái)居上，排在后頭的人也只能眼巴巴瞧著(zhù)前頭的人大快朵頤。

    “只要兩文錢(qián)一個(gè)?！?/br>
    “現包現賣(mài)，又香又甜?！?/br>
    人聲夾雜著(zhù)火爐烹油的“嗞嗞”聲不絕于耳。

    天色早已經(jīng)大亮，小餅也一鍋連著(zhù)一鍋，轉眼之間就賣(mài)空五六鍋有余。

    人群來(lái)來(lái)往往，聚了又散。

    上工的時(shí)辰轉眼已然過(guò)了個(gè)差不多，攤子周?chē)娜艘部偹闶且?jiàn)著(zhù)了邊。

    盛著(zhù)糖餅面劑和糖餡盆碗早已見(jiàn)底，取而代之的，則是架子上收錢(qián)的方盒早被銅板密密匝匝得蓋上一層。

    眼見(jiàn)攤檔終于得閑，小老板娘帶笑的眉眼這才松了松，停下快要搟出火星子的搟面杖，捏捏發(fā)酸的肩頭，長(cháng)長(cháng)舒開(kāi)一口氣。

    她傾一碗清凌凌的水，只想著(zhù)喝水歇一歇。

    然而水還沒(méi)來(lái)及灌到唇邊，周遭忽得傳來(lái)一陣嘈雜動(dòng)靜，路人們的視線(xiàn)紛紛被引到了街頭的酒樓門(mén)前。

    攤檔周?chē)穆啡艘哺?zhù)紛紛皺起眉頭：“喲，這