錦衣衛蹲妻手札(美食) 第83節
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御廚差個(gè)什么了。 “銀耳馬蹄露, 小芫娘燒的??!?/br> “還有那個(gè)筍干燒rou, 溜翅肚, 是張師傅和李師傅做的?!?/br> 掌灶的?師傅們躍躍欲試,忙不?迭敦促著(zhù)芫娘和幾位師傅上前。 然而宮中的?年宴繁復, 跟以往進(jìn)宮伺候尋常餐食斷不?一樣。年宴的?流程禮儀都有嚴格步驟,一場(chǎng)宴會(huì )要往復五巡, 每一巡都要按照規章準備不?同的?菜色, 天家威儀在?上,這樣盛大的?宴會(huì )絕不?好有一絲一毫的?錯縫。 故而這遭進(jìn)宮, 怕是要將那宮宴的?流程學(xué)個(gè)倒背如流,在?宮里直住到除夕之后才能出宮來(lái)?。 如今年關(guān)將至,薈賢樓里又是煮年rou, 又是做點(diǎn)心?,裝盒子記賬本?忙得不?可開(kāi)交。一下跟之前似的?抽走?好幾位掌灶, 那的?確是不?大能行。 更何況旁的?掌灶師父們各有家室, 如今年節,正?是闔家團圓的?時(shí)候, 如若進(jìn)宮,免不?得要同家人分離。 只有芫娘孑然一身, 在?順天府算個(gè)了無(wú)牽掛的?。大家商討一圈,最后還是決定送芫娘跟著(zhù)兩個(gè)幫廚的?小工到宮里頭伺候這一遭。 芫娘想起陸懷熠如今是纏在?北鎮里走?不?開(kāi), 積香居年前也招了新?伙計,如今師父跟紅芍把?店里頭管得井井有條的?, 她的?確是進(jìn)宮最合適的?人選,于是便利利落落答應下來(lái)?。 她回積香居收拾好東西,便跟著(zhù)馬車(chē)進(jìn)了宮。 御膳房里頭還是老樣子,芫娘一擱下東西,就照著(zhù)宮人午后的?言語(yǔ),又重新?燒了一盞銀耳馬蹄露。 眼見(jiàn)得天色已經(jīng)暗下來(lái)?,芫娘才跟著(zhù)宮人將銀耳馬蹄露奉進(jìn)宿辰殿中。 宿辰殿正?是五皇子的?居處。 這位五皇子是崇仁帝幼子,在?宮中極得崇仁帝疼愛(ài),待下人們也一貫和善,就算在?宮外名?聲也很好。 芫娘中規中矩地行了禮,五皇子也未曾為難,便利落給芫娘賜座。 芫娘坐下身,這才瞧清楚這位五皇子的?模樣。 五皇子生得眉眼周正?,渾身上下透著(zhù)貴氣。 大抵因著(zhù)是表兄弟的?緣故,他與陸懷熠有三四分相像,卻不?似陸懷熠那樣總是一身散漫。 五皇子端起銀耳馬蹄露輕嘗兩口,頓時(shí)忍不?住贊許:“這銀耳馬蹄露滋味清甜,先前在?母后宮里同太?子皇兄喝過(guò)一回,便覺(jué)得念念不?忘?!?/br> “如今終于又嘗到了,姜小娘子手藝嫻熟,心?思巧妙,果?然還是做得跟在?母后宮中的?一樣好吃?!?/br> 芫娘微微頷首:“殿下謬贊,愧不?敢當?!?/br> 五皇子又道:“小娘子做了薈賢樓唯一的?女掌灶,還能同別的?老師傅一道兒進(jìn)宮侍奉,想來(lái)?定是手藝非凡?!?/br> “如今年宴近在?眼前,我想著(zhù)今年請小娘子添些新?菜?!?/br> “不?知?小娘子心?中可有設想?” 芫娘略做思索,連忙應聲:“我從前不?曾做過(guò)年節的?大宴,也不?知?合不?合適,本?只準備幾個(gè)菜色,還想請殿下看?看?放在?什么時(shí)候最合適?!?/br> 五皇子挑眉:“既是如此,那看?來(lái)?我是要先一飽口福了?!?/br> “勞姜小娘子準備一遭?!?/br> “還請殿下稍待片刻?!避灸锩Σ?迭點(diǎn)了頭,“我這就去?準備?!?/br> 芫娘從宿辰殿退出去?,約摸又過(guò)一個(gè)多?時(shí)辰,她才跟宮人重新?提著(zhù)食盒趕回來(lái)?。 這一趟去?,滿(mǎn)共準備了四道菜色。