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聽(tīng)見(jiàn)院外的聲音,立即從廚房里鉆了出來(lái)。“回來(lái)了?”她眼神殷切,語(yǔ)氣著(zhù)急地問(wèn),“德主子可好???”大女兒的消息全靠?jì)葎?wù)府人零星地透露和二女兒偶爾的進(jìn)宮才能知曉,塞和里氏每次稍有機會(huì )都會(huì )不停追問(wèn)。珍珍湊在額娘耳邊將德妃的好消息告訴了她,塞和里氏一愣,然后又是嫌棄又是心疼地說(shuō):“這孩子,這么大的事瞞著(zhù)家里干什么,總得叫我進(jìn)去伺候著(zhù)她呀?!?/br>珍珍卻知道jiejie的多有不便,她急忙安慰額娘:“別擔心了,只要宮里沒(méi)大事,等jiejie臨盆之期將近,咱們是能進(jìn)宮伺候的,阿靈阿如今有爵,我就有品級,進(jìn)宮更容易了?!?/br>為了緩解塞和里氏的不安,珍珍故意扯開(kāi)了話(huà)題,“額娘,晚膳備著(zhù)了嗎?咱們是去的是萬(wàn)歲爺西山那兒新修的園子,來(lái)回車(chē)顛得我都餓了?!?/br>“別人都是顛暈了不想吃,你怎么還顛吐了?”塞和里氏抱怨了她一句,但接著(zhù)就給她數了起來(lái):“有你愛(ài)吃的八寶鴨,然后你阿爺把當年伺候太宗爺時(shí)做燒雞和燴羊rou的本事都交給了齊三家的,另外便是你阿奶擅長(cháng)的魚(yú)rou餃子。齊三他們忙活了半日已經(jīng)把魚(yú)rou都剔骨剁成了魚(yú)茸,你阿奶怕齊三他們手藝不夠嫻熟,等下要親自來(lái)看來(lái)和餡呢?!?/br>“魚(yú)rou餃子?”阿靈阿前世就是個(gè)南方人很少吃餃子,穿過(guò)來(lái)后在國公府一般也就吃點(diǎn)普通餡的餃子,在威武府上聽(tīng)說(shuō)這家人還特意做魚(yú)rou餃子便有了好奇之心。珍珍推了他去正屋,說(shuō):“你陪阿爺下棋去,我跟著(zhù)阿奶學(xué)一手。唉,我可想這味道了,學(xué)會(huì )了我日后回去也能做?!?/br>珍珍和阿靈阿一齊去換了朝服,塞和里氏叫下人去請李氏來(lái),李氏換了一身半舊的布衣來(lái)到廚房。掌管廚房的齊三家兩口來(lái)威武府上也有四年了,夫妻二人自詡廚藝不錯,可到了威武府上,面對老夫人李氏的心思和手藝,有時(shí)候還是自愧不如。廚房的窗下大桌上放好了剁好的魚(yú)茸和肥瘦相間的rou糜,按照李氏的吩咐,都是用刀仔細剁了有小半個(gè)時(shí)辰才放著(zhù)備用的。另有一碗熱水煮過(guò)的花椒,盛涼以后又放了姜末備用。李氏來(lái)了后讓齊三家的將兩種rou餡二比一放在一起,這時(shí)珍珍問(wèn):“阿奶,可能教我?”“怎么了?你這個(gè)小饞蟲(chóng)一向顧著(zhù)吃,怎么今日突然想學(xué)了?”珍珍嬌氣地說(shuō):“我也成家了呢?!?/br>李氏刮了下她的鼻子說(shuō):“終于有你想為夫婿忙的日子了,那去凈手,我來(lái)教你,這魚(yú)rou餃子重要的就是和餡?!?/br>珍珍洗了手,李氏倒了一點(diǎn)香油和花雕酒在rou餡盆子里,然后指揮珍珍快速地將兩種rou餡捏在一起,攪了一會(huì )兒后她又到了一點(diǎn)點(diǎn)花椒水,再讓珍珍用力和rou餡。如此反復了好一會(huì )兒,珍珍頭上都沁出了微微的汗水,李氏拿了帕子給她擦著(zhù)問(wèn):“知道不容易了吧?”珍珍搖搖酸疼的手腕,點(diǎn)點(diǎn)頭。“這魚(yú)rou餃子重要的就是兩種rou餡和在一起的時(shí)候慢慢把這花椒水吃透,這可是個(gè)力氣活?!?/br>一碗花椒水都被rou餡吸收后,李氏才讓珍珍停手,接著(zhù)就用齊三家的準備好的餃子皮帶珍珍包了起來(lái)。她包著(zhù)餃子問(wèn):“阿奶,這魚(yú)rou餃子的做法您是怎么學(xué)得的?也是小時(shí)候家里學(xué)會(huì )的嗎?”她知道李氏是清軍俘