逃荒親戚啃樹(shù)皮,我帶兩娃吃烤雞 第64節
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他也不傻,自是知道蘇藍這一番下來(lái),定是有什么事。 “掌柜的,不知道我這菜,您覺(jué)得怎么樣?” 這已經(jīng)不用掌柜再說(shuō)什么了,客人已經(jīng)給到了直接的反饋。 ”自然是極好的,想來(lái)公子過(guò)來(lái),定是有什么事相商吧?!闭乒竦奶寡缘?。 “我這里有一批這樣的菜,大約在兩百斤左右,不知道掌柜的收不收?” 蘇藍說(shuō)完,掌柜莫名的有些失落。 他還以為是這人要來(lái)此當大廚呢。 不過(guò)也是自己想多了,這樣的手藝,怎么肯屈居人之下。 “收,自然收?!?/br> 城中各家酒樓,不是沒(méi)有青菜,只是還從未見(jiàn)過(guò)誰(shuí)家做出的青菜能得到客人如此夸贊的。 這其中,定是因為這年輕的公子帶來(lái)的那些青菜的原因。 這么段時(shí)間里,他也確實(shí)看到了這青菜的不同之處。 蘇藍算了算,在文縣,一斤菜是兩百文,在府城怎么也得再加一些。 倒不是說(shuō)府城的就要貴,只是府城又遠了些,她來(lái)一趟不容易。 掌柜的也在合計自己的成本。 他店中的菜,一般在幾百文左右,更好一些的,一道菜就是一兩。 不過(guò)那些是佛跳墻之類(lèi)的上等菜,自然金貴。 這道菜,定個(gè)幾百文應該也差不多。 兩人各自算了算,最終定下了三百文一斤的價(jià)格。 這跟蘇藍想的差不多。 她先是朝掌柜借了一輛板車(chē),轉身出門(mén)走到一個(gè)無(wú)人的角落。 將空間里的青菜一顆顆都挖了出來(lái)。 隨后,推著(zhù)板車(chē)再次回到了吉祥樓的門(mén)前。 那兩個(gè)客人已經(jīng)吃好走了,走之前再三強調,一定要將這兩道菜定為常備的菜。 接下來(lái)的流程蘇藍已經(jīng)走過(guò)一遍,十分的熟悉。 掌柜的也是專(zhuān)門(mén)找了兩個(gè)伙計,在一旁忙著(zhù)過(guò)稱(chēng),最后的重量與蘇藍估得差不多,足足有二百一十斤。 按照他們談好的三百文一斤,總共是六十三兩。 簽了文書(shū),點(diǎn)了銀錢(qián)后,掌柜的還想與蘇藍再聊聊。 他主要是好奇眼前這個(gè)小年輕的公子哥,怎么會(huì )是個(gè)倒賣(mài)蔬菜的呢? “家道中落啊?!碧K藍隨口扯了個(gè)謊。 她有些悵然的語(yǔ)氣,倒叫掌柜的唏噓不已。 他們的酒樓又何嘗不是呢,早些年多風(fēng)光,門(mén)口客人恨不得將門(mén)檻都踏破。 如今! 不提也罷。 掌柜的安撫地拍了拍蘇藍的肩膀,一切盡在不言中。 隨后,便將蘇藍送出了門(mén)。 蘇藍剛出了門(mén)口,就看到方才那兩位客人去而復返。 身后還跟著(zhù)一群同他們年紀一般的人。 “我跟你們說(shuō),你們要是不吃,這輩子都會(huì )后悔的!” 那兩人大聲叫道,引得身后的朋友更好奇了。 他們原本有的正在家中吃飯,有的正忙著(zhù),卻突然被這兩人拽了過(guò)來(lái)。 說(shuō)是吃到了什么極其美味的佳肴,一定要讓他們來(lái)嘗嘗。 好奇心驅使下,索性順著(zhù)他們跟了過(guò)來(lái)。 “還有件事,我們不會(huì )做這道菜啊?!闭乒竦囊慌耐?,猛地反應過(guò)來(lái)。 得。 暫時(shí)走不了了。 蘇藍抿抿嘴,又重新返了回去。 第94章 你眼瞎啊 吉祥樓的廚房?jì)取?/br> 蘇藍已經(jīng)將這兩道菜的步驟和做法教給了吉祥樓的大廚。 有些這里沒(méi)有的調料,也被她換成了其他相似的東西,味道上不會(huì )有什么變化。 等做完這些后,蘇藍告別了掌柜,滿(mǎn)意的離