樣數不多，但人數多，而且徐桃要做的東西需要的步驟也多，她得快些準備了。

    前日徐桃便將需要的食材調料等告知了周管家，有些需要提前處理的，周管家先預付給了徐桃一貫錢(qián)供她采買(mǎi)。還有些東西，徐桃背過(guò)來(lái)的，至于叉燒醬，便是裝在小罐子里，被付洛瑤一路拿過(guò)來(lái)的。

    叉燒包是肯定要上的，這是程熙欽點(diǎn)的。至于其他的食物，徐桃問(wèn)了程熙喜愛(ài)的口味，程熙的回答只有一個(gè)字：甜。

    要知道現代大家對甜品的最高評價(jià)是不甜，不過(guò)嗜甜如命的大唐，只能反其道而行之了。徐桃看著(zhù)那一大桶潔白的牛奶，嘴角微揚：就算沒(méi)有牛rou，牛奶也是好的。

    徐桃剛把蛋清和蛋黃分離開(kāi)來(lái)，就聽(tīng)見(jiàn)周管家的聲音：“徐娘子，這四位您看行嗎？“

    徐桃轉頭，瞧見(jiàn)膀大腰圓的四位仆從，連連笑著(zhù)點(diǎn)頭：“夠了夠了，有勞周老丈?！?/br>
    周管家滿(mǎn)臉是笑，又拉過(guò)身后的那位中年男子：“此乃犬子，老朽就讓他在此聽(tīng)候娘子差遣，若是有什么缺的要的，只管吩咐他便是?！?/br>
    徐桃忙應下：“兒有勞周老丈、周郎君和兩位郎君了?！?/br>
    笑著(zhù)送走周管家，徐桃轉過(guò)身來(lái)，笑著(zhù)請仆從們凈了手，又將分離好的兩大盆蛋清交給四人，又給了他們兩個(gè)自制的打蛋器：“你們用這個(gè)工具像這樣一個(gè)方向這樣攪拌，要不間斷地打。兩人一盆，一個(gè)人累了就換另一個(gè)人，直到開(kāi)始變稠后喚兒一聲?！?/br>
    四仆從接過(guò)打蛋器，試了一下，找到方法就開(kāi)始打了起來(lái)。徐桃見(jiàn)他們沒(méi)問(wèn)題，便回去先煮了一小鍋牛奶。

    付洛瑤揉好了一團面，正用紗布蓋著(zhù)在餳面，湊過(guò)來(lái)低聲道：“這件事這么簡(jiǎn)單，兒一個(gè)人便可以?！?/br>
    “你將這些都洗一下?！毙焯椅⑽⒁恍?，提起兩只雞，兩只鴨和豬排骨放進(jìn)了一只木桶，然后十分珍重地切下了一塊火腿，統統交給了付洛瑤。好在今日的宴是申初開(kāi)始，她吊湯還來(lái)得及。

    付洛瑤眼睛一亮：“除了鹵雞子之外，還未見(jiàn)過(guò)你做紅案的菜，今日可要大開(kāi)眼界了?！?/br>
    徐桃笑著(zhù)搖搖頭，拿起一塊雞胸rou和里脊rou，分別剁成了rou茸，放到一邊。做完之后，她就讓周郎君去尋小茶杯去了。

    忙活了一陣，換了幾輪的仆從們總算喊了徐桃。徐桃轉頭，見(jiàn)蛋清開(kāi)始變稠，又在里面加了些糖和牛奶，讓他們繼續打。

    忙活了許久，其他的食材都基本上備完了，周郎君才終于讓人抬著(zhù)兩只大箱子慢慢過(guò)來(lái)。

    因著(zhù)要宴客，程宅新淘換了一批餐具，其中就有幾十只鼎州窯青瓷杯，形狀大小都很適合。徐桃一看就點(diǎn)頭：“就是它了！”

    這會(huì )兒奶油總算是打發(fā)出來(lái)了。徐桃留下了一盆，另一盆讓他們繼續打。她煮起了牛奶，牛奶快開(kāi)的時(shí)候，她抽掉柴，舀起牛奶倒入每只杯中，靜置。

    瞧見(jiàn)徐桃這邊搞出的動(dòng)靜，程家廚房里做活的幾位廚子都悄無(wú)聲息地湊到了一位白白胖胖的廚子旁邊：“師父，這兩個(gè)小丫頭又是牛乳又是雞蛋的作甚呢？還要這專(zhuān)門(mén)的瓷杯？”

    白胖師父正在做渾羊歿忽，聞言看了一眼道：“若是想知道，盡管問(wèn)去?！?/br>
    “師父莫氣?！币粋€(gè)瘦高個(gè)連忙陪笑道，“咱們就是擔心，這兩個(gè)丫頭出些巧思，怕是盯著(zhù)您老的位置?！?/br>
    “一共十八道菜，她們占六道，不過(guò)三成，這就坐不住了？”白胖師父皺著(zhù)眉一個(gè)個(gè)掃過(guò)這些徒弟，“若是她們能在這廚房站穩，那也是她們的本事。與其擔心有的沒(méi)的，不如去精進(jìn)自己的手藝。你們有空閑聊，菜切好了嗎，rou備下了嗎？”

    徒弟們被說(shuō)了一通，低著(zhù)頭離開(kāi)。白胖師父看著(zhù)他們的模樣，手上的動(dòng)作不停，心底嘆了口氣：若是程郎君是想哄美人開(kāi)心，何必把人放到廚房這種地方？昨兒個(gè)周管家帶回來(lái)的玉尖面他瞧見(jiàn)了，那種做法他聞所未聞見(jiàn)所未見(jiàn)，可想兩位娘子是有真本事的。方才見(jiàn)禮時(shí)，這兩位娘子也是十分懂禮的。這樣的人，怎甘做在一家人的廚房長(cháng)期待得住。這些徒弟們，還得多多歷練呀。

    若是自己能夠收得這樣的徒弟，那自己這把手藝也不算是埋沒(méi)了。白胖師父如是想著(zhù)，又往徐桃這邊望了一眼。瞧見(jiàn)徐桃有條不紊胸有成竹的模樣，他也知道自己是異想天開(kāi)了。不過(guò)