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你想在鎮上擺這么大個(gè)棚子沒(méi)人找你麻煩?”“你們以為林澤這攤子沒(méi)投入點(diǎn)血本?這棚子、桌子、椅子等等不要本錢(qián)?哪天生意不好東西賣(mài)完不壞掉賠的銀子你們能賠得起?光看賺銀子,不看花銀子賠銀子的時(shí)候,你們還想單干,腦子壞掉了吧……”“有精力東想西想,不如好好想想怎么把現在手上的事情做好,一天五十文,每個(gè)月按照攤位賺的銀子多少增加獎金,一個(gè)月下來(lái)有多少自己算算,這是穩定沒(méi)風(fēng)險的銀子?!?/br>河鮮大排檔真正賺錢(qián)的重點(diǎn)不是河鮮,而是在于河鮮的調味料方子。教會(huì )大家做的菜林澤都是想過(guò)的,菜品制作過(guò)程可以復制,但是沒(méi)有相應的調味料是絕對做不出來(lái)味道的,所以不怕員工動(dòng)歪心思跳槽自己?jiǎn)胃蓳屔?,反正重點(diǎn)在磨成粉的調味品上面。就算村民自己能琢磨出點(diǎn)什么,沒(méi)有本錢(qián)和人脈,以及足夠的社會(huì )經(jīng)驗,想做買(mǎi)賣(mài)根本就是天方夜譚。暫且不說(shuō)生意賠本的問(wèn)題,就是打點(diǎn)混混地頭蛇和找個(gè)好攤位這兩點(diǎn),就是大多數人不一定能辦到的。“想掙大錢(qián)得看自己有沒(méi)有本事,沒(méi)有手藝就別眼紅人家的瓷器值錢(qián)……”被這么教訓,村民看著(zhù)銀子眼紅生出的貪念立馬煙消云散了。可不是嘛,做買(mǎi)賣(mài)可是有風(fēng)險的,就她們村里的家底,弄不好全搭進(jìn)去傾家蕩產(chǎn),沒(méi)本事還是老老實(shí)實(shí)的干活,反正不管大排檔賺錢(qián)還是賠錢(qián),只要生意繼續,她們的工錢(qián)就照樣拿著(zhù)走。何況林澤現在的地位本事,得罪之前最好先掂量掂量自己能不能承擔后果。“呵呵,我們就是感嘆下,瞧姚嬸兒你說(shuō)得那么認真做什么,林澤那么照顧村里,我們怎能做那些沒(méi)良心的事情呢……”眾人尷尬笑笑,掐滅自己小心思趕緊笑呵呵和稀泥,以防被人打小報告,丟了活可就真得狠狠打嘴了。第120章晉江獨發(fā)河鮮是好東西,做好了絕對是美味,可要做不好就是討人嫌的腥味,精打細算的百姓是不會(huì )在不值得的東西上亂花銀子。味道方面林澤是非常有信心的,他拿出來(lái)的東西說(shuō)不上絕世珍饈,可放在青山縣這種小地方絕對還是夠看的。堪比酒樓味道,價(jià)格卻實(shí)惠很多,再加上小二招待的服務(wù),河鮮大排檔迅速被百姓接受是很正常的事情。短短一周,大排檔的營(yíng)業(yè)額和客流就穩定了下來(lái),并且隨著(zhù)知道的人越多,業(yè)績(jì)逐步上漲。林澤和章珛夫夫倆算賬的時(shí)候喜不自勝,干活的員工們也高興不已,因為一周結束就是結算工資的好時(shí)候。按照基礎工資大家一周工資是350文,不過(guò)實(shí)際到手的可不止,加上干活地方的遠近、每組銀子業(yè)績(jì)的提成,最后大家拿到手最少的也有400文,最高的有600文!要想馬兒跑得快,當然要給馬兒喂飽草,只要認真做事的人,林澤在發(fā)放工錢(qián)方面絕對不會(huì )小氣。他以前在現代雖說(shuō)也是個(gè)經(jīng)理職位不錯,但說(shuō)到底還是給老板打工的,深知工資不到位,員工干活絕對要懈怠,小氣的老板是留不住人的。生意是細水長(cháng)流的事兒,該舍得的地方就要舍得,怕花銀子就不要搞投