31.誰(shuí)都不想臟手的事情卻叫我去做,果然很會(huì )玩
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31.誰(shuí)都不想臟手的事情卻叫我去做,果然很會(huì )玩
屏東店,創(chuàng )立八年,前兩年業(yè)績(jì)是全臺首冠,后來(lái)逐年下滑業(yè)績(jì),去年開(kāi)始負成長(cháng)單店虧損一百七十萬(wàn),今年年初結算,已虧損近一百萬(wàn),業(yè)務(wù)部派遣外務(wù)綜合評估,報告顯示該店無(wú)產(chǎn)值之可能,建議結束門(mén)市營(yíng)業(yè)終止停損點(diǎn)。 這是業(yè)務(wù)聯(lián)合財務(wù)的共識立場(chǎng),但門(mén)市不允許在屏東培養長(cháng)期的客源流失,畢竟單位投入過(guò)大量的資源維持該店營(yíng)運,真要是停業(yè)勢必會(huì )出現裁員與會(huì )員制的糾紛。 下個(gè)禮拜業(yè)務(wù)部會(huì )再派人來(lái)二次審視,之后相關(guān)報告會(huì )在董事會(huì )提出,明里暗里都故意要讓門(mén)市部難堪借此打擊士氣,對此,決定派出督導協(xié)助考績(jì)合格。 上頭就一句話(huà)。 不能不及格,否則年終獎金自己看著(zhù)辦。 以上,這是門(mén)市部給與的資訊。 魏于芮這賤人,難怪會(huì )露出冷笑。 有我這個(gè)免死金牌當擋箭牌讓妳躲過(guò)被扣錢(qián)的一劫是吧? 臭婆娘,我倒要看看這間店能爛到什么程度,讓妳把鍋甩去天邊故意砸到我。 現在嚴重懷疑妳在罷凌我對不對? 「既然曾經(jīng)得過(guò)冠軍,為什么會(huì )突然賠這么多?」 「妳等等到現場(chǎng)就知道了?!?/br> 魏于芮沒(méi)說(shuō)太多,但有口頭上先給我打預防,說(shuō)那里的人都不是好處理的家伙,麻煩到連她都懶得跟那群人喝酒打交情。 「妳是用酒精交朋友的嗎?」 「我是用酒精看品性,并非每間店的人都會(huì )對總公司的主管客氣,反正等等這攤妳處理,加油啰?!?/br> 她說(shuō)的沒(méi)在客氣,確實(shí)是在一下車(chē)進(jìn)店門(mén)后就感覺(jué)的出來(lái)。 首先是環(huán)境衛生不及格,沒(méi)有外場(chǎng)人員主動(dòng)出來(lái)接待不及格,柜臺收銀區無(wú)人看管不及格。 我走到供應自助吧的臺面,食物大多色澤已然不新鮮,食材調整不及格。 確實(shí),明明已經(jīng)事先打電話(huà)來(lái)過(guò)會(huì )稽查,屏東店的家伙居然連表面工夫都不想處理,干脆讓我們督導看個(gè)夠,完全沒(méi)當一回事呀。 外場(chǎng)都這副不怕被說(shuō)的慘樣,內場(chǎng)想必更可笑,明明是用餐時(shí)間卻幾乎沒(méi)有客人,偌大的店面難怪會(huì )賠死。 「魏督導,這樣保持很久了嗎?」 「自己去問(wèn)吧,現在把我當透明人就好,給妳一小時(shí)搞定,讓我看看有什么酒好喝的?!?/br> 說(shuō)完,她轉身就去吧臺找酒瓶跟杯子。 「...一小時(shí)也太趕?!?/br> 「有五十間店呀,人生很短的,總而言之,我全程都不會(huì )干涉,哪怕...妳不小心太用力,也是情由可原?!?/br> 「太用力?」 「別讓他們在關(guān)鍵時(shí)刻弄妳,這是做管理層最重要的本事,徐御瑄,妳以為喝酒很輕松嗎?」 「.......?!?/br> 所以?shī)吚镁苼?lái)觀(guān)察每一個(gè)人的本性嗎? 魏于芮,不走正規才是妳真正的實(shí)