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買(mǎi)冰,解決了一個(gè)大難題。大夫人已經(jīng)回府去了。杜靜姝每天都叮囑丫頭來(lái)探病。說(shuō)等她大好了再來(lái)找她。國公府因為張氏停靈在正院,閉門(mén)謝客。二房幾位嬸嬸也許覺(jué)得晦氣,沒(méi)有來(lái)蹭飯添亂。一時(shí)間府里顯得分外平靜。岑三娘完全好了,離臘八節只有三天了。她帶著(zhù)丫頭給老夫人請安,杜老夫人見(jiàn)她面色紅潤,喜的眉開(kāi)眼笑:今年臘八,咱們總管一家人能平安坐一起喝粥了。為著(zhù)老夫人這句話(huà),岑三娘吩咐買(mǎi)了很多做臘八粥的材料,冬日的陽(yáng)光灑在院子里時(shí),小丫頭們嘰嘰喳喳的坐在小凳上撿各種豆子??v然都還穿著(zhù)孝衣,臉凍得通紅,手指也凍得像蘿卜條似的,臉上已有了開(kāi)朗的笑容。……別急著(zhù)掌事,讓燕婉多做點(diǎn)也好。杜老夫人如此勸岑三娘。細細一想,燕婉總要嫁人,現在多做點(diǎn),將來(lái)嫁過(guò)去cao持家務(wù)也有經(jīng)驗。最主要的是,張氏過(guò)世,最難過(guò)最內疚的是杜燕婉。她總覺(jué)得沒(méi)在府里陪張氏最后幾個(gè)月,心里愧疚。一得空就跪在張氏靈前誦經(jīng)。生生的把一個(gè)性子活潑的姑娘磨得安靜下來(lái)。岑三娘正想抽出時(shí)間把人偶趕出來(lái)。就給杜燕婉找了事:入冬以來(lái),咱們家還沒(méi)給下人們做冬衣。我病才好,精神不濟,這事你幫嫂嫂的忙可好?岑三娘幾乎是拼了性命把她接回來(lái)。她說(shuō)什么杜燕婉都只有點(diǎn)頭的份?;仡^就找了織造房的王mama商量。點(diǎn)人頭,算布料,需要采買(mǎi)哪一種,都親力親為。有事做了,精神漸漸好起來(lái),心情也開(kāi)朗不少。晚間一起吃飯的時(shí)候,還在動(dòng)腦筋:……最厚實(shí)的葛麻做兩身夾衫,還是薄啊。這時(shí)候還沒(méi)有棉花,冬衣都用厚重的麻布做。貴人們都穿大毛衣裳,用羊毛捻線(xiàn)織襪子。下人們就只能多穿幾件御寒。岑三娘就問(wèn)她:市面上什么皮毛最便宜?杜燕婉來(lái)了精神,細細說(shuō)給她聽(tīng):羊羔皮又便宜又好,可咱們家現在沒(méi)那么多銀子給下人買(mǎi)來(lái)做衣裳。兔皮呢?岑三娘問(wèn)她。杜燕婉搖頭:兔皮硝制起來(lái)和羊皮一樣費時(shí),還小,且掉毛。而且數量不多。岑三娘一拍腦袋覺(jué)得自個(gè)兒傻了,這個(gè)時(shí)候是沒(méi)有羽絨服羽絨被的,多好的商機啊。給她出主意:養鴨子的人比養兔子的多。鴨子出欄之前都有絨毛。鴨絨洗凈曬干塞進(jìn)兩層夾衣里,最為保暖。真的?杜燕婉從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。岑三娘漫不經(jīng)心的說(shuō)道:多找些養鴨的商戶(hù),讓他們宰殺前收好了。有多少咱們家收多少。從前都是浪費掉的,如今還能賣(mài)錢(qián)。積少成多,將來(lái)沒(méi)準兒還是一門(mén)來(lái)錢(qián)的生意。等你收夠了,我們再來(lái)研究。杜燕婉聽(tīng)得雙眼明亮,使勁的點(diǎn)頭。她走后,杜老夫人握著(zhù)岑三娘的手直樂(lè ):三娘,你真會(huì )想法子。岑三娘抿了嘴笑。她希望真能做成。這門(mén)生意可比做頭花什么的要獨家。轉眼就到了臘八節。這日廚子們頭一天晚上就開(kāi)始忙活。將揀好剝好的紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、花生等物和泡好的糯米下鍋開(kāi)煮,幾個(gè)灶頭同時(shí)支著(zhù)大鍋。一直熬到臘八清晨,才算熬好。裝了食盒,打發(fā)人給李家,岑家,尉遲家還有大房二房送了。府里每個(gè)下人都分到了一大碗香濃滾熱的臘八粥。