錦衣衛蹲妻手札(美食) 第1節
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定是哪里來(lái)的官兵吧?!?/br> 芫娘順著(zhù)路人視線(xiàn)的焦點(diǎn)瞧過(guò)去,只見(jiàn)的人群里簇擁著(zhù)幾個(gè)身姿勁挺的行伍人,一路高調地往酒樓里頭去。 那酒樓的掌柜,自也點(diǎn)頭哈腰地站在門(mén)前相迎。 白玉巷魚(yú)龍混雜,往常倒也不少見(jiàn)官兵之屬。 芫娘也不知這是些什么官差。 只是目所及處,這次的官兵身著(zhù)紺青色的曳撒,腰上橫一條革帶,瞧著(zhù)和往常的倒是格外不同。大抵是因為這群官差的頭銜大,故而比縣衙里的衙役們都要英朗許多。 但最點(diǎn)眼的,還要數跟在一行人最后的那個(gè)。 那小官爺在一行人中看著(zhù)年紀最小,卻生的最是頎長(cháng)俊朗。 他眼中總透著(zhù)幾分似有若無(wú)的睥睨散漫,走起路來(lái),更丁點(diǎn)不似前頭幾個(gè)官差那般中規中矩。但饒是如此,裝進(jìn)他那瞧來(lái)便矜貴的軀殼里,倒儼然成了一種與生俱來(lái)的不羈。 街上的人群熙熙攘攘,可卻獨獨擋不住這么一個(gè)人。 他眉宇間雖帶著(zhù)幾分傲氣,但又和香海那些兇神惡煞的官差一點(diǎn)也不一樣。 他分明跟在官差最末,卻反倒像是這一群官差的頭兒。 芫娘再香海還從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的人。 她覺(jué)得有趣兒,目光便一下子在那小官爺的身上定住了。 只等著(zhù)一行官差都進(jìn)了酒樓,外頭駐足而觀(guān)的路人仍尚未離開(kāi)。 掌柜生怕擾著(zhù)貴人用飯,直等著(zhù)他們都進(jìn)了廂房,這才支使小二們忙不迭將門(mén)口的路人紛紛驅散。 如今這蒞臨酒樓的不是旁人,那是京中來(lái)的錦衣衛官差。 能伺候京城的官差一回,是足以侃侃而談好些年的資本了,故而掌柜是半點(diǎn)也不敢出錯。 眼見(jiàn)的官差們才安置妥當,掌柜連忙打了個(gè)千畢恭畢敬進(jìn)門(mén),帶人將各類(lèi)好酒好菜魚(yú)貫奉進(jìn)屋中。 掌柜長(cháng)袖善舞,深知京城來(lái)的大人們見(jiàn)多識廣,尋常的菜色于這些官爺而言都是稀松平常。 故而先前就特地準備了上好的牛舌,令廚師制成了上好的菜色,只欲放作這席面上頭的壓軸菜。 自有朝以來(lái),耕牛一直是殺不得的,牛rou一直算是稀罕物什。 而近些年朝堂安定貿易繁盛,外頭的牛rou源源不斷販進(jìn)北方,便興起了吃牛rou的風(fēng)尚。 如今這牛rou早已成了稀松平常的食材,為著(zhù)別出心裁,掌柜這才將目光鎖定到了牛舌上頭。 如此與眾不同的菜色,該當得京中官爺們的青眼才是。 眼見(jiàn)菜色上了桌,打頭的總旗官草草夾一筷子,忙不迭抬眼望向了一群官差之中年紀最輕的那位,順勢朝著(zhù)他做出個(gè)請的手勢:“這牛舌難得?!?/br> “陸小旗也試一試?!?/br> 被點(diǎn)名的陸懷熠正坐沒(méi)坐相地歪在椅子上,聞聲才抬眼,瞥向桌上的盤(pán)子。 “牛舌?” 掌柜見(jiàn)那領(lǐng)頭的總旗官待這位爺格外不同,也不由得打起十二分小心。 “這是今兒新到的牛舌,月前專(zhuān)門(mén)吩咐廚房里頭準備的,燉了滋味最是鮮美?!?/br> “還請官爺趁熱用?!?/br>