味道最濃，而后在嘴里迅速化開(kāi)，只剩下一股淡淡的甜，找不著(zhù)一丁點(diǎn)兒濃膩。

普通的魚(yú)湯喝個(gè)一兩口便覺(jué)得濃膩，眼前的湯喝了好幾口，嘴里喉嚨里，卻依舊還是那淡淡的香甜味兒。

好喝。

這水餃的錢(qián)，光是魚(yú)湯就夠回本的了。

拿起筷子，開(kāi)始吃盤(pán)子里裝成的胖嘟嘟水餃，這些水餃包的非常漂亮，從滾水里撈出來(lái)，也沒(méi)有絲毫破損，保持著(zhù)原本的形狀，水餃們像一個(gè)個(gè)金元寶一樣，鼓鼓囊囊的小肚子，帶著(zhù)水潤的色澤，非常誘人。

桌子上面有配合吃餃子的醬料，有甜醬也有辣醬，還有老陳醋，崔小元是個(gè)無(wú)辣不歡的人，趕緊就在醬料碟里舀上一層辣醬，那辣醬的色澤紅艷，標準的小辣椒色，光從顏色上，就能感覺(jué)到它的嗆辣。

也不知道這辣醬是怎么調出來(lái)的，聞起來(lái)非常香，辣香辣香的，簡(jiǎn)直是嗜辣者的夢(mèng)中情人。

崔小元忍不住低下頭來(lái)，近距離聞了一下，結果沒(méi)控制好距離，一股辛辣順著(zhù)鼻子倒吸了回來(lái)，害得她連打了幾個(gè)噴嚏。

嗆的眼淚都出來(lái)了。

崔小元擤完了鼻涕，重新拿起筷子，稍微用筷子尖沾了一些辣椒，用舌頭微微嘗了一丁點(diǎn)兒，辣醬在唇舌中散開(kāi)的時(shí)候，她的眼睛一亮。

這辣醬的咸辣恰到好處，崔小元雖然愛(ài)吃辣，奈何外面的辣醬總是太咸，然而不咸的話(huà)，辣醬只剩下辣椒油的香辣嗆，那也根本不好吃，一份辣醬的好壞，它的咸辣程度要適宜。

還有辣醬的香必須要控制好，崔小元愛(ài)吃校門(mén)口一家餃子店的辣醬，那家的辣醬也不知道是怎么調的，具體的香料崔小元吃不出來(lái)，她只吃出來(lái)辣醬里面的八角味道。

八角這玩意，以前只在燉羊rou和燉牛rou的時(shí)候見(jiàn)過(guò)這樣的必備調味料，但是在炒羊rou的時(shí)候意外吃到了一個(gè)八角，哇，老天爺，那個(gè)八角就能帶給你的舌頭極致的奇葩感覺(jué)。

要是你不小心咬到了一個(gè)八角，那就更是要完蛋，就像嘴里一個(gè)毒氣彈一樣的在唇舌間炸開(kāi)，一股帶著(zhù)nongnong草藥味的奇怪甜味讓你欲生欲死。

不過(guò)切碎了的八角摻在辣椒醬里，它又變成了奇香的美味，辣椒的辣壓下了八角本身那股藥味兒，而八角的甜緩解了辣椒的嗆辣，又為辣椒增加了口感和香味。

一想到辣醬就忍不住的口水直流。

崔小元揉了揉鼻子，打算開(kāi)始吃水餃，她吃第一個(gè)水餃，是不會(huì )沾辣醬的，辣醬雖然香，但卻會(huì )掩蓋食物本身的味道，必須先吃一個(gè)不沾調料的水餃，嘗嘗食材是否新鮮。

用筷子夾起一個(gè)胖乎乎的水餃，單從外面看起來(lái)，rou餡兒十足，就是不知道里面是什么餡兒的，崔小元試探性了咬了一下。

咬開(kāi)了表面的那一層面皮，先是迸發(fā)出滿(mǎn)嘴的湯汁，泛著(zhù)濃湯的湯汁進(jìn)入了唇舌，帶給味蕾一陣又一陣的刺激，雪白的面皮極其好吃，軟硬恰到好處，一股清雅的面香味兒，混著(zhù)湯汁，最是好吃不過(guò)。

而里面rou餡的味道，那就是鮮滑香三個(gè)字，口感像是蝦仁，又不是蝦仁，滋味是水產(chǎn)品獨有的鮮，很滑，帶著(zhù)一點(diǎn)兒Q彈的韌勁兒，整個(gè)餡料都極其入味兒，一口咬在餡料上，經(jīng)過(guò)上下牙齒的咀嚼，擠壓出nongnong的rou香汁水。

這是怎么rou？

似乎是有些像魚(yú)rou。

“這是魚(yú)rou餃子?！?/br>
“這餃子太好吃了吧！”

周?chē)娜税l(fā)出了一聲聲驚嘆