我投喂了科舉文男主(美食) 第7節
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一番推(hun)讓?zhuān)▃han)之后,付母就夾了一片走,剩下的都給阿瑛了。姐弟兩看到阿瑛埋首在碗中大快朵頤的模樣,都一臉高還是她高的表情。徐桃勾起了唇,夾了一塊魚(yú):這酸菜魚(yú),真就如此大魅力?難不成,自己之前規劃好的路線(xiàn),應該轉彎才對? 姐弟兩人將魚(yú)分好,各自盛進(jìn)自己碗里之后,付洛瑤這才安心地放下勺子,從盤(pán)中夾起了徐桃做的糕餅。 她發(fā)現徐桃這些糕餅的外層都有些無(wú)從下口。比如這糕餅外層包裹著(zhù)一片葉子。她正在猶豫吃不吃這片葉子的時(shí)候,便瞧見(jiàn)徐桃揭開(kāi)了最外層,咬了一口。 她連忙學(xué)著(zhù)拆開(kāi),卻見(jiàn)里頭是一顆白團子,陽(yáng)光照在上面,潤澤光亮,仿佛一顆圓潤的碩大珍珠。 若是真的有這么大的珍珠該多好,母親就不必如此辛苦了。付洛瑤一邊想著(zhù)一邊咬了一口。面皮揉得極好,綿綿糯糯的,還帶著(zhù)樹(shù)葉淡淡的清香。咬破面皮,nongnong的rou香味溢出。 是豕rou!徐桃最擅長(cháng)的豕rou!半肥半瘦的rou,用刀剁成rou末。不,不光是rou末,好似還有些菜蔬。只是這菜蔬不是爽脆的,而是十分柔韌。對,是菜干!菜干吸飽了油汁,恢復了原本的形狀,頗有嚼勁的同時(shí)還吸飽了rou汁。一咬下去,舌尖就感覺(jué)到rou香的流淌。 徐桃看著(zhù)付洛瑤咬了一口,嘴里嚼了兩下就停了下來(lái),不禁有些緊張地問(wèn)道:“阿付,怎么樣?這個(gè)糕餅可是不合胃口?” 付洛瑤這才回過(guò)神來(lái),嚼了幾下,緩緩將那一口咽了下去,這才搖搖頭:“在今天以前,不,在吃到這個(gè)糕餅之前。我一直以為自己喜歡甜口的點(diǎn)心,今日這一口下去,我突然覺(jué)得,我可能要叛變了!” 對上付洛瑤無(wú)比認真的眼睛,徐桃撲哧一笑:“我曾聽(tīng)有人說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà),你不喜歡某種食物,大約只是因為你沒(méi)遇到那個(gè)對的廚師?!?/br> “太對了!”付洛瑤連連點(diǎn)頭,“這個(gè)人能給我引薦一下嗎?” 徐桃輕輕搖搖頭:“他不在此處,在一個(gè)誰(shuí)也找不見(jiàn)的地方?!倍窃谒夭蝗サ默F代。 徐桃剛陷入傷感,肩膀就被付洛瑤握住輕輕晃了兩下:“好吧,引薦人就算了。但是你能告訴我,這糕餅叫什么名字嗎?” 對上付洛瑤的眼睛,想起剛才她那番言語(yǔ),徐桃默默咽下了葉兒粑這個(gè)原名,腦子一轉:“叫,翡翠珍珠丸!” “好!”付洛瑤撫掌贊嘆,“好一個(gè)翡翠珍珠丸,當得起這名!”話(huà)音未落,她的筷子已經(jīng)又夾了一枚,正要咬下去,忽然道:“這是不是能也做甜的?” 說(shuō)好的叛變呢?徐桃清了清嗓子:“可以做甜的。用艾草擠出來(lái)的汁揉面,里頭用炒得香甜的紅豆沙做餡兒,口感比這白面的好??上н^(guò)了時(shí)節,明兒個(gè)清明時(shí)候給你做?!?/br> “過(guò)了也不怕,艾草啥時(shí)候都有,橫豎不吃艾草葉,只要些汁液便是。明兒個(gè)我就去尋。就算沒(méi)尋到,還有其他的菜蔬也是綠色的?!备堵瀣庍@下高興了,吃得越發(fā)歡快,又伸筷子到下一道菜:“這又叫什么?直接吃嗎?” 徐桃看了一眼那盤(pán)蒜泥白rou,略一思索:“那叫白玉卷,蘸著(zhù)這個(gè)蘸料吃便是?!?/br> 付洛瑤夾起一卷,蘸了蘸料后放進(jìn)嘴里,蒜香直沖腦門(mén)兒,接著(zhù)是紅油的香辣滋味。半肥半瘦的rou卷里還藏著(zhù)一片黃瓜,柔韌與脆嫩交相輝映,可真是又爽口又新奇。她連連點(diǎn)頭:“果然這豕rou,還是得吃你的手藝,旁人怎地都做不出這味?!?/br> 說(shuō)到豬rou,徐桃還是萬(wàn)分感謝幾十年前那位穿越卷王前輩,要不是他位列宰相推動(dòng)了種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展,這會(huì )兒哪有她這后人乘涼的機會(huì )。徐桃笑著(zhù)謙