我投喂了科舉文男主(美食) 第14節
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葡萄美酒。一口下去,冰冰涼涼酸酸甜甜,并不是酒,卻頗有滋味。 郭明裕還在細品,旁邊的嚴五郎,現任的禮部侍郎嚴珉先就贊道:“這吃食倒是捉狹,這飲子也好,酸酸甜甜頗為開(kāi)胃,下一道快端上來(lái)吧?!?/br> 作者有話(huà)說(shuō): 好像這兩天要降溫,大家注意增減衣物哦,雖然我已經(jīng)不知道到底穿什么好了。感謝在2023-03-31 20:00:09~2023-04-01 19:05:12期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養液的小天使:節節 20瓶;檸檬 4瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會(huì )繼續努力的! 第28章 香酥雞 ◎這一口下去他們才發(fā)現,酥脆的只是外皮,里頭竟嫩得還在淌著(zhù)汁?!?/br> 第二道端上來(lái)的是一人一只雞。對的,就是一只,但是小小的只有普通雞的一半大,表皮金黃而翻卷著(zhù),一看就炸得很是酥脆,旁邊還有一只小碟。雞呈上后,仆從適時(shí)地端上了熱手巾和酒。 現任太常寺卿陳嶸笑著(zhù)給自己斟了一杯:“這雞好,一瞧就下酒?!闭f(shuō)話(huà)間,他擦凈了手,徒手掰了一只雞腿。入口咬下的第一口,他就咦了一聲。 眾人聽(tīng)見(jiàn)他這反應,就知里頭有玄機,忙也掰了只腿。這一口下去他們才發(fā)現,酥脆的只是外皮,里頭竟嫩得還在淌著(zhù)汁。而且看著(zhù)清清淡淡的,就連最厚實(shí)的雞腿中間都入了味。 這小碟子里頭紅彤彤的是什么?郭明裕用雞腿蘸了一點(diǎn)兒,入口那一剎那,復合的香辛味直沖腦門(mén)兒。好辣!可是好爽!不一會(huì )兒,郭明裕額頭就出了一層細汗:“辣得好爽快,這雞喚作什么?” 一旁的仆從笑道:“這叫做芙蓉泣露?!?/br> 其他人動(dòng)作一頓,都笑著(zhù)沖林正言道:“果是人人都知你愛(ài)長(cháng)吉,偏要取這捉狹之名?!?/br> 尚書(shū)左丞李知昀起身笑道:“某偏不服,太白的鳳凰臺怎就落了第?若是說(shuō)不出來(lái),飲了這一杯去?!?/br> 林正言本不知后頭菜肴的名,當下也未辯解,只心情頗好地飲了這一杯:“諸位之前為這科舉之事忙碌,如今總算事了,能博得諸位一笑,某愿飲此一杯?!?/br> 這話(huà)一出,本在笑的幾人斂了幾分笑。郭明裕與嚴珉對視一眼,齊齊嘆了口氣,放下了酒杯。 林正言瞧見(jiàn)兩人這模樣,忙問(wèn)道:“兩位這是為何?“ 李知昀重新坐回席后:“今年??迫∈枯^少,圣人有意明年開(kāi)制科,但是還未議定?!?/br> “原是如此?!标悗V笑道,“今朝有酒今朝醉,明日的事,明日再道???,下一道是什么?” 林正言也笑著(zhù)道:“正是,說(shuō)好今日不談公事,只做閑談???,上菜?!?/br> 用東坡rou做法那般隔水蒸出來(lái)的五花rou,切成小方丁,rou皮紅艷艷的頗有些光澤,喚作朱顏含遠日。蛋液做的皮包著(zhù)rou餡兒制成大偃月餛飩,與菌菇、筍干、鵪鶉蛋以及徐桃帶來(lái)的腐竹等煮成一鍋,取名為返景入深林。茄子切成片,兩片夾著(zhù)rou炸成的茄盒,分成兩半,一半撒上椒鹽粉放上一朵花,一半用樹(shù)葉托著(zhù)淋上魚(yú)香汁,徐桃喚它為柳暗花明。 開(kāi)始上菜的時(shí)候,付洛瑤還不放心一道道問(wèn)菜名,后頭見(jiàn)徐桃已經(jīng)深刻領(lǐng)會(huì )了取名的真諦,便不再管她了。徐桃暗暗擦了一把汗:感謝這極盡浪漫色彩的大唐,讓她有那么多名詞佳句可以薅來(lái)做菜名! 幾個(gè)人的宴席,雖然人數不多,但是徐桃可是精心準備了十幾道菜。當最后一道冰醉豆花,不對,應該叫冰泉冷澀弦凝絕端上去之后,徐桃總算是松了一口氣,這才覺(jué)得腿都有些站木了。 旁邊的廚子早端來(lái)一張胡椅,又遞過(guò)來(lái)一筐洗過(guò)的桃子:“兩位