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理石一樣分布在紅色的肌rou纖維之間,這這這,里格傻眼了,這簡(jiǎn)直是最上等的霜降雪花牛rou??!以他上輩子所在星球的物價(jià)來(lái)說(shuō),這種品相的雪花牛rou,那可是至少被炒到三萬(wàn)聯(lián)盟幣一克,還得通過(guò)點(diǎn)內部手段才能取得呢,就連身價(jià)如里格,也不是常常能弄到這樣的牛rou吃,可想而知它有多珍稀了。然而如今,這樣品相的牛rou,就擺在里格面前,整整比前世的牛大上兩倍,兩頭,艾瑪他也太幸福了吧。這么好的rou,絕對不能糟蹋,里格眼里燃起了熊熊戰火。最嫩的牛里脊自然是用來(lái)貼牛排吃的,這部分不需要用到太復雜的炙烤工藝,只需要讓牛排在火燙的石板上貼一會(huì )兒,美拉德反應自然會(huì )讓牛rou呈現出外焦里嫩的口感,這也是雪花牛rou最經(jīng)典的吃法,額,再通俗易懂地說(shuō)一下,其實(shí)就是菲力牛排啦。石板早就已經(jīng)刷洗干凈在炭堆上烤得火燙了,脂肪均勻分布的雪花rou塊一接觸石板,脂肪立即在高溫下變成液態(tài)的油脂,包裹住rou塊與石板相接的地方,香味也在滋滋聲中冒了出來(lái)。里格手持筷子,表情嚴肅地在心里數著(zhù)時(shí)間,等表面輕微焦化后迅速翻面,將另一面也迅速煎黃,鮮美的rou汁被牢牢鎖住在牛rou內部,撒上一些雪白的鹽粒,里格有些不滿(mǎn)地皺起小鼻頭,這會(huì )兒要是有海鹽就更完美了。不需要更多調味料,一塊完美的菲力牛排就出鍋了。將牛排遞給在一邊眼巴巴看著(zhù)的爸爸們,讓他們自己拿去分,里格又如法炮制地把剩下的牛排都煎了。牛里脊是牛身上最嫩最適合用來(lái)生煎的部分,但同時(shí)也是rou量最為稀少的部分,兩頭彎角牛雖然從體型上來(lái)說(shuō)每頭都已經(jīng)是后世牛類(lèi)的兩倍大小,但對這些獸人大胃王來(lái)說(shuō),出產(chǎn)里脊的部位還是少的可憐了。每人都只能分到一小塊嘗嘗,那種甘香嫩滑又入口即化的口感讓他們大為新奇的同時(shí),又深深覺(jué)得實(shí)在是不夠吃,戰士們更是暗暗在心里發(fā)誓以后一定要打更多彎角龍,爭取一次吃個(gè)夠。不過(guò)煎牛排只是個(gè)開(kāi)胃菜而已,吃的是一個(gè)嫩滑,彎角龍身上還有其他部位,比如牛肋排、牛腩、牛臀rou、牛腱子、牛小排等,每個(gè)部位有不同的口感和風(fēng)味,烹調的當的話(huà),完全不會(huì )比牛排差呢。不過(guò)鑒于這些口水滴答眼巴巴盯著(zhù)看的大塊頭們的視線(xiàn)太過(guò)火熱擾人,里格決定精細化吃食等下次有時(shí)間再慢慢做,此刻又快又好吃得喂飽這些大塊頭才是當務(wù)之急,否則里格都怕被他們流出來(lái)的口水給淹了。至于做什么,沒(méi)有比在巨大的精神壓力過(guò)后來(lái)個(gè)熱熱的火鍋更能按摩心靈啦!至少里格作為一個(gè)無(wú)辣不歡的古花夏人后裔,早就已經(jīng)饞火鍋饞到不行不行的了。馬不停蹄翻出白天摘回來(lái)的花椒和辣椒,稍作清洗后丟進(jìn)石鍋里炒出多余水分,再用一大塊牛脂肪在陶鍋里漬出噴香的牛油,將煸得相對干燥的花椒和辣椒,切塊的野姜,外加一些帶有大料味兒的干葉子一股腦兒丟進(jìn)去翻炒。可愛(ài)的調味料們在鍋里借著(zhù)牛油的潤滑摩擦摩擦,似魔鬼的步伐~很快,一股異香就從里格正在翻炒著(zhù)的鍋子里飄了出來(lái)。“啥玩意啊,好香?!?/br>獸人們一個(gè)個(gè)吸著(zhù)鼻子,臉上都是震驚過(guò)頭的表情,他們貧瘠的生命里