錦衣衛蹲妻手札(美食) 第10節
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紅芍在一旁幫忙,忍不住疑惑道:“那豆芽還沒(méi)有斷生,你這是做的什么?怎么就擺進(jìn)食盒里頭了?” 芫娘將灶火鼓得旺旺的,而后才不慌不忙解釋道:“好jiejie,這你有所不知。不止這豆芽要生的,那米線(xiàn)也都要泡好的生粉才好?!?/br> 在云南府那頭,食客全靠一碗熱湯沖涮,便將食材都悉數燙熟了。 而這一燙一涮之間,食材也能保持最佳的爽脆口感,無(wú)論豆芽還是米線(xiàn),都在雞湯中盡顯滋味。 “那位官爺挑剔卻也確實(shí)會(huì )吃,自然都要做最好的?!?/br> 紅芍見(jiàn)得芫娘得了幾分空閑搭話(huà),這才揪著(zhù)幾分沒(méi)放下的心又問(wèn)道:“對了,昨兒夜里究竟是怎么回事?你怎么不回家?” “這巷子里人來(lái)人往,還好沒(méi)出什么事?!?/br> 芫娘一邊碼放剩下的食材,一邊同紅芍娓娓道來(lái):“姜祿昨兒回來(lái)徹底撕破了臉,又說(shuō)什么也不肯還我玉環(huán),這才把我趕出門(mén)的?!?/br> “他趕你出門(mén)?這個(gè)不要臉的玩意兒……那你往后去哪安身?” 芫娘這才輕輕嘆氣:“安身好說(shuō),如今最發(fā)愁的,倒是去何處尋個(gè)灶臺。畢竟收錢(qián)在先,這送飯實(shí)在不能三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)?!?/br> 大家便也紛紛道:“你可別逞強,姜祿把你這些年攢的錢(qián)都偷完了,你現在能有幾個(gè)錢(qián)?買(mǎi)些吃的用的倒夠,可去哪租個(gè)帶伙房的大宅院???” “不然就去巷頭的酒樓里吧?你先前替掌柜做過(guò)牛舌,掌柜那會(huì )就想讓你去后廚,他們那里指定有地方住?!?/br> 翠翠搖搖頭:“不成,酒樓都要跟芫娘簽長(cháng)契,芫娘若是簽了,日后還怎么去順天?” 大伙默了默,又道:“不然就讓芫娘跟我們吧?誰(shuí)晚上沒(méi)客,就讓芫娘去誰(shuí)的房里睡?!?/br> 紅芍聞言,也不假思索地替芫娘拒絕了。 “咱們館子里魚(yú)龍混雜,什么人都出出入入的,若是碰到個(gè)不懷好意的,那芫娘豈不就吃了大虧?” “若是叫外人知道芫娘住在咱們這勾欄瓦舍的地方出出入入,芫娘不要名聲了?” 一旁的翠翠猶豫著(zhù)扁扁嘴。 “要不,咱們那柴房離咱們的院子遠,往常也沒(méi)人過(guò)去,離鍋灶不遠?!?/br> 紅芍連忙點(diǎn)點(diǎn)頭,側目看向芫娘:“翠翠說(shuō)的是,這倒也是個(gè)法子?!?/br> “只是有些委屈芫娘?!?/br> 芫娘隨即點(diǎn)點(diǎn)頭:“哪還要什么旁的法子,我看這就是最好的法子?!?/br> 紅芍聞言,隨即柔聲道:“那你只管放心住下,旁的事有我們在?!?/br> 紅芍發(fā)話(huà),芫娘自然放心,自然也就這樣安頓在了遠蘿樓。 遠蘿樓畢竟是香??h數一數二的銷(xiāo)金窟,就連伙房的灶臺,也著(zhù)實(shí)比姜家那個(gè)要好用太多。 先前不管是招待人還是謝恩客,紅芍和翠翠少不得找芫娘做點(diǎn)心,如今更是方便不少,芫娘還能趁夜捎些醒酒湯過(guò)去。 日子雖然窘迫,卻也過(guò)得安穩。 一切都好像還不錯。 除過(guò),她沒(méi)有玉環(huán)的消息。 芫娘天天除過(guò)送飯,就是矢志不渝地在城中尋當鋪打聽(tīng)玉環(huán)的下落,誰(shuí)知卻仍舊是一無(wú)所獲。 每每要等得天色見(jiàn)晚,她才會(huì )順著(zhù)后門(mén)回到遠蘿樓中安置。 這日她方才進(jìn)入房中,窗下忽然傳來(lái)兩個(gè)人交談的聲音。 芫娘本欲早些睡覺(jué),并不想探聽(tīng)旁人的事。奈何窗下的聲音實(shí)在清晰,她被吵得睡不著(zhù),便