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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 重生后被美食淹沒(méi)在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀111

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    向的客戶(hù)群體也不同。

燕大旁邊就是菁華大學(xué),不算校外的客戶(hù),兩所大學(xué)加起來(lái)的潛在客戶(hù)群已經(jīng)不得了了。

學(xué)校的人流量是其他居民點(diǎn)比不上的,學(xué)生這個(gè)群體的消費能力,也是其他群體比不上的。后世有一個(gè)說(shuō)法,夸的是店主,說(shuō)是能在學(xué)校附近做生意賠本,那是相當的有能力。

學(xué)生的生活費全是父母給的,不管給多還是給少,但都是從別人那來(lái)的,沒(méi)體會(huì )到賺錢(qián)的難處,先體驗了花錢(qián)的快樂(lè ),所以消費的能力能不比別的群體大嗎?

華國現在有兩所“華國第一”的大學(xué),全在這里了,匯集來(lái)自全國各地的優(yōu)秀學(xué)生。

除了在義務(wù)教育普及后的千禧年以后,不管哪個(gè)年頭,能讀得起書(shū)并且把書(shū)讀好,絕大部分的家庭都不會(huì )太困難,時(shí)尉他們宿舍是意外,六人間五個(gè)貧困戶(hù),五個(gè)專(zhuān)業(yè),望眼整個(gè)燕大也就他們這一個(gè)這樣的奇葩。

在燕大,不用為下頓吃什么發(fā)愁的城市孩子才是占了絕大多數的。

時(shí)尉的目標群體就是他們。

“目標群體定位很清楚,所以要買(mǎi)的東西是溢價(jià)比較高的,對嗎?我想想啊……這幾年的西學(xué)風(fēng)潮很厲害,你說(shuō)要做小吃店,那不是西餐廳就是西點(diǎn)屋了吧?”路遠之學(xué)的的法律,但他姥爺在經(jīng)濟上那是曾經(jīng)的權威,路遠之在經(jīng)濟這方面也不是什么都不知道的。

時(shí)尉沒(méi)說(shuō)話(huà),只是給路遠之翹起了大拇指。

“對,東邊的那間屋子離燕大菁大差不多,那里開(kāi)西點(diǎn)屋,裝修要好,賣(mài)的是氛圍和環(huán)境,價(jià)格高點(diǎn)也不愁客人,南邊那里屋子比較大,就賣(mài)小吃,酸辣粉加炸串烤串,價(jià)格親民一些,干凈便宜學(xué)生就會(huì )大,利潤空間也不會(huì )小?!?/br>
八幾年到一零年一直都是小吃的天下,白領(lǐng)金領(lǐng)的工資是明面上的,讓人艷羨但是門(mén)檻卻很高。但小吃就不一樣了,別看外面騎著(zhù)小推車(chē)買(mǎi)小吃的人沒(méi)什么風(fēng)光,但白領(lǐng)三千的時(shí)候,他們一月就有九千,金領(lǐng)六千的時(shí)候,他們一月能有上萬(wàn)。就算是過(guò)了黃金期,到了一幾年,這些平平無(wú)奇的小吃攤,收入上萬(wàn)的依然大有人在。

路振寧買(mǎi)的兩間屋子里面都還有人,是他加了錢(qián),他們才肯賣(mài)房子的,價(jià)格雖然比均價(jià)要每平米高了十塊錢(qián),但是也還在可以接受范圍之內。

一間房子,就是一戶(hù)人家安身立命的命根子,如果不是遇到了大事,是沒(méi)有人舍得賣(mài)的,想要等有人賣(mài)房子,那得看運氣,時(shí)尉現在就準備要,那自然是等不了的。

兩間屋子都要裝修,尤其是東邊的屋子要精裝再精裝,沒(méi)人看著(zhù)是不行的。時(shí)尉就準備借著(zhù)沒(méi)課的空閑時(shí)間去看看看看,過(guò)年他是可能要回家的,那個(gè)時(shí)候,兩間屋子要全部裝修好。

來(lái)年過(guò)來(lái)的時(shí)候,時(shí)尉就要招人開(kāi)業(yè)了。

八四年的私人裝修隊并不好找,這時(shí)候市面上都沒(méi)什么商品房,哪里這么大的需求?時(shí)尉的要求還高,所以最后還是只能多出點(diǎn)錢(qián)找了大工程隊讓他們接私活。

“菜譜和廚師呢?你打算怎么辦?”路遠之給了時(shí)尉一個(gè)難題。

麻辣燙、炸串和烤串的配料時(shí)尉不擔心,他上輩子在廚房給人切了好幾年的菜,這些小吃的材料是什么他心里門(mén)清,大致的配比他記不清了,但是自己私下多試兩次就可以了,麻煩的是西點(diǎn)屋那。

西點(diǎn)屋這個(gè)點(diǎn)子,他可不是真的心血來(lái)潮這么實(shí)驗一下的,這個(gè)念頭開(kāi)西點(diǎn)屋很麻煩,別的不說(shuō),烤箱、奶油、奶酪這類(lèi)就很難弄。

但是時(shí)尉還想開(kāi)這個(gè)店,為什么呢?

主要開(kāi)始他想做連鎖。

西點(diǎn)屋剛開(kāi)始做的時(shí)候,確實(shí)麻煩,但西點(diǎn)這種東西,做熟了就簡(jiǎn)單了。多試驗幾次,將每一樣的糖、水、奶、面粉、溫度……都嚴格固定下來(lái),只需要幾個(gè)帶頭研發(fā)新口味的人才,其他就只要照著(zhù)規章來(lái)就可以了。

類(lèi)似于啃得基那樣的快餐模式。全球一個(gè)味兒,但又不是絕對死板的,只要在某些地區根據當地的口味添減一點(diǎn)就好了。

時(shí)尉前段時(shí)間一直在思考,自己該走什么樣的路。

炒股嗎?炒房嗎?期貨嗎?

他是學(xué)經(jīng)濟的,即便在生命的晚期,他對這些也都很熟悉,經(jīng)典案例也看過(guò)不少,即便沒(méi)有經(jīng)驗,但是照本宣科地來(lái)也不會(huì )出太大的問(wèn)題。

但是然后呢?

時(shí)尉一直在想這個(gè)問(wèn)題。然后他決定,要繼續干實(shí)業(yè)。

金融、科技、投資這個(gè)概念風(fēng)頭正盛的時(shí)候,實(shí)業(yè)一度是被所有人瞧不起的。

利潤低、資金周轉壓力大、壓貨猛等等等等,貶低實(shí)業(yè)好像變成了一個(gè)正確。但是所有人都忘記了,實(shí)業(yè)才是一切的基礎。

實(shí)業(yè)能給大眾提供的崗位是其他所有行業(yè)都所不能比擬的。生活的需要不提,如果連崗位都提供不了,那么經(jīng)濟就是一灘死水,什么也盤(pán)活不了。

思來(lái)想去,時(shí)尉最后決定還是要干實(shí)業(yè)。

實(shí)業(yè)比股票更需要資金,而且是大量的資金。巧合的是,時(shí)尉現在就有資金。

有資金,有能力,干什么不行?

七十多萬(wàn)的資金,時(shí)尉給做了計劃,第一個(gè)十萬(wàn)是要留下來(lái)絕對不能動(dòng)的,如果失敗了,這就是東山再起的資本。

第二個(gè)十萬(wàn)是要留下做時(shí)紡的醫藥費的,這個(gè)也不能動(dòng)。

零頭作為生活的開(kāi)銷(xiāo),至于剩下的五十六萬(wàn),則全部是事業(yè)的本金。

買(mǎi)房,花去了六萬(wàn),但這不怕,這是純賺的,再過(guò)四十年,六萬(wàn)變六千萬(wàn),只賺不虧。

“遠之,菜譜就只能麻煩你了,采購的時(shí)候,幫我多買(mǎi)幾本國外的甜品菜譜,價(jià)格什么的不看,只要看菜譜的圖片好不好看?!币驗楹芏鄸|西類(lèi)似于廚房用電子秤、燒杯量筒、電子溫度計、烤箱這類(lèi)國內比較難買(mǎi)到或是精確度比較低的設備,時(shí)尉都是擺脫路遠之幫忙采購的。

華國這時(shí)候和外國的交往還比較繁瑣,進(jìn)口的東西少而且極貴,想出國也超級麻煩,所以時(shí)尉只能指望路遠之這個(gè)有渠道的人了。

如果沒(méi)有路遠之,時(shí)尉會(huì )選擇自己去找一個(gè)稍差一些的購買(mǎi)渠道,多找一些可替代的東西,但既然可以選擇,那為何不選擇最好最省力的那個(gè)呢?

第91章

路遠之也不是自己親自去辦,他人在國內,但國外有很多東西需要打理,所以他在外面是專(zhuān)門(mén)有一個(gè)團隊的。國內的人想買(mǎi)國外的東西麻煩,但是國外的人把東西買(mǎi)好寄過(guò)來(lái)卻是一件比較簡(jiǎn)單的事情。

“要求再多也能給你滿(mǎn)足了,不過(guò)……”路遠之促狹地笑了笑,然后將一整個(gè)包塞給了時(shí)尉。

“這是什么?”時(shí)尉有些疑惑。

“打開(kāi)看看就知道了?!甭愤h之笑得有那么一點(diǎn)不懷好意。

時(shí)尉拉開(kāi)拉鏈,抽出了一大堆的文







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