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>“安兒,娘想告訴你……”喬氏猛的拉住她的手,卻見(jiàn)宋應在場(chǎng),又閉了口,憂(yōu)心忡忡道:“那我先上去,你忙完了就上樓來(lái),我有事告訴你!”“好!”宋喬安扶著(zhù)喬氏上樓,下樓來(lái)清理屏風(fēng)后的茶杯碎片。“宋姑娘!”白墨居高臨下看著(zhù)她,“需要幫忙嗎?”宋喬安抬起頭看了他一眼,“不用,公子回去吧!小心地滑!”白墨見(jiàn)她神情無(wú)恙,便道:“好,白某很是期待宋姑娘的手藝!”宋喬安回到廚房,吩咐宋應重新送上茶水。食材有限,宋喬安并沒(méi)有花太多時(shí)間去做那些費時(shí)的菜肴。況且那兩位吃慣了山珍海味,她再做些大葷的菜品無(wú)疑是浪費食材。索性便做一桌全素宴。羅漢齋,素菜中的上品。選用十八種咸鮮原料烹制。沒(méi)有荷蘭豆,宋喬安便用青嫩扁豆代替。在佐以熬了兩個(gè)時(shí)辰的鮮雞湯,使之嫩滑細膩,倒也不失本味。第八十四章同病相憐荷花豆腐。因沒(méi)有洋蔥,宋喬安用的新鮮的荷花瓣。初夏時(shí)節,荷花盛開(kāi),正好入饌。豆腐煎至兩面金花擺盤(pán)。再留一些壓成豆腐碎,撒上幾粒青豆,便成蓮蓬。黃金釀。取一圓潤南瓜,完整切下頭部柄蓋,去瓤。雞蛋液加井水調勻倒入其中,上鍋蒸制。在淋上自制的果醬,撒上些許干桂花。寒梅傲雪。高湯打底,細滑豆腐腦乘入碗中,撒入幾顆煮裂開(kāi)的紅豆,細細篩上一層蓮子粉。再炒幾個(gè)小菜,擺一份糕點(diǎn),起一罐去年釀的果酒。菜便齊了。濃郁的果香混合著(zhù)酒香沁人心脾。琥珀色的酒液醇厚濃郁。白墨深嗅一口,不吝贊美,“宋姑娘這酒堪比百味軒的西域美酒,只是這是何種果子所釀?白某從未聞過(guò)?!?/br>“不過(guò)是不知名的野果罷了,白公子這樣身份尊貴的人怎么會(huì )知道?”宋喬安看了一看,笑道:“只是這果香怎及白公子身上的香味馥郁。難為你還能聞得到!”白墨略有些不自在,笑了笑,將酒一飲而盡。“這是金櫻子!”慕瑾夜看著(zhù)宋喬安,眼神里有些微光,“此物成熟時(shí)酸甜可口,果香濃郁。最適釀酒。但此物不易采摘,全身長(cháng)滿(mǎn)尖刺!今日能有這一壺,還不知費了宋姑娘多少功夫,自然是比得任何佳釀!”當初他隨宋喬安去山上,宋喬安指著(zhù)那白色的美麗花朵告訴他的。說(shuō)等秋天時(shí)一定要用其釀酒。這酒他聞到了一股薔薇花的香味,是和那個(gè)白色花朵一樣的味道。“慕公子真是見(jiàn)多識廣!”宋喬安不曾想這個(gè)養尊處優(yōu)的公子哥也知這鄉下野果,倒有幾分刮目相看!“宋姑娘過(guò)獎!”慕瑾夜暗自愉悅。白墨亦笑著(zhù)附和道:“宋姑娘不但釀的好酒,這廚藝也是出神入化!這幾道菜雖簡(jiǎn)單,卻融合了四季。春紅,夏綠,秋黃,冬白。既美觀(guān),又兼具意境。宋姑娘人美,手也巧!如此佳人,當真難得!”這姓白的一張嘴,可真是張口就來(lái)。宋喬安沒(méi)好氣道:“我是美是丑,白公子并未得見(jiàn),如此輕率定義,未免有諂媚之嫌!”“姑娘心靈手巧,即便是容貌略有瑕疵,也是瑕不掩玉!”白墨抬眼看著(zhù)慕瑾夜,笑問(wèn)道:“慕公子是否也贊同?”慕瑾夜看向宋喬安,溫柔道:“在下從不在乎容貌美丑!白掌柜長(cháng)相俊