“我們先來(lái)做脆皮乳鴿?！边@道菜是古地球華國粵地很出名的一道傳統名菜，步驟稍微有些復雜，而且需要的材料也蠻多的，蘇素沒(méi)辦全部還原，只能想辦法用現有的材料做出最接近正宗的口感。

鍋里面滿(mǎn)水，然后加入甘草，陳皮，八角，辣椒，香葉，生抽，老抽，老抽，料酒，鹽，白糖煮開(kāi)，然后把焯過(guò)水的一整只乳鴿放下去煮，大概煮個(gè)二十分鐘關(guān)火，然后蓋上蓋子，鹵個(gè)差不多一小時(shí)，這樣更加入味。

在等待鴿子鹵煮的過(guò)程，蘇素開(kāi)始做鴿子湯，

“好了，接下來(lái)我們來(lái)做鴿子燉湯?！碧K素燒開(kāi)了一鍋水，在水里面加了一點(diǎn)料酒，緊接著(zhù)將鴿子rou塊放進(jìn)去，去除鴿子的血沫，再撈出來(lái)清洗一下，又拿出了砂鍋，“用砂鍋煮出來(lái)的湯和粥會(huì )更加的美味，所以我們這一次燉鴿子湯也是用砂鍋?！?/br>
砂鍋里面加水，然后大火燒開(kāi)，蘇素在里面加入姜片，蔥段，紅棗，還有香菇和鴿子，緊接著(zhù)轉成小火慢慢熬制，原本需要一個(gè)半小時(shí)的，但蘇素調了一下時(shí)間，只需要一個(gè)小時(shí)。

雖然說(shuō)可以調更快，但蘇素始終覺(jué)得燉湯這種東西時(shí)間長(cháng)點(diǎn)會(huì )更好喝。

另一邊，朱廚師已經(jīng)在準備炒至鴿子rou。

蘇素則是在準備脆皮乳鴿的醬料，原本應該是生抽加點(diǎn)蜂蜜的，但是沒(méi)有蜂蜜，所以只好用白糖來(lái)代替，還需要加一點(diǎn)醋。

YIHUA

這個(gè)醬汁是用來(lái)刷在乳鴿的表皮上的，生抽和蜂蜜是增加風(fēng)味，醋是讓表皮更脆。

把醬汁均勻刷在鹵好的乳鴿上。

在以前，烤乳鴿是有專(zhuān)門(mén)的窯的，但現在沒(méi)這個(gè)條件，蘇素選擇用烤箱。

打開(kāi)烤箱之前蘇素去看了一眼燉鴿子湯，感覺(jué)差不多了，加了把枸杞和紅棗下去。

其實(shí)清燉鴿子湯還可以加點(diǎn)山藥的，可惜山藥還沒(méi)有被研制出來(lái)，蘇素只好暫時(shí)放棄。

烤箱200度，大概烤個(gè)20分鐘左右，像鴿子頭和爪子之類(lèi)的這些比較容易烤糊的地方用錫紙包了一下。

在中途的時(shí)候蘇素把烤鴿拿出來(lái)又刷了一遍醬汁，等一下就會(huì )更加美味。

【我覺(jué)得，我聞到香味啦】

【嗚嗚嗚鴿子湯和那個(gè)烤鴿子都有香味，我開(kāi)始饞啦】

……

此時(shí)朱廚師那邊也快好了，他做的是爆炒乳鴿，為了炫技一把，還開(kāi)了大火顛了一下勺，這才將爆炒乳鴿裝碟里。

“我完成了?！敝鞆N師說(shuō)。

星際直播的工作人員表示蘇素還沒(méi)有完成，所以暫時(shí)不能解除屏障。

朱景略聞言暗暗冷笑，現在還沒(méi)有完成，肯定是因為想不出來(lái)做什么，嚴局長(cháng)應該也在看直播吧，此時(shí)嚴局長(cháng)就應該知道，他看好的人其實(shí)相當的垃圾。

蘇素這邊也在收尾工作，鴿子湯盛出來(lái)，脆皮烤鴿從烤箱里拿出來(lái)，然后切成塊擺盤(pán)，用胡蘿卜雕刻了一個(gè)裝飾品。

雕刻也是廚藝的一種，蘇素雕刻人像是最差勁的，但是其他都很不錯，她雕了一個(gè)栩栩如生的鴿子，然后擺盤(pán)在脆皮乳鴿的旁邊。

“我也好了?！碧K素說(shuō)道。

【等等，剛剛主播是用菜刀嗎？我被嚇到了】

【我也是，主播太牛逼了吧，那么大把菜刀，雕出一個(gè)小鴿子來(lái)】

【我要是和主播這樣玩，我的手怕是沒(méi)了】

屏障解除，兩人可以看到對方的情況，朱景略瞧見(jiàn)蘇素面前擺著(zhù)的兩道菜愣了一下。

本以為她是做不出來(lái)，沒(méi)想到她居然做出了兩道。

朱景略放在身側的手緊緊的握成了拳頭，滿(mǎn)是疑惑和不甘，沒(méi)道理啊，這可是剛剛才出來(lái)的食材啊。

屏障解除之后，朱景略也聞到蘇素那邊的香味。

原本他這次為了贏(yíng)蘇素，做的是爆炒乳鴿，因為爆炒這個(gè)做法做出來(lái)的味道更香，他覺(jué)得征服觀(guān)眾是沒(méi)問(wèn)題的。

可是現在卻覺(jué)得，自己這一道爆炒乳鴿的香味甚至比不過(guò)蘇素鴿子湯飄散出來(lái)的清甜，更別說(shuō)另外一道菜名為什么的菜肴。

接下來(lái)是雙方的品嘗時(shí)間。

因為朱景略這邊率先開(kāi)啟全息品嘗，所以大家都先吃朱景略這邊的。

【我覺(jué)得朱廚師這次做的很好吃啊，隔壁的主播應該是比不過(guò)的】

【但我覺(jué)得有點(diǎn)糊了的感覺(jué)，估計是剛剛火太大了，吃著(zhù)有點(diǎn)發(fā)苦】

【是不難吃，但主播那邊明顯聞著(zhù)更香，我想吃主播那邊的】

……

蘇素這邊也開(kāi)始全息品嘗。

大家聞著(zhù)香味早就迫不及待的去品嘗。

首先是脆皮乳鴿，香味馥郁，色澤紅亮誘人，讓人忍不住咽了咽口水，連忙用筷子夾起一塊送入口中，乳鴿外皮冒一層誘人的油光，但吃的時(shí)候卻一點(diǎn)也不油膩。

乳鴿的外皮被烤得相當的酥脆，咬開(kāi)能聽(tīng)到輕微的咔擦一聲，但是絲毫不會(huì )讓人覺(jué)得硬邦邦，大概是抹了醬料的緣故，咸香之余帶著(zhù)一絲甜，外皮之下乳鴿rou相當嫩滑咸香，兩種完全不同的口感混合在一起，簡(jiǎn)直是欲罷不能，吃得滿(mǎn)嘴是油光！

旁邊的鴿子湯冒著(zhù)鮮甜的香氣，喝上一口又清又爽，那鴿子rou被燉的酥軟爛滑，含入口中就自動(dòng)脫了骨頭，好吃得不得了，一碗根本不夠，需要多來(lái)幾碗才能填補饞得不行的胃。

蘇素這兩道菜，徹底征服了觀(guān)眾胃，原本來(lái)湊熱鬧的人也徹底的折服了，直播間的頁(yè)面刷起了打賞。

這時(shí)候，頁(yè)面突然卡頓了一下，緊接著(zhù)顯示十朵食人花直接砸下來(lái)。

【林永宗今天能拜蘇素為師嗎贈送主播10朵食人花】

53

一朵食人花就是一萬(wàn)星際幣,這十朵砸下來(lái)，那可就是十萬(wàn)星際幣了。

食人花是星際直播間最大的打賞，每打賞一朵食人花,會(huì )在屏幕霸屏十秒鐘,期間屏幕的彈幕全部都會(huì )被屏蔽，這十朵就是一分鐘。

【臥槽,一下子就十朵，媽耶膜拜土豪】

【前排蹭蹭】

【長(cháng)那么大還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)10朵星際幣一起打賞的，媽耶,主播帶我長(cháng)見(jiàn)識了】

本來(lái)以為十朵已經(jīng)很牛逼了，沒(méi)想到接下來(lái)又是10朵食人花砸下來(lái)。

【林