如此一來(lái)，賬目就會(huì )做得清清楚楚，不會(huì )出什么差錯。

    蘇藍先將祝老板這第一樁生意得來(lái)的銀錢(qián)抄寫(xiě)到了一個(gè)賬本上，這鹵rou賺來(lái)的銀錢(qián)，也單獨放到了一個(gè)錢(qián)盒子里，不會(huì )弄混。

    如果是鹵rou上的支出，也會(huì )在另外一個(gè)賬本上記下來(lái)。

    蘇藍在記賬的時(shí)候，特意將劉清雨叫了過(guò)來(lái)，讓她在一旁看著(zhù)。

    劉清雨看著(zhù)蘇藍一筆筆寫(xiě)得規整，若有所思。

    等她將祝老板這項收入登記好后，緊接著(zhù)又來(lái)了其他的掌柜。

    這一次是兩位掌柜一起來(lái)的，他們這兩家酒樓同屬一個(gè)縣，只是一個(gè)在城鎮，一個(gè)在城里，兩個(gè)掌柜還是表兄弟，所以便節省了一輛馬車(chē)，一起來(lái)了。

    蘇藍照例，給每家稱(chēng)了三十斤的鹵rou。

    另外，將抄寫(xiě)好的交貨單遞給他們。

    “這是什么？”其中一個(gè)掌柜不解的問(wèn)道。

    “這是交貨單，這張單子有兩份，你我各一份，證明你今日已經(jīng)將貨取走，咱們銀貨兩清，另外還有明日的取貨單，如此你只要讓伙計們拿著(zhù)單子來(lái)，我便能清楚的知道，要多少，是哪家酒樓的貨了?！?/br>
    蘇藍繼續說(shuō)：“這個(gè)也是方便，如果有一天我不在，其他人也能給你裝貨?！?/br>
    兩個(gè)掌柜紛紛認可地點(diǎn)頭。

    “這個(gè)法子清楚，簡(jiǎn)單，明了，日后也省了許多問(wèn)題，這個(gè)法子我們先前怎么沒(méi)想到，我這就回去好好研究研究?！?/br>
    蘇藍笑了笑，她這也是占了后世的便宜。

    說(shuō)完，兩個(gè)掌柜將今天的銀錢(qián)交給了蘇藍。

    每人一千兩百文，另外也都給了五百文的定金，這也都在取貨單上清清楚楚的標記了。

    接下來(lái)，便是另外一家酒樓，這家掌柜年紀稍微年長(cháng)些，興許是路上有些耽擱，不過(guò)也沒(méi)晚多長(cháng)時(shí)間。

    趕在中午人最多的時(shí)候，還是能回去的。

    為了不耽誤他回去售賣(mài)，蘇藍讓張蓮趕緊給他裝貨，自己又簡(jiǎn)單地給他解釋了下何為取貨單，何為交貨單。

    如此，這四家酒樓便將貨全都取走了。

    蘇藍也收到了四千八百文的貨款，另外還有二兩的定金。

    接下來(lái)，就差離得最近的鴻運樓，和離得最遠的吉祥樓了。

    蘇藍剛跟張蓮說(shuō)完，不知這兩個(gè)掌柜到底是誰(shuí)先來(lái)時(shí)，李信和徐掌柜便并排，一起走了進(jìn)來(lái)。

    蘇藍朝著(zhù)張蓮笑了笑，兩人一起忙著(zhù)給他們裝好了貨。

    接下來(lái)，蘇藍又一次介紹了取貨單的目的和好處，徐掌柜也再一次說(shuō)道：“我也得好好研究研究，這個(gè)法子真好！”

    李信也說(shuō)道：“從明日起，就是伙計來(lái)取貨了，到時(shí)候他拿著(zhù)取貨單就成，也省著(zhù)還要問(wèn)是誰(shuí)家的，也免了有人取錯了貨?！?/br>
    這一層蘇藍也想到了，所以她的取貨單上，還做了一個(gè)小標識，這個(gè)標識，只要她不說(shuō)，其他人根本看不出來(lái)。

    而且上面也有雙方的手印，根本無(wú)機可乘。

    當然了，如果真的有人，拿著(zhù)取貨單想要冒領(lǐng)貨，那也是不可能的。

    她都是一手交錢(qián)，一手交貨！

    送走李信和徐掌柜，蘇藍叫齊了所有人，