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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 龍族今天也在種菜在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀74

分卷閱讀74

    錫紙其實(shí)就是極薄的鋁箔,用金屬鋁直接壓延成薄片便是成品,龍族有火龍有金龍,做這東西不要太簡(jiǎn)單。

具體的流程是先準備兩塊打磨得表面光滑的大石板,火龍將金屬鋁融化成液體后落在其中一塊石板上,再將另一塊石板壓上去。待金屬液體徹底卻后就可以從兩塊石板中得到極薄的鋁箔,然后用爪子裁剪成大小合用的方塊。

用這種方法,他們從山谷啟程的前一天,其實(shí)也就是昨天下午,只用了不到兩個(gè)時(shí)辰就做出了上千張鋁箔紙。

雖比不上工業(yè)化流程做出來(lái)的精致,但用來(lái)包裹海鮮進(jìn)行燒烤已經(jīng)足夠了。

鋁容易與水反應,但稍一接觸水就生成了極其致密的氧化膜,除非遇上酸堿或者溫度超過(guò)350度才會(huì )繼續反應。

考慮到腌制鱈魚(yú)rou時(shí)加了檸檬汁,所以蒼玥墊了一層大白菜葉子隔著(zhù)。

昨天下午和錫紙一起做的,還有上千根鐵簽。

木簽在燒烤的過(guò)程中容易燃燒損毀,而且使用過(guò)的木簽容易留下味道,下次再用感覺(jué)就沒(méi)那么干凈了。

而鐵簽除了燙爪外幾乎沒(méi)有缺點(diǎn)——可龍族不怕?tīng)C。

所以在搞定了鍋碗瓢盆等后,蒼玥便將剩下的鐵礦都用在了這方面。

鐵簽的制作就更簡(jiǎn)單了,一塊石板上刻下無(wú)數的刻痕,火龍將融化后的鐵汁倒進(jìn)去,冷卻后就是成形的鐵簽,一開(kāi)始可能不那么圓潤,但龍爪子搓一搓就好了。

鱈魚(yú)rou腌制起來(lái)不難,只是麻煩些使得速度不快,洛陽(yáng)他們干等著(zhù)無(wú)聊,也跑來(lái)幫忙。

因不需要使用法力,蒼玥也沒(méi)拒絕,索性進(jìn)行了分工,兩只靈狐切鱈魚(yú)rou,一只靈狐切檸檬,她和青狐長(cháng)老負責抹配料和檸檬汁,一只靈狐負責用錫紙包裹鱈魚(yú)rou放到籃子里。

這是最簡(jiǎn)單的流水線(xiàn)分工合作,但很大效率的提升了腌制鱈魚(yú)rou的速度。

等鱈魚(yú)rou腌制好了,那兩只背殼足有三米直徑的海蟹也初步處理好了,看著(zhù)只剩下蝦還沒(méi)處理,蒼玥抽調了沙狐和蒼狐出來(lái)。

沙狐們負責將魷魚(yú)足和大烏賊觸須切成大小合適的段兒,蒼狐們負責用鐵簽將rou穿起來(lái)。

龍傲天他們那邊眼看著(zhù)雷蟒rou快要處理完成,蒼玥也是一樣的吩咐。

因為九尾狐族大都不會(huì )燒烤,自然不能邊烤邊吃邊穿簽兒,只能全部提前穿好了。

而蒼玥自己,則帶著(zhù)九尾狐族的長(cháng)老們腌螃蟹。比起鱈魚(yú)來(lái),腌制螃蟹就更加簡(jiǎn)單了。

蟹膏蟹黃都是好東西,可惜在九幽之氣的污染下,這部分和內臟一樣都是被拋棄的,只剩下一窮二白的蟹rou。

龍飏他們做得很仔細,連蟹腿里面的rou都全部弄出來(lái)了,所以蒼玥這邊只需要將檸檬和蟹rou切好就可以進(jìn)行腌制。

在錫紙上撒一層薄薄的鹽,再放上兩片切得很薄的檸檬,再把蟹rou放上去,把錫紙包起來(lái)就可以了,烤熟了就是檸檬海蟹。

等海蟹rou都腌制完了,時(shí)間也過(guò)去了許久,蒼玥稍歇了一會(huì )兒,小雞燉蘑菇就已經(jīng)好了,蓋子輕輕揭開(kāi),香濃的味道頓時(shí)散發(fā)出來(lái)。

雞rou的香味中夾雜著(zhù)香菇的味兒,這味道一散開(kāi)就征服了在場(chǎng)的龍族和靈狐,大老虎當然也不例外?!蠡⑺麄円呀?jīng)帶了足夠的木材回來(lái)了,畢竟狐境中不缺木材。

大家一時(shí)間都暫停了爪里的活兒,忍不住將眼神看過(guò)去。

蒼玥聞了聞,又拿筷子夾了一小塊雞rou和一小塊香菇,分別嘗試過(guò)確定火候到了,就讓紅狐長(cháng)老停了火。

蒼玥將湯鍋端下來(lái)放地上,再設個(gè)結界防止它降溫,也順便隔絕了那誘惑的香味,大家才艱難的挪走了目光。

一只十三米長(cháng)的皮皮蝦和兩只六米長(cháng)的北極蝦,掐頭去尾剝殼兒后剩下的rou仍然很多。

蒼玥將皮皮蝦和一只北極蝦用來(lái)做普通的烤rou,讓龍飏他們切成一尺長(cháng)兩寸直徑的長(cháng)條,均勻的抹上鹽、野蒜粉末、雞精粉、辣椒面后用鐵簽穿起來(lái)。

剩下的一只北極蝦,蒼玥則打算用來(lái)做蝦滑。

蝦rou切兩段,三分之二切成稍大些的rou丁,余下的三分之一剁碎了,兩者放在一起放在碗里。

往碗里加入少量的鹽和檸檬汁,再磕兩個(gè)蛋將蛋清倒進(jìn)去,用筷子都攪拌均勻,蝦滑也就做好了。

倒了蛋清的蛋黃蒼玥還收了起來(lái),留著(zhù)明天做菜用。

錫紙上墊一張白菜葉子,將做好的蝦滑放到錫紙里包裹起來(lái),就等著(zhù)燒烤了。

一切準備就緒,木材搭好架子,篝火生起來(lái),就可以開(kāi)始燒烤了。

陸地上的妖獸rou更韌性,海里的妖獸rou更鮮嫩,前者準備時(shí)簡(jiǎn)單烤制時(shí)要求高,后者則相反。

蒼玥待火勢平穩以后,帶著(zhù)大家先烤雷蟒rou。

除了燒烤水平已經(jīng)得到蒼玥認可龍飏、龍傲天和大虎外,其他龍和狐第一次嘗試烤rou拿的都是特別準備的小串兒的rou,以降低燒烤失敗時(shí)的損失。

九尾狐族心靈手巧,但燒烤確實(shí)是件講究天賦的事兒,除掉六只靈狐幼崽和昏迷重傷未來(lái)的,剩下包括洛離和她爹在內二十五只靈狐,第一次上手就能將雷蟒rou片烤得不糊不焦的就三只。

余下還有六只烤出來(lái)的成品是或干巴巴的或略有些焦黑的,能入口吃,也沒(méi)破壞了里面太多的能量,但味道實(shí)在勉強。

不過(guò)龍族前車(chē)之鑒,心里有了準備,蒼玥也不覺(jué)得失望,將自己同時(shí)烤的二十多串雷蟒rou片都分出去,加上龍傲天他們烤出來(lái)的,倒是大家都有份兒。

雞精從來(lái)都是提味的好東西,與鹽、辣椒面、野蒜粉末一起加入烤rou,烤好后再撒一點(diǎn)兒剁碎了的野蔥沫兒上去,光聞著(zhù)就能勾出饞蟲(chóng),再一口咬下去,那叫一個(gè)滿(mǎn)口留香。

一串rou轉眼就吃完了,嘴里仍舊回味無(wú)窮,且雷蟒的品級高,rou里面蘊含的能量充足,吃下去后胃里也暖融融的,妖力散入四肢百骸,一下子就將精神提起來(lái)了。

然后蒼玥點(diǎn)了幾只烤rou尚可的靈狐,又親自教了兩遍烤rou,便沒(méi)有繼續在這方面浪費時(shí)間,又帶著(zhù)烤白菜、黃瓜、魷魚(yú)和蝦等。

幾種食材交替著(zhù)燒烤,又有馬齒筧和薄荷等三道涼拌菜調劑,怎么吃怎么舒服。

待雷蟒rou吃下去大半,大家也有有個(gè)半飽了,蒼玥才開(kāi)始準備烤鱈魚(yú)和蝦蟹。

到這時(shí)篝火已經(jīng)燃燒了一陣兒,燒出了不少木炭,蒼玥將篝火做了些調整,把燃燒著(zhù)的木炭都扒拉到明火的邊緣。

龍傲天他們知道蒼玥接下來(lái)要烤鱈魚(yú),雖不明白卻也跟著(zhù)這么做。

待木炭都扒拉成一堆了,蒼玥就取過(guò)一塊錫紙包著(zhù)的鱈魚(yú)rou來(lái),打開(kāi)錫紙,將早已化開(kāi)備用的熟油往魚(yú)rou上淋一層。

淋的油要控制好量,太多了油膩,太少了魚(yú)rou烤出來(lái)會(huì )很干巴。

再重新將錫紙包起來(lái),便放到燃燒的木炭上去,又扒拉一些細小的炭火將錫紙包的邊緣也都蓋住,便只需要等著(zhù)吃rou了。

用錫紙包裹著(zhù)炭烤海鮮的法子上最簡(jiǎn)單的,要做到色香味俱全那最講究火候,但只是能吃可就和鐵板燒一樣簡(jiǎn)單了。









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