忙得看不見(jiàn)人影的大孫子，低聲嘆：“唉作孽啊……”

要是這倆孩子是他親孫子孫女多好呀！

不對，按照他這個(gè)年紀，這可以算是重孫了，要怪，只能怪他大孫子不給力！

大爺越想越氣，真想把大孫子喊來(lái)打一頓。

小娃瞧出來(lái)爺爺似乎不大高興，趕緊說(shuō)：“爺爺，我給您一邊捶背，一邊唱歌好不好？”

“好好好，爺爺最喜歡聽(tīng)唱歌了?！狈繓|大爺立即眉開(kāi)眼笑。

“咳咳，我們的祖國是花園，花園的花朵真鮮艷……”

小娃歌聲優(yōu)美，讓人再多的壞心情也瞬間消散，房東爺爺呵呵笑起來(lái)。

好一會(huì )，他笑道：“好啦，你們去寫(xiě)作業(yè)！”

恰好，顧音音回來(lái)了，進(jìn)門(mén)就揚了揚手里的rou：“大爺，今兒跟我們一起吃，我做滑rou！”

房東大爺笑：“正好，我那不爭氣的大孫子讓人送來(lái)一只雞，說(shuō)是土雞，我懶得吃那玩意，你們吃不吃？你們要是不吃，我就拿去扔了！”

大爺說(shuō)著(zhù)去屋里把土雞拎出來(lái)，顧音音一瞧，多好一只土雞！

拿出去扔了也實(shí)在是可惜，她連忙接過(guò)來(lái)：“大爺，這樣，我中午燒了咱一起吃?！?/br>
“成，那行?！贝鬆斆銥槠潆y地說(shuō)。

顧音音趕緊地把雞遞給沈國安，讓沈國安洗洗剁成塊，見(jiàn)她買(mǎi)rou回來(lái)，沈國安低聲問(wèn)：“怎么想起來(lái)買(mǎi)rou了？”

“我數學(xué)競賽結果出來(lái)啦！我是第一，獎金五十塊錢(qián)！”

顧音音一邊去里屋放包，一邊眉開(kāi)眼笑，沈國安跟著(zhù)進(jìn)屋，把門(mén)虛虛掩著(zhù)，偷偷攬著(zhù)她親了一口：“我媳婦真棒！”

中飯顧音音掌勺，實(shí)在是她想吃的東西，沈國安不會(huì )做。

顧音音做了一道滑rou粉絲湯，滑rou是選的豬里脊rou，嫩滑可口，洗干凈切成rou片，加生抽，雞蛋清，淀粉腌一下，十來(lái)分鐘后再用淀粉裹一遍，鍋里清水燒開(kāi)，下蔥姜，白菜，粉絲，煮開(kāi)后下處理好的rou片，煮至rou片浮上來(lái)，也就好了。

出鍋之后滑rou湯里加幾滴麻油，再從院子里掐幾根蒜苗葉切碎放進(jìn)去，香噴噴的，滑rou外層的淀粉幾乎是透明的，看得清楚里頭淡粉色的瘦rou，吃起來(lái)一點(diǎn)不膩，爽滑可口，因此叫滑rou。

這種吃食，一人一碗能連湯汁都不剩一滴。

滑rou湯是一人一碗的，此外，顧音音把那一只土雞做成了地鍋雞。

地鍋雞是一道地方特色吃食，在這個(gè)年代傳播得還不夠廣，濱城是完全沒(méi)有人這樣吃的。

雞rou焯水，熱油中下辣椒，蔥姜蒜，八角，甜面醬，翻炒出香味，放入雞塊大火翻炒，入味之后加入清水沒(méi)入雞塊，接著(zhù)，和一塊面，直接用手在盆子里捏成一個(gè)個(gè)的小面團，手上沾水，把小面團拍成一塊一塊薄薄的面餅，就貼在鍋的邊緣，貼上一整圈，蓋上鍋蓋即可。

這樣燒制的過(guò)程中，雞汁的香味會(huì )暈染到面餅邊緣吃起來(lái)別有一番滋味。

約摸十五到二十分鐘，也就好了，一揭開(kāi)鍋蓋，滿(mǎn)院子都香味。

房東大爺用力吸了一口氣，偷偷瞟了一眼，嘴角的笑都快繃不住了。

隔壁的鄰居老頭忽然砰砰砰地敲門(mén)，一邊走進(jìn)來(lái)，用力地吸鼻子：“哎，你們家今天煮的啥？這么香？”

房東大爺得意地說(shuō)：“煮的土雞！香？趕緊滾回去吃你家的面條去，別來(lái)我家！”

鄰居老頭