歐子洲去幫忙清點(diǎn)貨物，看見(jiàn)來(lái)人是唐云決的時(shí)候大吃一驚：“唐……師兄？”

“唉！”唐云決連忙應道，笑得有點(diǎn)憨，“比賽供貨都是籌辦的時(shí)候指定好的，我只能申請當備用供貨組，沒(méi)想到真的派上用場(chǎng)了?！?/br>
他把貨單遞給歐子洲：“師弟，你對一下貨。海鮮都是剛空運到的，絕對新鮮！”

“料酒是我們酒店自己釀的，絕對是好酒！”

“rou是我們自己酒店養的農家豬里脊rou，絕對是最肥美的rou！”

“各種調料我都準備了一點(diǎn)，常用的器材也帶了一套過(guò)來(lái)，要是還有什么缺的直接說(shuō)，我朋友的飯點(diǎn)就在這邊上！反正他們已經(jīng)調用備用供貨組了，現在不管你們要什么，走我這里過(guò)都不違規！”

“好……嘞?！边€有這種cao作？歐子洲詫異挑眉，把東西搬到備菜臺，一邊遞給廚師一邊對貨。

很快歐子洲就發(fā)現，唐云決真是一個(gè)厲害的角色。

“生姜不夠了！”

歐子洲遞了一籃子過(guò)去：“這里有，我切好了。還不夠我再切?！?/br>
“打蛋機卡住不轉了！手打嗎？”

歐子洲用干凈的布擦干手上還滴著(zhù)水的打蛋機，按下按鈕，打蛋機“嗞——”得轉了起來(lái)：“這里有！我剛洗好！”

“濾網(wǎng)上有點(diǎn)銹，叫他們換一個(gè)吧？”

歐子洲將手上一筐濾網(wǎng)抖干：“這里有，都是新的，你要幾個(gè)？”

……

歐子洲將唐云決搬來(lái)的器具都洗干凈，調料分類(lèi)放好后，炮灰備菜臺幫忙。

蔡復利小聲問(wèn)他：“你那些東西哪里來(lái)的？比賽是不允許自備東西的?！?/br>
“放心，你徒弟是備用供貨組的，他拿來(lái)的東西都不違規?！?/br>
蔡復利以為這個(gè)徒弟指的是歐子洲自己，聽(tīng)得云里霧里：“什么？”

歐子洲沖他一笑，但因為戴著(zhù)口罩，只能看見(jiàn)他一雙笑成月牙的丹鳳眼：“老頭，專(zhuān)心切rou，別不小心切到手了?！?/br>
蔡復利小聲嘀咕：“沒(méi)大沒(méi)小?！毙睦飬s暗自得意。

以前怎么沒(méi)發(fā)現這小子這么帥，不錯，演他正好。

之后蔡復利他們再沒(méi)出現什么失誤，團隊逐漸進(jìn)入狀態(tài)，直到比賽結束，兩邊各自端上菜品。

約翰森團隊的菜品貫徹他們的傳統，依舊是濃湯。

他們剛把碗蓋揭開(kāi)，所有評委就都伸長(cháng)了脖子。

太香了。

白色的濃湯湯面上泛著(zhù)淡淡的油光，就像暗藏玄機的平靜湖面，神秘而引人遐想。

助手為每一個(gè)評委都盛了一碗?？匆?jiàn)那碗里的底料就不難猜到這碗湯會(huì )有多么鮮美。

而蔡復利他們端上的，卻是一個(gè)個(gè)裝在勺子里、莫約2cm寬的白色方塊。

看樣子，應該是豆腐塊之類(lèi)的東西。

干凈簡(jiǎn)潔的擺盤(pán)襯得這小方塊十分精致，但是光從表面看，實(shí)在是什么都看不出。

評委們記得他們組用的食材很雜，端上來(lái)的卻是這么干凈簡(jiǎn)單的一個(gè)東西，都十分好奇：“這是什么？”

然而廚子們都據不透露秘密。

評委們在一個(gè)白方塊和一碗湯中糾結，最后都選擇了先吃這個(gè)白方塊。

因為方塊本身就裝在勺子里，吃起來(lái)很方便，評委們一口就解決了整盤(pán)菜。

入口的一瞬間，他們猜測這是蝦餅或是豆腐，都沒(méi)有料到這塊白色的方塊口感會(huì )這么柔軟細膩，就好像奶油一般。

但它又不像奶油那樣滑膩，而是十分干凈清爽；像是果凍，又不像果凍那樣成塊成形。白色方塊在嘴里慢慢融化，極為鮮美的味道像是忽然炸裂開(kāi)一樣，蔓延到口腔的每一個(gè)角落。

里面還有其他東西！

他們驚喜地發(fā)現，方塊并不是均一的柔軟口感。

他們咬到一些極為有韌勁又不會(huì )難咬的東西。

豐富的經(jīng)驗和熟悉的口感讓他們反應過(guò)來(lái)，是海鮮。

這海鮮不僅味道鮮甜，口感實(shí)在是太好了，即便在最高檔的餐廳都很難吃到口感這么好的鮮味！

他們每咬一口，都能清晰地聽(tīng)見(jiàn)豐滿(mǎn)的肌rou在他們齒下一束束斷裂開(kāi)彈開(kāi)的聲音，鮮美的味道從海鮮傳遞出來(lái)……竟然是湯汁！

白色方塊里面裹著(zhù)海鮮是小驚喜，海鮮里面注入了更為鮮美濃郁的湯汁是更大的意外。

鮮味層層遞進(jìn)。

不吃到最后，你猜不到極致之外還有極致！

評委們沉默地回味著(zhù)口腔里繞齒的鮮甜，意猶未盡地舔舔嘴唇，看著(zhù)已經(jīng)空掉的盤(pán)子，都露出失望的神色。

“怎么能只有一口呢？”一個(gè)評委咽了口唾沫，“完全不夠吃?！?/br>
蔡復利懸著(zhù)的心終于落地。就是這個(gè)反應。

一邊約翰森的團隊因為評委們夸張的表現都露出不悅的神情，但約翰森本人十分淡定。他做了個(gè)“請”的動(dòng)作，示意評委們喝湯。

“我會(huì )讓你們知道，在‘鮮’這個(gè)味道上面，除了我以外，沒(méi)有人能夠觸碰到極限?！?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：　　把自己寫(xiě)饞了，想吃。

第16章不想當廚師的演員不是好歐皇（十六）

被奶白豆腐挑起的焦躁在乳白色的濃湯和攝魂的鮮香中得到一些慰藉。

這湯熬制得恰到好處，叫人光是看著(zhù)就不停地分泌唾液。

一位評委端起碗，試著(zhù)喝了一口，瞬間瞪大眼睛：“好鮮！”

“濃湯口感極佳，海參、鮑魚(yú)等上好的食材作為調料，極大地提升了濃湯的鮮美。更重要的是，喝下口之后，讓人有一種……有一種……”他因為肚中墨水無(wú)法形容出這種極佳的感受而露出痛苦的表情，“有一種叫人蕩氣回腸的舒適感！就好像在胸口的郁結都因為這口湯化開(kāi)了一般！”

他像是看到了什么稀罕的寶物般盯緊了這碗湯，萬(wàn)分感慨地嘆了一口氣，然后一仰頭，連勺子都不用，直接將整碗湯“咕咚咕咚”飲盡，直到碗中一滴不剩，將空碗舉向約翰森。

“再來(lái)一碗！”

約翰森露出得意地笑容。

“這么夸張？”其他人見(jiàn)狀，紛紛端起碗。

不僅是他的描述夸張，更夸張的是他迫不及待要喝完整碗湯的動(dòng)作。

能被叫來(lái)當評委的哪個(gè)不是閱遍世間美食的資深美食家？竟然會(huì )像一個(gè)餓了三天三夜的人一樣，如此狼狽急迫地喝完湯，還想再來(lái)一碗！

然而當他們將湯喝下才知道，他說(shuō)得并不夸張。

兩邊的廚師都在“鮮”字上下足了功夫，而這碗湯不僅僅囿于“鮮”，更有一種讓人難以言說(shuō)的甜暢，就像是淤堵的經(jīng)脈被打通了一般得爽快。

“我也要再來(lái)一碗！”

“還有剩嗎？我也要！”

“應該還有吧！我看你熬了一整鍋！”

美食家們紛紛要求續碗，場(chǎng)面一度失控。

這在食神大