我投喂了科舉文男主(美食) 第57節
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“餅?”付洛瑤一怔,“不是都蒸上米飯了?我們還要準備餅?” “當然。食攤上的客人們可都有米面可選, 咱們也不能厚此薄彼不是?”徐桃頭也不抬地放著(zhù)各種調料。 敢情你這是把貴人們當客人們打發(fā)了?付洛瑤倒了一小盆面粉, 拿起旁邊的瓢舀了一瓢清水, 忙被徐桃止住了:“放開(kāi)水,這餅,要用開(kāi)水來(lái)發(fā)?!?/br> “哦?這個(gè)不需要發(fā)酵?”付洛瑤將清水又倒了回去,“你說(shuō),我聽(tīng)著(zhù)?!?/br> “其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是一邊倒水一邊用筷子攪拌。你倒,我喊停就停?!毙焯乙贿呏笓],還一邊不忘吩咐謝菱,“阿菱,紅薯切滾刀,南瓜切成兩指寬一寸長(cháng)的塊,土豆也切成塊,豆角擇成寸長(cháng)就是。好了,熱水夠了,再攪攪,很好,蓋上蓋子,等它涼著(zhù)。你看看飯怎么樣了?” 付洛瑤依言揭開(kāi)鍋蓋,白色的霧氣混合著(zhù)濃烈的米香撲面而來(lái)。在徐桃再三耳提面命這個(gè)水氣非常燙,直面可能會(huì )燙傷后,付洛瑤從來(lái)都是揭鍋蓋就往旁邊讓開(kāi),等霧氣散去再來(lái)看。她用勺子翻了翻:“差不多了?!?/br> “行,旁邊空盆里鋪好紗布了,把飯瀝出來(lái)吧?!毙焯覍⒘献屑毮ê?,特意仔仔細細洗了手,又拿起了雞,“對了,公廳爐你可看了?” 鍋太大,盆太小,付洛瑤是一勺一勺舀出來(lái)的:“看了,能用。而且早上正好用過(guò),還溫熱呢?!?/br> “那可太好了。等會(huì )兒你和阿菱一道去,免得出了什么岔子?!毙焯乙贿吔o雞抹調料,一邊道,“可惜沒(méi)法帶黃油,不然咱們也能烤點(diǎn)兒蛋糕來(lái)吃?!?/br> 付洛瑤遺憾地點(diǎn)點(diǎn)頭:“就是,做餅干也來(lái)不及?!?/br> 徐桃腦海里閃過(guò)戚風(fēng)蛋糕這些,又搖搖頭:算了,就算不要黃油,也要打發(fā)蛋白什么的。她剛嘆了一口氣,忽然腦海一亮:等等,甜食不能烤,但是蔬菜可以??!徐桃忙道:“快,看看咱們有些什么蔬菜?” 王老八總算是回來(lái)了。他端著(zhù)盤(pán)子放下后看了徐淇好幾眼,徐淇偏偏裝模作樣指點(diǎn)了其他人一番,這才慢慢踱步。王老八才低聲道她們要用公廳爐。徐淇腦海里閃過(guò)一個(gè)念頭,忽然轉身去了徐源旁耳語(yǔ)兩句。徐源略沉思,便點(diǎn)了點(diǎn)頭。 看著(zhù)更漏已經(jīng)過(guò)了兩個(gè)時(shí)辰,徐桃覺(jué)得時(shí)間差不多了,便讓付洛瑤收尾,自己和謝菱先去把東西烤了。兩人端著(zhù)盆出去,侍衛卻道:“一刻鐘前,也有廚師要用公廳爐,說(shuō)是要用一個(gè)時(shí)辰?!?/br> 別人也要用?徐桃面上的笑一頓,忽然想起方才付洛瑤說(shuō)起的王老八,問(wèn)道:“可是昨日排名第三的玉食食肆?” 侍衛點(diǎn)頭:“娘子你們既是相熟,不如去跟他們商量一番,興許還能騰個(gè)空?!?/br> 若是別人,這個(gè)法子還算是行得通。不過(guò)玉食嘛……徐桃本想直接拒絕,忽然腦海一轉,點(diǎn)了下頭:“勞煩您幫著(zhù)協(xié)調下?!?/br> 侍衛見(jiàn)兩人態(tài)度好,領(lǐng)著(zhù)她們去了。果然,守在公廳爐邊的不是別人,正是王老八。聽(tīng)了徐桃她們的來(lái)意,他的目光在兩人身上掃了掃,尤其是在謝菱身上頓了一瞬:“論理呢,咱們這么熟了,我也不是不肯幫忙的人,這么大個(gè)爐子,分你們一些位置也無(wú)妨。只是呢……” 王老八嘆了口氣:“這是大郎創(chuàng )的新菜,要求不間斷地烤制一個(gè)時(shí)辰,不得中途打開(kāi)爐膛,否則這熱度不夠,菜就失了滋味。這,師命難為,我實(shí)在無(wú)能為力?!?/br> “原來(lái)如此,君子成人之美,我們也不好再開(kāi)口?!毙焯肄D頭看向侍衛,“這位將軍,敢問(wèn)可還有別的公廳爐?” “在下不過(guò)小小一卒,不敢當此稱(chēng)呼,我姓金,娘子喚郎君便是?!苯鹗绦l想了想,“倒是還有一個(gè)公廳爐,只不過(guò)稍遠,娘子若是想用,可過(guò)去看看?!?/br> 徐桃雙眸一亮:“有勞金郎君了?!?/br> 這個(gè)公廳爐是真的挺遠的,都靠近掖庭了。這是個(gè)新的公廳爐,建在這邊,尚食局也可以用。徐桃她們過(guò)來(lái)的時(shí)候,隱隱能看到有服飾鮮亮之人走來(lái)走去,想是后宮之人了。 徐桃她們運氣不錯,這公廳爐晌午尚食局剛用過(guò),這會(huì )兒還熱著(zhù)。徐桃忙把要烤的東西放了進(jìn)去,松了口氣:“這下好了,只需要等便是了,不知道阿洛會(huì )不會(huì )手忙腳亂?!?/br> 金侍衛在隔她們幾步遠的地方等著(zhù),兩人摸出一把生花生,你一顆我一顆地吃了起來(lái),還不忘把殼都裝進(jìn)特意帶過(guò)來(lái)的包袱里。謝菱一直在猜徐桃到底要做什么菜,徐桃偏不說(shuō),只讓她繼續猜。兩人猜了一陣,都不