/br>
蟹啊，蟹啊。

李念原如今腦袋里想的就只有那些石青色，橫著(zhù)爬的丑玩意兒。

嗯，昨兒廚子們在他的指點(diǎn)下那幾道蟹菜燒得極好，連徐承志都吃了不少，今兒等蟹送來(lái)了，他要再試試另幾個(gè)他琢磨出來(lái)的新菜式。

李念原優(yōu)哉游哉地走到竹林里準備先打一套太極活動(dòng)活動(dòng)筋骨，他家的總管急匆匆地沿小路跑來(lái)，李念原慢悠悠地打出一記橫拳說(shuō)：“跑什么，老爺我不是在這嗎？對了，那張二把蟹送來(lái)了沒(méi)？記得一送來(lái)就拿去廚房讓宋廚娘用泉水養著(zhù)?！?/br>
總管苦著(zhù)臉說(shuō)：“老爺，您今兒的螃蟹吃不了了。那送蟹的張二到這會(huì )兒都沒(méi)來(lái)！”

李念原把架勢一收，驚呼道：“你說(shuō)什么？”

…

本該給李府送螃蟹的張二，這會(huì )兒手捧著(zhù)二十兩白花花的銀子站在了新任巡鹽御史家的園子里。

他覺(jué)得自個(gè)兒最近絕對是得了財神爺的青睞了。李老爺讓他一日一送螃蟹，撇開(kāi)給捕蟹人的錢(qián)，他一日能賺上二兩銀子。

他本以為這已經(jīng)是樁極好的買(mǎi)賣(mài)了，誰(shuí)想，新來(lái)的御史夫人比李老爺更愛(ài)吃螃蟹，李老爺只要兩筐，她卻讓他把整個(gè)清江浦的螃蟹都給買(mǎi)了，還說(shuō)不在乎大小公母，就兩個(gè)字：全要。

如此他一日能賺五兩銀子，還不用費那個(gè)功夫蹲在一堆螃蟹跟前挑肥揀瘦，這樣的好買(mǎi)賣(mài)他是傻了才不做。

打發(fā)走興高采烈的張二，珍珍瞅著(zhù)園子里這滿(mǎn)滿(mǎn)一大車(chē)的螃蟹開(kāi)始發(fā)愣。

徐鶯徐鸞姐妹咯咯笑了起來(lái)。

徐鶯說(shuō)：“少夫人，奴婢怎么覺(jué)著(zhù)您這主意是傷人一千自損八百啊，這一院子的螃蟹您打算怎么辦？”

珍珍涼涼地瞅了她兩一眼，“怎么辦，吃唄?！?/br>
徐鸞故意說(shuō)：“少夫人，咱們家里就這幾口人，如果不吃光，放也是放不下啊，而且您不是吩咐了那張二，明天繼續把清江浦所有的螃蟹都買(mǎi)下送來(lái)嘛，今兒吃不完明兒又送來(lái)新的，咱們要吃到哪天去啊?！?/br>
珍珍“呵呵”笑了兩下。

“在適安園宴請大格格和探花郎那回你兩可還記得？”

兩姐妹道：“奴婢記得?！?/br>
珍珍說(shuō)：“那日廚娘不是說(shuō)過(guò)，揚州的廚子會(huì )在產(chǎn)蟹的季節把蟹rou蟹黃和蟹膏都挑出來(lái)，熬蟹油存著(zhù)日后吃么。在京城的時(shí)候咱們么那么多螃蟹，做不了這蟹油，如今螃蟹可是管夠，要多少有多少?！?/br>
徐鶯歡喜地說(shuō)：“少夫人說(shuō)的是，奴婢到把這一樁事給忘了?！?/br>
珍珍壞笑著(zhù)問(wèn)：“你兩可想吃這蟹油？”

當日宴席的時(shí)候兩姐妹也伺候在旁，廚娘說(shuō)得她兩口水都要淌下了，珍珍問(wèn)她們想不想，她們自然是把頭點(diǎn)得同撥浪鼓一樣。

珍珍眼神一閃，道：“成，既然你們想就去廚房學(xué)著(zhù)拆蟹粉吧，沒(méi)有蟹粉就熬不成蟹油?！?/br>
徐鶯徐鸞兩姐妹這才知道又著(zhù)了夫人的道了，可話(huà)是自己說(shuō)的，只能苦著(zhù)臉手拉手地去廚房。

阿靈阿今日要去轉運鹽使司報道，在屋子里換官服的他從頭到尾旁觀(guān)了珍珍如何調戲兩姐妹。

珍珍進(jìn)屋的時(shí)候他笑著(zhù)說(shuō)：“這兩位徐小姐也就你治得了她們，我平日見(jiàn)著(zhù)她們都是繞道走?！?/br>
珍珍插著(zhù)腰氣鼓鼓地說(shuō)：“兩壞丫頭越發(fā)沒(méi)規矩?！?/br>
阿靈阿道：“還不