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養生之道,在于分飽......”姜元羲頭疼的呻吟了聲,趕緊打斷阿娘的碎碎念,“阿娘,我這不是見(jiàn)著(zhù)這些菜好吃嗎,對了,我們家新來(lái)了廚子?”鄭幼娘手輕輕頓,嘆了口氣,這嘆息帶著(zhù)種贊賞,“這是新的做菜法子,是那位才女顧三娘開(kāi)創(chuàng )的?!?/br>姜元羲輕咦了聲,“是那位顧三娘發(fā)明出來(lái)的?想不到她還有這等蕙質(zhì)蘭心?!?/br>現今世道,不管是世家還是平民,都是用蒸煮的法子做菜,要不然就是打獵之后烤rou。姜元羲吃著(zhù)蒸煮之菜已經(jīng)十幾年了,淡然無(wú)味,要說(shuō)色香味上,其實(shí)世家跟平民百姓之間沒(méi)有什么區別,只是雙方所用食材不同而已。但任你是龍肝鳳膽,若然除了不是蒸就是煮之外,跟羊rou牛rou沒(méi)什么兩樣。不過(guò)今日吃著(zhù)的這個(gè)菜色,有種醇香之味,跟以往那種寡淡無(wú)味完全相反,哪怕姜元羲這種本身沒(méi)有多大口腹之欲的人,都被這種菜色征服。“是啊,前幾天顧家開(kāi)了宴會(huì ),這種新的做菜之法頭次出現,宴會(huì )上備受歡迎,很多人舔著(zhù)臉去問(wèn)顧家家主這做菜的法子,顧家也順勢推出了炒鍋和鍋鏟,連帶的,還有幾樣新的香料?!?/br>鄭幼娘搖搖頭,“顧家這次,又有個(gè)下錢(qián)的金母雞了?!?/br>炒鍋和鍋鏟不難學(xué),顧家鋪子里賣(mài)的這個(gè)東西,只要看幾眼,都能家去自己學(xué)著(zhù)來(lái)做炒鍋和鍋鏟,真正賺錢(qián)的,是那幾味新的香料。“孜然、胡椒、rou豆蔻,這些可以入菜用的香料,才是顧家可以下金子的金母雞??!”鄭幼娘自問(wèn)經(jīng)營(yíng)嫁妝也是有數的,但跟顧家比,簡(jiǎn)直是見(jiàn)不得人了。顧家那幾種香料,就日進(jìn)斗金,讓人眼紅得不行。“我們方才吃著(zhù)的菜里頭,放著(zhù)那幾種香料?”姜元羲挑眉問(wèn)道。“嗯,這幾種香料,入菜之后確實(shí)很好吃,就是阿娘也比平常多用了半碗飯?!?/br>姜元羲又問(wèn)道:“那這幾種香料作價(jià)幾何?”鄭幼娘淡淡的道:“兩金?!?/br>“嘶——”姜元羲瞪大了雙眼,倒抽了口氣。她看了看案幾上面的碟子,抽了抽嘴角,“阿娘,難不成我們方才那頓飯就吃了金?”她們娘倆兩人吃飯,就做了五道菜,任是再少,也要兩的香料吧?“這是阿娘下手快,顧家推出香料之后阿娘就吩咐下去三種香料各買(mǎi)了二十斤,現在因為世家們的搶購,如今顧家的香料,已經(jīng)兩五金以上了,還是供不應求?!?/br>鄭幼娘搖搖頭,也不由得為了自己當初果斷下手而慶幸,要是等到現在才買(mǎi),得多花五倍的金子。“嘶——”姜元羲又次倒抽了口氣,先是為她阿娘如此果決的就下手買(mǎi)了五百金的香料,繼而又為了顧家那供不應求的香料。“瘋了......真是瘋了,兩香料五金!這是名副其實(shí)的價(jià)值千金??!”將近千金!阿娘買(mǎi)了三種香料,每樣二十斤,就花了將近千金!這都相當于萬(wàn)兩銀子了,但這僅僅是六十斤香料而已。“家里你祖父那邊,還有西府你二祖父那邊,東西兩府各房,還有旁支那邊的老人們,都不能少了這些香料,阿娘買(mǎi)的六十斤還不夠用呢?!?/br>鄭幼娘犯愁的嘆了聲,姜家家大業(yè)大,就算他們這些小輩