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完冬天才回來(lái)。于是乎,珍珍終于想起她在揚州的那個(gè)冬天研究的暖棚。自打從江南回來(lái)后,事情一樁接著(zhù)一樁,她險些就把這事給忘了。她讓文叔派人去京郊自家的莊子上拿來(lái)好幾樣菜種,在適安園里依樣畫(huà)瓢地搭了一座和在揚州時(shí)一樣的木頭暖棚。有著(zhù)揚州的經(jīng)驗,適安園的暖棚搭得飛快,只是京城比揚州冷,所以炭廢的更多,且為了防雪,屋頂做得更斜。珍珍再請莊子上經(jīng)驗老道的老莊頭親自司弄,菜種播下去后不出幾日就冒出了綠尖兒。李念原作為一個(gè)老饕,在揚州的冬季自然是吃過(guò)珍珍種在暖棚里的菜,一見(jiàn)珍珍搭起這木屋差點(diǎn)沒(méi)感動(dòng)地痛哭流涕。每天一睜開(kāi)眼睛就要跑去暖棚溜達一圈,瞧瞧他的寶貝鮮菜們都長(cháng)多高了。偶爾還會(huì )對著(zhù)菜喃喃自語(yǔ),弄得其他人是哭笑不得。終于在十多日后,第一批種下的菜都長(cháng)了出來(lái),這回種得最多的是容易生長(cháng)的矮腳青菜和菠菜,以及最好生長(cháng)的如意菜。李念原是等得望眼欲穿,讓廚娘把一早就囤好的金華火腿還有冬筍從地窖里拿出來(lái),暖棚里的菜摘下后便讓廚娘用這些做了一桌的菜。矮腳青菜去掉外面的菜幫,只留最里面的嫩菜心,放上一點(diǎn)豆油同干蘑菇一起炒。金華火腿切成細絲,和白菜豆腐還有大豬骨燉成一鍋。如意菜配上豆干青蒜,涼拌做涼菜。菠菜汆水澆上麻油涼拌,冬筍自然是配塌菜了。這樣普普通通的一桌菜,同李念原過(guò)去吃過(guò)的山珍海味自然是相去甚遠,但在這天寒地凍的北方,桌面上這些鮮嫩的綠色實(shí)是難得。就珍珍知道的是,康熙和她jiejie德妃這個(gè)季節在宮里也就是每天白菜蘿卜,最多比他們多幾種腌菜而已。萎了好些日子的李念原胃口大開(kāi),那盤(pán)蘑菇炒菜心,他一個(gè)人配著(zhù)白米飯就吃掉了半盤(pán)子。徐承志怕他噎著(zhù),一邊看他吃一邊擔心地說(shuō):“你吃慢點(diǎn)啊。唉,念原兄,這里有湯,你喝口湯啊。唉,當心別噎著(zhù)?!?/br>珍珍看他吃的甚香,對阿靈阿說(shuō):“看舅爺爺這樣,這回種的暖棚菜算是大獲成功。冬天里想吃口鮮嫩的最難,這回咱們的暖棚搭得比在揚州的大了三倍,出的菜也多,我看摘些送去給攸寧和揆敘吧。攸寧最近不是總嚷著(zhù)沒(méi)胃口嗎?再摘一些送暢春園去,jiejie估計嘴里也淡得沒(méi)味呢?!?/br>酒飽飯足的李念原正懶洋洋地摸著(zhù)鼓起的小肚子,一聽(tīng)說(shuō)往暢春園送菜,他一下來(lái)了精神。“把那金華火腿和冬筍也裝一車(chē)一起送園子里去!還有我珍藏的各類(lèi)菌菇干,冬日里配著(zhù)炒最好了!”珍珍笑著(zhù)說(shuō):“知道了,我的舅爺爺。我還會(huì )同娘娘、四阿哥、六阿哥說(shuō)明白了,這都是舅爺爺送的?!?/br>李念原張了張嘴,正想問(wèn)怎么這陣子都不見(jiàn)兩位阿哥來(lái)適安園玩了。卻見(jiàn)文叔急匆匆地走進(jìn)屋,說(shuō):“少夫人,外頭來(lái)了個(gè)陌生人說(shuō)要找舅老爺?!?/br>珍珍放下筷子,問(wèn)李念原:“舅爺爺,可是你國子監的同窗找你?”李念原搖搖頭?!安粫?huì )啊,我住在你們這的事,除了國子監祭酒盧荀之外,其他人我都瞞得好好的?!?/br>珍珍心里覺(jué)得奇怪,李念原同他們一家的關(guān)系在京里只有少數幾家人知道,而這幾家人文叔都是認識的。能上適安園來(lái)找李念原的,必然是對他們的關(guān)系知之甚詳。“文叔,對方可是當官的