汁里煮肥腸，一聲過(guò)市炒肝香！

后來(lái)?yè)f(shuō)有傳言，當年慈禧太后忽然也想嘗嘗炒肝兒的味道，可經(jīng)她這一嘗不要緊，雖博得贊賞，卻言明去掉心和肺也許更好。金口玉言，小民豈敢違命。自那以后，老北京人便多了句歇后語(yǔ)“北京的炒肝兒--缺心少肺“。（這一段來(lái)自百科知識）

“行，那我就嘗嘗?！?/br>
桌面上不只有慈禧都夸的炒肝；還有清熱解毒、防暑、利尿的荷葉粥；rou白軟嫰，咸鮮可口的白水羊頭rou；京城密云產(chǎn)的小棗為主料，再配以新鮮玫瑰花、白糖燒煮而成的甜品，玫瑰小棗，甜香濃郁，風(fēng)味獨特，是佐酒和飲茶的小菜。

這四道全都是秦昱杰最?lèi)?ài)的口味，李唐詩(shī)還清炒了青菜，以及紫菜清湯。

而且這四道比較費時(shí)費心，還好是前世李唐詩(shī)練了無(wú)數次的拿手菜，不然，還真趕不上飯點(diǎn)了。

秦昱杰每嘗一道，眉毛就挑上一分，俊臉更是一點(diǎn)一點(diǎn)的緊繃，因為每一道的味道，都不比他在京城的正宗飯店吃的差，不，應該說(shuō)比那些的口味更美味，更香。

完全不像一個(gè)十六歲的農村湘南省的女孩能做得出來(lái)的，這樣的手藝，至少在十年以上，才能練就得成；且定然每一道菜都該練了三五年，才能做得出來(lái)。

但要知道，這都是老北京的名菜名小吃，哪怕有個(gè)‘名’字，卻也不是隨便什么人都能做得出來(lái)的。

秦昱杰心里的疑惑不免又提了起來(lái)，這丫頭是故意在向自己透露什么？

為何每次李唐詩(shī)做的飯菜以及面、甜點(diǎn)，都是他喜歡的？

☆、第133章在遷就他

就拿今天去菜市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，李唐詩(shī)從與他認識到現在，從未問(wèn)過(guò)他喜歡什么，或者不喜歡什么。

但是，李唐詩(shī)買(mǎi)菜時(shí)，買(mǎi)的全都是他喜歡的。

擺上桌的這些菜就是最好的證明。

她是真的了解他！

她也真的是在按著(zhù)他的喜好，在遷就他。

“很好吃，味道很正宗，一點(diǎn)也不比我以前吃過(guò)的差。

丫頭，你這手藝可是跟著(zhù)大廚師學(xué)過(guò)的？

就連我們京城人的口味都把握得這么準，難得呀！”

秦昱杰其實(shí)更想直接又直白些的問(wèn)她，為什么一個(gè)沒(méi)出過(guò)遠門(mén)的湘南小丫頭，怎么能做得出一手正宗的京北菜？

且一個(gè)比一個(gè)正宗？

他如果沒(méi)有記錯的話(huà)，這樣的手藝，一般人根本不可能外傳。

雖說(shuō)李唐詩(shī)這丫頭，好像有意在向他透露著(zhù)什么迅息，秦昱杰仍舊看不太明白她的這個(gè)cao作，是有意還是無(wú)意？

她身上太多秘密了！

比如，她的這手好廚藝，絕對可以頂得上京城‘老京館’一級大廚的手藝了。而老京館里的一級大廚，個(gè)個(gè)都年齡超過(guò)五十歲，反觀(guān)李唐詩(shī)，今年才十六歲。

連刀功都很扎實(shí)，甚至還有漂亮的擺盤(pán)。

絕對只有系統且專(zhuān)業(yè)的學(xué)習過(guò)，苦練過(guò)的，除了用天賦來(lái)解釋?zhuān)仃沤芟胂癫坏?，還有其他的可能！

廚藝，這東西不像穿衣打扮，而是需要日積月累，每天不斷間的練習，才能一點(diǎn)一點(diǎn)的提升。

問(wèn)題就出在這里了，李唐詩(shī)的資料，秦昱杰讓人從小到大的都很認真無(wú)比的調查過(guò)，連她幾歲來(lái)的初潮，秦昱杰都記得清清楚楚。

資料里，根本就沒(méi)有她跟人拜師學(xué)廚藝的這段。

而唯一可以說(shuō)是李唐詩(shī)僅有的十六年歲月里，是特殊人物的存在的話(huà)，那就只有帶著(zhù)她弟弟李唐朝去了哈市的老白頭！

老白頭，是個(gè)退伍軍人，不，應該還是個(gè)軍醫。

但他是沒(méi)有廚藝的，自到了長(cháng)櫻村后，老白頭的伙食基本上都是村長(cháng)家媳婦上門(mén)做的；哪天村長(cháng)媳婦沒(méi)去做的話(huà)，都是李唐詩(shī)悄悄跑去幫忙做好，再悄然離開(kāi)。

甚至時(shí)常還會(huì )偷偷借著(zhù)自己在學(xué)校得的獎勵，給老白頭買(mǎi)雞蛋私下補貼并給老白頭加餐。

嗯，從李唐詩(shī)對老白頭這個(gè)孤寡老人行為，不只是秦昱杰，就是去調查這件事的同學(xué)，也都在秦昱杰面前連連夸贊她。

幾年如一日的照顧個(gè)老人，確實(shí)不容易。

哪怕老白頭對李唐詩(shī)的弟弟很好，李唐詩(shī)照顧老白頭的原因可能是因為想讓弟弟開(kāi)心而已。

但就是如此簡(jiǎn)單的原因，就足夠說(shuō)明李唐詩(shī)的品德善良。

說(shuō)到資料，秦昱杰俊眉不免想到李唐詩(shī)的爸媽和同胞meimei時(shí)皺了皺，那樣的爸媽和meimei，真不像親生的。

然而，李唐詩(shī)卻在那樣的環(huán)境里，生活了十六年，實(shí)屬難得。

莫名為李唐詩(shī)感到不值的同時(shí)，還有些心疼。

“對呀，杰哥，這都被你看出來(lái)了呀？

嘿嘿，你還別說(shuō)，我真的跟著(zhù)大廚師學(xué)過(guò)呢，不過(guò)，我家人和別人都不知道，這事得保密！”

☆、第134章狠得下心

李唐詩(shī)在菜市場(chǎng)買(mǎi)這些菜時(shí)，就已經(jīng)想好該為自己如何辯解了。

畢竟，如果她想接近秦昱杰的話(huà)，除了本身持著(zhù)前世的記憶可以利用以外，便是這一手的廚藝了。

若想用廚房打動(dòng)秦昱杰的胃，那必然得有個(gè)出處。

而且以她對秦昱杰的了解，哪怕他現在不問(wèn)，心底對她的懷疑依然不會(huì )減輕半分，還不如自己早早告訴對方，來(lái)得更妥當時(shí)，以免往后事發(fā)，滋生彼此間的不快。

“你可能不知道，我家里的條件不是很好，我在學(xué)校讀書(shū)時(shí)，經(jīng)常會(huì )利用中午休息時(shí)間出去打臨時(shí)工，有一段時(shí)間就是在家小飯店里打工。

誰(shuí)能想到飯店里的廚師會(huì )是個(gè)大師呢？

我還是磨了對方好長(cháng)一段時(shí)間才才教了我幾道菜，大師可是說(shuō)了這，這幾道菜是老京城人的最?lèi)?ài)。

杰哥，你是京城人，一定也喜歡。

今天我便嘗著(zhù)做了做，這還是我第一次真正的上手，還好沒(méi)讓你失望?！?/br>
這輩子，李唐詩(shī)還真的是第一次做，再有就是她根本也不算撒謊，她自到縣城讀書(shū)后，真的去過(guò)兩家飯店打臨時(shí)工，每天中午飯點(diǎn)左右去上班一個(gè)半小時(shí)。

給人飯店里洗碗一個(gè)小時(shí)五塊錢(qián)，不過(guò)呢，那兩家飯店都搬走了，早在三年前就不在縣城了。

至于去哪里，誰(shuí)也不知道。

如此一來(lái)，李唐詩(shī)的廚藝也就有了出處，不算太過(guò)詭異。

真真假假，假假真真，等秦昱杰慢慢的認可了她，自然也就容許她擁有自己的秘密。

“你從小就幫著(zhù)家里減輕負擔，就沒(méi)有什么想法嗎？”

秦昱杰自然是知道李唐詩(shī)的經(jīng)歷的，到人飯店里打工的事，資料上卻是有，但飯店里的廚師的廚藝如何，他是無(wú)法追究，但也不妨礙他想更直面的去了解李唐詩(shī)本人的想法。

在他看來(lái)，李唐詩(shī)的那對父母，對李唐詩(shī)的態(tài)度太過(guò)清薄，完全不像對待自己的親生女兒，動(dòng)不動(dòng)就打罵李唐詩(shī)。

誰(shuí)家若是有一個(gè)讀書(shū)成績(jì)年年全校第一，還往家里拿錢(qián)養家的孩子，不得好好的寵著(zhù)護著(zhù)？

不，李唐詩(shī)的爸媽并不是如此，只會(huì )讓她更加的想辦法賺錢(qián)養家，照顧弟弟meimei。

“有的吧，就是希望哪天我爸媽不要把